第15章 火锅
一切交代清楚，看看时间还有点早，妮妮转身回房间小憩。
迷迷糊糊看了眼手表五点了，揉了揉眼睛让自己清醒。
进入空间超市去寻找晚上火锅所需材料。
走入材料区，从里面找到牛肉红油火锅底料放入胳膊挎着的竹篮里。
继续向前走到冷冻柜，牛肉丸，鱼丸，蟹棒，鱼豆腐，甜不辣，火腿等都各用勺子装了两勺，羊肉卷，牛肉卷各拿了两包。
又跑到蔬菜区，各种蔬菜拿了一点，一篮子都装满了，应该差不多了。
提着篮子出了空间，家里人有一点好，哪怕看到这些不认识的也从来不会多问。对于这点全家都已达成共识。
其实吃火锅最方便的还是有个电锅，电锅空间里有的是，可是家里面这边没有电啊。
大脑灵机一动，想起来刚刚在厨房里有看一个小炉子，又从厨房里找出一个瓦罐。到时候就把小炉子端到桌子上，用瓦罐煮。
今天先这么凑合着，等过段时间去镇上时，找打铁的师傅再帮忙做一个鸳鸯锅，那时候再吃火锅也就方便了。
来到厨房把前面让大伯做的木盘子拿出来十几个洗干净，每个盘子上面摆上了食材，又用小篮筐把青菜混装在一起洗干净摆在一旁控控水，等会控干了一起端上桌。
把羊肉卷和牛肉卷的包装扔回空间，空间里会自动处理垃圾，垃圾到哪里去了，这个我也不知道。
一切准备妥当，现在准备做底料。把从菜园子里拔的大葱洗干净，只留下葱白切成大块大块的，把从空间里拿出来的蒜跟姜都切的碎碎的装在碗里。
“五哥，五哥快来帮我烧火。”
杨五听到妮妮的喊声，跑的比兔子都快，来到了厨房跟前。
“大火还是小火呀？”
“先中火就可以了，我要把底料炒一下。这样吃起来会更香。”
杨五一听更有精神了。
“好的，保证达到你的要求。”
把锅坐在炉子上，等锅烧红了，把油倒进去，油开了以后，将葱姜蒜加底料一起倒入锅中，不停的翻炒。
底料化开的味道，呛的杨五和妮妮不停的打喷嚏，但是这股味道既香又冲鼻。杨五使劲吸的吸鼻子却又不舍得把手放下去。
“妹啊，你这做的可真香啊，小哥的肚子都咕咕叫了。”
“放心吧，小哥，这个一会就好了，用不了多长时间的，你再撑撑的。”
妮妮边打趣着杨五边拿着锅铲不停歇的使劲翻炒着底料。
底料炒的差不多了，舀了一勺水倒进锅里，等水烧开。
“小哥，你把这个小炉子拿到桌上，然后把这个炉子放些柴火点着就可以了，后面的你就不用管了。”
“行，那我现在就去弄，还是等一会儿？”
“你现在就过去吧，顺便叫爷奶大伯大伯娘爹娘哥哥们吃饭。”
“这么快就好了？”
“是的呀！另外一个锅里不是有大娘烙的饼子吗？我们今天就吃饼就可以了。”
“那好，我去叫他们吃饭。”说着拎着小炉子就走向堂屋了。
对于火锅，家里人都好很好奇，一个个很乖巧的坐在座位上，好奇的看着桌中央的小炉子在燃烧。
“小五你就只摆个小炉子，难道我们吃炉子？！”
“你们等一下就知道了，先别着急。”杨五卖着关子。
“四哥，五哥过来帮下忙。”妮妮扯着嗓子在厨房里喊。
“臭小子快去。”杨老爷子催促着。
“四哥，五哥把这些小盘子都端出去吧，放在桌子上就可以了。”
“妮妮，这些都是生的吧？难道我们要吃生的？”
“你只管端过去就可以了，其他的你不用管，我自会教你们的。”
妮妮把煮好的底料倒进大盆端到堂屋。再从大盆往瓦罐倒。其实从妮妮走进屋里，一股引人入胜的香味飘来，坐在周边的众人就已经有些坐不住了，一个个伸长了脖子眺望着。
“别急，马上就好了。”
所有的菜盘摆放完好，家里桌旁的亲人们全都傻眼了，这都是生的，怎么吃啊？
“爷奶爹娘大伯大伯娘，现在我教你们怎么吃？首先把这个菜放到瓦罐里，等它熟了捞出来就可以吃了。”
妮妮边说着边把各种丸子倒进瓦罐里，因为这个是最难熟要煮的时间长点。
杨五学着妮妮首先把放在自己眼前的羊肉卷捞了几个卷放进瓦罐中。
“五哥，这个羊肉卷烫一下就能吃了，不要煮太久，煮太久味道没有那么原汁原味了。”
杨五一听，寻思着现在也差不多了，立刻从瓦罐中捞出羊肉放进杨老爷子的碗中。
“爷爷，你尝一尝，看看喜不喜欢吃？”
“咳咳，好辣，但是辣的又特得劲。味道真不错，你的手艺真厉害。”
“爷爷，这哪是我厉害呀？是这火锅调料厉害。”妮妮笑着推脱。
“奶，大伯，大伯娘，爹娘，有点辣你们注意些，要是觉得辣的吃不下就拿碗装点水涮一下。这水都开了，可以开动了。”
妮妮的这一声落下，众人的筷子齐齐落下反正都没吃过，夹到哪个吃哪个？
辣是真的辣，但是没有一个用水涮的，大冬天的每个人身上辣的出汗，毛孔都舒服了。
“都慢着点儿，小心一点，小心烫。”妮妮赶紧嘱咐着。
“这个是什么呀？还真好吃。”杨三发出灵魂的问候。
“这个是牛肉丸，三哥再尝一尝这个蟹棒，这个也好吃。”
一时间安静了下来，大家都忙着吃谁还有时间开口说话。刚开始的时候大家还都谦让而现在只看筷子来无影去无踪，桌面一时刀光剑影各凭本事。
对于火锅，家里众人都是给予了极高的评价。
“小妹，我们明天还做火锅吧？”
“五哥，你连着吃不腻的吗？”
“这么好吃的东西怎么会腻呢？不信你问一下哥哥们，他们喜不喜欢吃。”
“喜欢”杨五话音刚落几个哥哥赶紧异口同声的回答。
家里的长辈们也是笑眯眯的看着几兄妹的互动点着头。
“好吧，既然大家都喜欢吃，等明天把豆腐做出来，我们还吃火锅，豆腐下在火锅里更是鲜美。”
众一听这话顿时精神一振，对于明天的豆腐，更是一个个热情洋溢。
“好了妮妮你们一边坐着休息吧，让你做这顿饭辛苦了，剩下的有大伯娘和你娘来收拾就可以了。
妮妮听了这话也不跟大伯娘客气，坐在桌边不动了，拿起壶给家里人众人各泡了一杯菊花茶。
“多喝点菊花茶解解腻。”
“妹妹啊，每天都吃这个快活似神仙了。”杨五在那耍着嘴皮子。
“小五，既然这么喜欢吃明天记得多砍些柴回来。”杨四打趣道。
“没问题，包在我身上。”杨五拍着胸脯答应着。
天色慢慢的暗下来，古代的夜生活少之又少，再加上现在天冷，各家各户通常在这个时间段休息。
但是妮妮今天下午又睡了一觉，所以现在一点也睡不着。
回到自己的小屋，进入到空间里继续学习医术。不得不说这个空间真的很奇妙，空间里的一年是外面的一天，但是在空间里面并不会随着时间而长大，而自己的年龄还是跟着空间外的时间走，但是自己学到的东西确确实实又有那么长时间。
盘腿坐在灵池边打做盘腿坐在林池边冥思打坐，刹那间，好像融入自然之中。