第323章 茶叶分级
“或许可以再建个酒厂,果园里水果剩余太多,完全可以酿制各种果酒,以那些水果的质量,就算没有猴儿酒的配方,味道也绝对很好。”
周华洋暗暗盘算着。
当天晚上,依旧带着胖墩儿去了西山过夜。
第二天才准备返回,顺路去了一下茶厂。
“周总。”
早已经有员工就位,正在清扫卫生,见到周华洋带着胖墩儿、小雪过来,当即一个个热情打起招呼。
不知道谁起的头,现在员工都喊周华洋“周总”。
他怎么也没想到,会被村民这么称呼的一天。
“孙叔,在这工作得怎么样?”
周华洋跟一位大叔闲聊着。
这人和老爸交好,前段时间被工地辞退,周华洋就将他招了进来。
“好,好得不能再好了,新房子也建好了,就等着挑个好日子住进去,到时候你要来我家喝酒。”大汉笑容可掬。
陆续其他员工也到了茶厂,一个个先后跟周华洋打招呼。
鲁羽老师傅不久后也到了,看到周华洋时,还有些诧异。
“周先生。”鲁羽迎了上来。
将周华洋带到了仓库,里头是一袋袋堆在一块的茶叶,绿色印有茶树图案的包装十分精致,少部分包装是金色小铁罐,看着就很高端。
“哼唧。”胖墩儿奔了过去,好香啊,主人,在仓库里四处乱窜
一众小宠物里,就这小混蛋喜欢喝茶,对茶叶清香自然也越发感兴趣。
周华洋将它提起,这家伙才消停了一些。
“哼唧。”主人,我们快回家吧,泡茶喝。
“员工到现在,只能算是能熟练掌握设备操作,制作出来的茶叶,还差些火候,有很大的进步空间。”
“目前,我将这些茶叶分为四个档次,三级、二级、一级和特级,这些塑料袋包装的算是三级品质,这么划分,不是因为它们味道太差,是因为员工没有彻底发挥出茶叶本该有的品质。”
“等员工们再熟练一些,把握好细节,制作出的茶叶,应该可以达到二级品质,当然三级和二级之间,其实味道差距微妙,不是其中行家,很难鉴别出来。”
鲁羽神情流露一丝复杂,茶园茶叶品质太好了,山珍海味落在普通人手里,烹饪地再差,味道也比普通菜肴要好啊。
当然,他还有一个疑惑,明明种植、养护技巧,和鼎盛茶园没啥区别,甚至还要差一些,偏偏种出来的茶叶,却是如此高端,他百思不得其解。
周华洋点点头,随手拿起了一罐茶叶,大概两百克吧,包装华贵。
“这个是一级茶叶,由我纯手工炒制的,就是没怎么研究过茶叶的人,也能尝出三级和一级之间的差距。”
鲁羽回过神来,侃侃而谈,流露一丝自信,“事实上,人工炒制要比机器制作的要好,市面上顶级茶叶无一不是由老师傅手工炒制成的。”
“但人工效率远不如机器,不过手工茶,有经验的制茶人,可以在茶叶挑选、杀青、揉捻等环节,尽善尽美,味道自然远胜过机械茶。”
“厂里的员工,也就二丫比较有天赋,手工制茶进步很快,过个一两月就能独当一面了,其他的,需要培训更长时间。”
“短时间内,一级、特级茶叶,还是得由我亲自炒制。”
鲁羽补充了一句。
周华洋侧耳倾听,时不时点头,算是给了回应,“目前给蓝湖轩供应的是一级茶叶?”
“不,是二级茶叶,且这茶叶有些奇妙,蕴含别处茶叶所没有的奇异香气,就是黄峰茶庄、鼎盛茶园等生产的特级茶叶,也比不上咱们茶厂产品。”
鲁羽已然将自己当成了茶厂一份子。
“特级的话,目前只有山顶百年普洱老茶树的茶叶,被归为特级,不过我看茶园里,有不少株茶叶,非常优质,再精心培育几年,未必比不上那株百年普洱。”
周华洋点点头,早前宁娇就跟他联系过,谈过近期推出的新产品价格,茶叶的价格,蓝湖轩内一壶茶叶一千二百元。
看似很贵,实际上国内茶叶顶级品牌,一两茶叶十多万的都有。
“周先生,蓝湖轩一周大概只需要两百斤茶叶,而我们茶厂正常进度的话,一周也能产出八百斤三级茶叶,五百斤二级茶叶。钱少的意思,愿意按市场价收购剩余茶叶。”
“三级茶叶一斤三千元,二级茶叶一斤三万元,一级茶叶一斤十五万元,您看怎么样?就目前而言,咱们柳生村的茶叶,还没有形成品牌,其实它味道再好,也绝对卖不到这个价钱的。”
鲁羽提议道,茶叶也是商品的一种,品牌效应至关重要,质量和价格在一定程度成正比,但还得看其他影响因素。
至于特级茶叶,产量太少,周华洋暂时还没有对外出售的想法。
“我会和钱君源商量一下的,按我自己的想法,是想让柳生村成为一个品牌,依靠鼎盛茶园的话,走那边的渠道,要么钱君源贴钱,要么茶叶会冠上鼎盛茶园的名头。”
“我这边也有渠道,可以尝试一二,未必不能卖出相同或者更高的价格。”
周华洋想了想,拒绝了鲁羽。
鲁羽犹豫了下,微不可察地摇摇头,有些无奈,劣币驱逐良币的事情还少吗?打造品牌,所需要花费极多的人力物力金钱,还未必会成功。
依靠鼎盛茶园,不算最明智的选择,但确实最稳妥的,稳赚不赔,双方共赢。
又在茶厂待了一会儿,和鲁羽商量着茶叶的事宜。
西山、茶园等员工,都来到了茶厂。
徐庆和会计李娜也来了,徐庆提着尼龙袋,一手则是拿着验钞机。
“来来来,都过来!停下手里的活,发钱啦发钱啦。”徐庆高声喊道
周华洋这才恍然大悟,今天是月中,发工资的日子。
员工们兴高采烈,纷纷涌向了徐庆,随着徐庆呵斥,“闹哄哄的像什么样子,又不会少了你们,都排好队。”
三十多名员工渐渐排好队形,有的则是帮忙整理,摆出桌椅。
“周哥,你是老板,要不要讲两句。”徐庆咧嘴笑着。