第362章 关于吃面的美丽误会
没来过西部的人真的不能理解西北人对面的爱到底有多深沉！
就像陇省。
很多人印象里这个省份并不大，但是他们忽略了一个问题：陇省是个细长条，这个省的两端距离其实很远，最东边的庆阳太阳出来的时候最西边的敦煌还是明月高照。所以整个省内的饮食差距其实很大。
陇省各地都有地方特色早餐，比如说兰州牛肉面，酒泉糊锅、武威菜面、张掖牛肉小饭和臊面、陇西热凉面、陇南面皮、天水呱呱等等等等
但是不管是在哪里，别的地方人都习惯那面条做午餐晚餐，但是大多数的陇省人都会在早晨吃一碗面，如果不这么做的话他们感觉一天身上‘不得劲’。基本上到了陇省任何地方的早晨都能看到本地人‘咥面’的场景。
这有这么个说法：整个河西走廊其实就是牛肉面的改造走廊。
比如说白银那边的‘大肉面’，虽然面条和牛肉面差不多，但是用的汤必须是整鸡炖煮的浓汤，在配上一定比例的猪骨汤，配上肉臊子和油泼辣子再放上大肉片子，妥妥的‘大口吃肉，大口吃面，大口喝汤’！
武威的凉面里面则是另外一种改造方式：他们把面条提前煮好晾干，拎吃的时候直接放在热汤里‘滚一下’直接就可以吃，而且里面加了大量的蔬菜，什么白菜、萝卜、豆角之类，最关键的是还要有凉粉！
张掖那边就厉害了，各种各样的花式面条，比如说‘卤肉炒炮’，就是把面条切成炮仗的形状和蔬菜拌在一起炒熟加卤肉，还有萧鹏爱吃的搓鱼面也是差不多，他们最著名的小吃‘牛肉小饭’听起来像是牛肉米饭，其实还是面……
所谓的‘牛肉小饭’就是把面条切成小面丁，里面用肉块也小，豆腐也小，菜丁也小，‘小饭’就是由此得名，小料要用牛油来炒，汤一定要用牛骨来熬的厚厚浓浓，吃一口那叫一个‘攒劲’！
这里还有定西的担担面（不是四川的担担面，都是因为早年挑夫挑担卖而得名）、成县的牛肉面片等等等等。反正就是一句话陇省人就是这么爱面。
当然，旁边的陕省肯定不服气：我们爱的更深沉！
我们有油泼面、岐山臊子面、杨凌蘸水面、浆水面、饸饹面、削筋面……还有那999999国人写不出来名字的biangbiang面……论吃面我们怎么能排在陇省后面呢？
不知道陕省人民想过没有：这可能是因为各个城市里‘兰州拉面馆’比‘陕省刀削面馆’更多的缘故……
反正不管他们谁更爱吃面，这西北汉子爱吃面食是全国公认的事情。
他们在帮助治沙的时候，当地老百姓也是真的感谢他们，生怕他们吃不饱，每天早晨都是一大碗内容超级丰富的当地的菜面。刚开始吃的时候是真好吃个个都是大拇指。
几天之后呢？看到面条就叹气。
问题还不能跟当地老乡说这面不好，本来他们就是来帮忙的不是来享福的，而且当地老乡是真的发自内心的感谢他们，那些面条做起来一点儿都不糊弄人，每天都是提前两小时就起床和面擀面条，各种蔬菜肉片绝对是‘加料不加价’，反正就是为了让大家吃上一口最好的面！
看到这样的热情众人更不好意思说吃够了面，每次吃的时候哪怕心里在流泪脸上都是挂着笑容竖着大拇指：这是我这辈子吃的最好的面！
他们越表扬老乡越有干劲就这么陷入了个死循环，他们这半个月就光剩下吃面喽。
估计老乡们也在奇怪：这些外地来的志愿者怎么比我们更爱吃面？
萧鹏俩人也是北方人也爱吃面，但是估计他们短期之内是不想再吃什么面条了。
现在他们在吃本地的‘米汤油馓子’。
这种‘馓子’是一种油炸食品，现在国内大江南北都有这种小吃。
古代‘寒食节’的时候禁烟火只吃冷食，那时候就要吃馓子——当年叫做‘寒具’。
北方的‘馓子’大多是麦面做成，南方的‘馓子’大多是米面做成。
一般的馓子都是细长条的，但是这里的馓子更像是炸麻花，把刚炸好的馓子掰成小段，泡进黄米扁豆米汤里再加点儿白糖，吃起来又甜又香！
咳咳……
其实萧鹏俩人都有点儿吃不惯这黄米扁豆米汤的味儿，但是对天发誓，只要不是吃菜面，两个人绝对都能吃的很香！
这段时间真的让菜面给伤着了……
俩人吃饱喝足后走出餐厅：他们已经在这里待太久了，萧鹏也联系上了王发财的学生，准备去看看沙漠蜜瓜的事情。
他们要去的地方是双茨科乡二分村。
这双茨科乡算是挺尴尬的地方。
这个双茨科乡在大滩乡东边，靠近酒泉市的东坝镇。
这边虽然也有沙漠，不过‘老虎口’那边的风都让大滩乡挡住，而东坝镇地下水又丰富，于是当年这双茨科乡绝对是个好地方。包括农业发展什么的在民勤县各乡里属于发展的相当好的那一批。
跟那时候的双茨科乡比起来，大滩乡那边简直就是地狱！别的不说，就说‘老虎口’附近的上泉村不知道让风沙给埋了多少次！
是埋一次刨一次！
虽然双茨科乡这边也靠近沙漠也受到风沙侵袭但是和大滩乡那边比起来像是天堂。
可是这么多年过去，大滩乡那边作为治沙重点区域经过那么多年的治沙固沙，现在那边在逐步发展而且发展空间极好，而双茨科乡这边却没什么变化，虽然农业发展的还是相对不错，但是被附近的沙漠又给限制住了进一步发展空间。
这个双茨科乡跟一个完整的宁波市那么大。结果却只有一万多人生活，这里的情况可想而知。
不过这倒也成了农科专家们的舞台，王发财的一个学生就在这里搞起了沙漠蜜瓜项目，尽管他查阅过相关论文，但是还是有很多问题没有搞清楚，他想亲眼见证一下这个项目。
这也算是沙漠里的奇迹不是？
两人离开餐厅直接就往酒店外面走去，刚出酒店大门又看到了赵北望：“北望，你怎么还没走？你在这干什么？”
刚才在餐厅赵北望先吃完饭先走，结果他并没有离开还在酒店门口低头看手机。
听到萧鹏的话后赵北望解释道：“我在等去石羊河国家湿地公园的旅游大巴。”
萧鹏恍然大悟，杨猛道：“北望，你倒是学个驾照，这样不就可以租车了吗？那不是比坐旅游巴士舒服得多？”
赵北望还没回答旁边有人道：“开车自驾有什么意思？要玩就玩摩旅，北望，你快点儿再给我们多拍几张！”
萧鹏俩人循声望去，原来是罗孟飞和王贞懿，俩人一人一辆坐在萧鹏俩人的摩托车上各种摆pose呢！
看到萧鹏两人王贞懿还一脸羞涩之情。
真不知道她羞涩个啥劲儿……