第31章 炖野兔肉
叶淳熙来到灶间,他完全忘了可以吩咐叶一来做这一切。
他心里只想着要快些回去,童昭一个人留在山里遇到了危险怎么办。
这个时候童画正在后院洗着衣裳,童舟和童济在劈柴。
叶淳熙把野兔递给童舟道:“把野兔收拾出来。”
很有礼貌的童舟答应下了。
背篓里的蘑菇叶淳熙却不知道放在哪里了。
“公子,蘑菇倒地上就好了,一会儿还要摘干净才能做来吃。”童画是时候提醒道。
叶淳熙二话不说哗啦一下,一背篓的蘑菇就被他倒了一地。
“再给我找个筐子来。”
童济屁颠屁颠地递过来一只筐子,还不等说话,叶淳熙早已不见了踪影。
望着用轻功离去的公子,童济羡慕的不要不要的,他要是也会功夫该有多好。
羡慕死他了,他还要缠着二姐,让二姐同公子说说,收下他这个徒弟,童济打定了主意。
叶一等着同主子汇报事情呢!结果他眼见着主子离去的是背影。
哎,他怀疑刚才离开的那道身影还是他家的主子吗?
他家主子遇事何时那么不淡定了。
采完了黄花又去采大腿蘑了,童昭始终没有离开叶淳熙走时离开的那一片地方。
正在聚精会神地采大腿蘑的童昭,就感觉身后有踩断树枝嘎巴嘎巴的声音。
吓了一大跳,童昭猛地转身,只看到叶淳熙不知道何时已经出现在她的身后了。
童昭气就不打一处来,“你知不知道人吓人会吓死人的。”
见到惊恐的童昭,叶淳熙知道自己吓到她了,连忙解释道:“我来了有一会儿了,见你采的认真就没有打扰你。”
白了叶淳熙一眼,接过他手中的筐子,把黄花和大腿蘑装了进去。
遭受白眼的叶淳熙心里咋就那么熨帖呐。
每种一筐装完了刚刚好,多采些还真的没地装了。
童昭背起小背篓,叶淳熙拿过了另外的一个筐子,二人一同下山了。
叶淳熙问道:“你一个人在山里没发生什么事吧!”
“发生什么事,没有啊!我没有离开过这里。”
“没有就好,把你一个人留在山里,我怕有什么事。”
童昭凝视了叶淳熙一眼,便别过头去,这是在担心她吗?
两人再没有说过什么话,两人还没有熟识到无话不谈的地步。
快到家的时候叶淳熙道:“野兔我交代你大哥收拾了,蘑菇交给你姐姐了,我不知道她是如何处理的。”
已经交代了童昭也没有办法了,但愿别都焯过水才好。
“大腿蘑吃不完的最好是切了之后晾晒,因为大腿蘑腿太粗,直接晾晒不好干。”
“那其他的蘑菇也是用同样的方法晾晒吗?”
“其他的就不用了,摘干净直接晾晒就好,还有的焯过水可以用盐巴腌制后冬天吃。”
“山上的蘑菇有毒没毒的你都能区分开?”
“不能,我今天说的没毒的都有虫子的话,还是听老人说的,我也不知道对不对,我采的蘑菇都是我能叫的上名字的,吃过的。”
“那你认识的品种很多了。”
童昭想了一会儿道:“不多,十来种吧!”
“有机会你教我认识蘑菇。”
“好。”童昭顺口便应承下来。
二人说话的功夫便到了家里。
野兔收拾好了之后,被童画洗干净切成小块,焯好了放在了一边。
童画没做是因为公子只吃童昭做的菜。
蘑菇童画只是焯好了一部分,还剩下一些不知道如何处理。
童昭见院子内只有童画一人,便问道:“大哥和小弟去哪里了。”
“他们去菜园子了。”
王地主走的时候,菜地同样的给了叶一,每样菜几乎都有,有些菜还不能吃而已。
“姐姐,你叫他们回来吧!帮我把这些蘑菇切了晒上,还有这些黄花也要晾晒上,我去做饭。”童昭道。
童画应了一声去叫人了,蘑菇多一个人连切带晒的一时半刻的还真做不完。
叶淳熙想想带虫子的蘑菇就不放心。
从前他只负责吃就好了,从没有见过做饭的过程,更没有见过他吃的东西都是用什么材料做成的。
叶淳熙摘下他的大胡子马甲,换了身衣裳,洗漱了一番,便去了灶间。
刚把白米饭蒸进锅里的童昭,正准备开始做野兔肉,叶淳熙走了进来。
童昭突然就明白了叶淳熙是为何而来了。
童昭阴阳怪气地道:“这是怕让你吃虫子吧!”童昭不理叶淳熙了,做好了爱吃不吃,不吃才好呢!
叶淳熙摸摸鼻子,被人拆穿了有些尴尬,叶淳熙还是道:“我看看你是如何做菜的。”
童昭大锅里放上油,油热了后放入少许的白糖,用勺子不停地搅拌着,油锅里的糖变成了暗红色了,再放入兔肉,不停地翻炒。
兔肉炒制五成熟了,放入早就切好的佐料,八角、桂皮、茴香、花椒、葱姜蒜、锅中加上水开始炖。
这时童昭把童画焯好的蘑菇拿过来,把蘑菇用手撕成一小块一小块的,之后洗了一遍又一遍的。
叶淳熙看着童昭做着一切,好像终于放心了,转身出了灶间。
至少童昭是这么认为的。
正在大汗淋漓地挥舞着锅铲翻炒锅里菜的童昭,瞧见一双拿着布巾的手伸到了自己的眼前。
“擦擦吧!看你热的。”叶淳熙真诚的眼神看着童昭。
好感动有木有,童昭的心扑通扑通地跳着。
接过叶淳熙手里的布巾擦擦脸上的汗水,把布巾直接搭在了自己脖子上。
“谢谢,这里热你还是回去等着吧!”童昭和颜悦色地说道。
天气一天比一天热了,这个灶间还算不错了,一前一后有二个门,有些过堂风,还算凉爽了,一顿饭做下来,还是会大汗淋漓的。
“那我回去了。”叶淳熙恋恋不舍地走了。
童昭笑了笑摇摇头。
这就是公子哥,怕她把虫子做进菜里还特意来看看。
童昭疑惑他从前是如何吃饭的,难道也同样的疑神疑鬼吗?
他知不知道粮食和菜都是如何种出来的呢!