第一百三十二章：三秒钟法则
“陈老师，陈老师！”
“陈老师你怎么了？”
一阵阵的呼声吸引了食堂内众人的注意。
连忙走出门去一看。
只见一位老人倒在地上，一群学生将他围住。而听学生们的称呼，这位老人应该是学校的一名老师。
外面的喧闹自然是吸引了田正兰以及另一位学校老师。
“陈老，陈老!”
任凭她怎么呼喊，这位老爷子还是昏着一动不动。
田正兰和陈老师的关系是最好的，是以看见陈老爷子昏迷不醒，急得都快要哭出来了！
“咱们赶紧将这位老师送医院！”
旁边传来的声音一下子将六神无主的田正兰唤醒。
“对！赶紧送医院！”
说着田正兰就想要将老爷子背起来。
“我们来吧！”
看见这位身材消瘦的田老师那颤颤巍巍的动作，沉为和薛勇连忙跑过去将老爷子接过。
“王老师，您帮我看着一下班里，我送老爷子去医院！”
被她叫到的那名老师点点头。
然后老爷子就被快速送上了车，由周明瑞开车，田正兰陪同。
看着车消失在了道路尽头，那名先前被田正兰叫到的王老师叹了口气。
“哎~陈老爷子也是太负责了。”
“本来身体就不太好，退休之后应该是颐养天年的年纪了!”
“结果却”
听见他的话，沉为也是有些肃然起敬。
这种老前辈每一个都是国家的嵴梁！
“看来今天的课只能让学生们先自习了！”
“让您见笑了。”
似乎是察觉到旁边席颜等人诧异的眼神。
“这学校的老师一年比一年少！”
“尤其是这几年只见走的，没见来的。”
“到现在就只有我们三个了！”
说完，这位王老师便将剩下的学生集中到了一个班里，让他们自习。
沉为则是望着那一群教室里学生，若有所思。
虽然脑子里思绪万千，但饭还得继续做。
回到食堂里，沉为将梅菜扣肉蒸到锅里。
然后便开始准备一些其他的菜。
另一头的席颜和刘海涛可也没有闲着，他们正在削芋头。
削好的芋头一个个的又白又嫩，像是瓷娃娃的脸一样。
薛勇快速将其改刀，切成滚刀块儿。
锅里下入油，先将三心二意的芋头们煎至定型，让其不能再靠着那一张小白脸儿，再出去祸害那些大姑娘小媳妇儿。
除此之外，也可以让芋头在烧制过程中不容易碎掉。
解决掉芋头们的花心问题后，往锅里下入香料。
当香料与热油碰撞之时，一下子在小小厨房中，便有着奇异的滋味焕发。
这是鸡肉们上路前的最后一道熏香奖励。
豆瓣酱、生抽酱油均匀地涂抹在已经炒得明黄的鸡肉上。
人死后都还有殓妆师整理仪容仪表呢！更何况我们这练习时间长达两年半的美鸡？
考虑到学生正是长身体的时候，关爱协会自然不会吝啬这一点儿材料。
足足提供了好几只美鸡！
估计是把这一个班的同期，练习两年半的鸡们一网打尽了。
加入几大罐啤酒，嗯，上路酒！
让它们感受不到疼痛，在快乐中就走到自己生命的终点。
由于这些鸡的特殊身份，所以它们获得了通往地府的豪华贵宾级待遇——芋头小哥们的热烈欢送。
薛勇将芋头哗啦啦一下，像是竹筒倒豆子一般倒入锅里。
然后加入清水到正好没过鸡肉之时，烧开后转小火开始调味。
食用盐、鸡精、味精、胡椒粉等等全部加入。
然后盖上锅盖，为鸡肉和芋头们的亲密交流形成一个绝密的封闭空间，这一步是为了让鸡肉被服侍得舒舒服服。
从小自己干活儿与被服侍得好好的，从不干粗活儿的人，皮肤绝对是两个极端。
鸡肉自然也是如此。
为了让它们保持一个软嫩的口感，自然是要拉上灯，让芋头们能够施展十八般功夫，用它们柔嫩紧致的身子使鸡们在锅里舒服得“咕噜咕噜”的叫唤起来。
沉为已经将土豆切成了火腿肠的大小，又将火腿肠也切成了土豆的大小。
黄的红的混在一起，组成了一对完美拍档。
水开后拆散这对还未来得及亲热多久的小情侣。
土豆先入锅里煮制一会儿，直到其不断开始叫唤之时。
“哎呀哎呀~我软了~”
便将土豆块儿捞出沥干水分。
油热将土豆下入，烫得它们“滋滋滋滋”的叫唤。
好在土豆们心中自有信念，愣是被煎到自己身子微焦，面面金黄，也还是强撑着在锅中受这油锅之苦。
但好在，一切都是值得的！
沉为将红艳艳切成小段儿的火腿也倒进了锅中。
见到自己朝思暮想的人儿啊，土豆们一下子兴奋起来了！
它想起来之前发生的事。
“土豆尊者，你有多爱那红色的淀粉肠？”
它回道。
“我爱它的口，爱它的鼻子，爱它的每一寸肌肤！”
“那你可愿为它受苦？”
“我愿意。”
土豆尊者义无反顾入了那黑乎乎的邪恶铁锅地狱。
千转万难，到现在已经是十万八千九百劫，终于拨云见日出。
释迦·沉·牟尼佛祖果然没有骗我！
土豆尊者兴奋的望着某知名品牌火腿肠。
我忍那汤炙之刑，受那油锅之苦，苦难加身而心无所悔，刑法受遍而若有所悟。
原来只是为了证明我有多么的爱你！
历尽千劫万难，已经拥有了金黄发亮皮肤的土豆深情的对着火腿说道。
火腿听着它的表白，也是十分感动！
俺也一样！
我对你的爱就像是我的淀粉含量，纯到百分百！
两人不管从天上飞下来的五颜六色的烧烤料。
在它们心中，觉得那应当是天地都在为它们的重逢而庆祝！
互诉衷肠，相互成就，在水乳交融之时说出了那一句“我爱你”！
而你，又有多久没有对学校门口金黄焦脆香喷喷的锅巴土豆说一句——我爱你了呢？
“大家排好队哦~”
席颜捆着个围裙，手里抓着个大汤匙，到有几分食堂大妈的气质。
不过却没有食堂大妈们手抖的问题，每次都是稳稳当当地一大勺。
她招呼小朋友们的模样倒是十分温柔。
像是一个小厨娘似的。
而另一位真正的食堂大妈则是看起来凶神恶煞的。
她抓住学生的胳膊。
“够了吗？”
“再来一勺！”
“再来半勺吧！”
小屁孩儿在对面，愣是没敢走，直到自己的饭盒里被填得满满当当的，才被食堂大妈放开。
大妈面黑心不黑的，在山里见多了这些营养不良的孩子，谁又不想这些瘦瘦小小的祖国花朵们多吃一些呢？
王老师本来想过来劝劝，让她别打那么多。
毕竟应该先保证每个人都能吃到之后，再考虑那些还没吃饱的同学。
不过在沉为和薛勇“食材还多呢，管够!”的保证之下，也是放下了心。
看着孩子们开心快乐的吃着肉，这个已经四十多岁的老师也是笑了起来。
不过在这样满堂喜庆的气氛之中，却有一堆学生显得格格不入。
他们脸上尽是一些担忧的神色，连饭也不愿意吃。
打饭的席颜自是注意到了，于是走过去。
“小朋友们，怎么不吃饭呀？”
没有人问还好，但见到这么温柔漂亮的大姐姐过来了。
一个年龄小一些的孩子立马就红了眼眶。
“陈陈老师会不会上天堂了？”
这么一问出口，立马就惹得旁边大一些的小芳责备道。
“阿紫，怎么说话呢，陈老师肯定没事儿的！”
虽然嘴上这么说，但可以见到小芳也是十分担心。
被平时玩儿得好的小芳姐一说，阿紫顿时也意识到了自己刚才说了什么话。
“呸呸呸！小芳姐，都怪我嘴笨！”
狠狠地朝着旁边呸了好几下，似乎是要把晦气全都吐掉。
被叫做阿紫的小女孩儿转头对着席颜问道。
“漂亮姐姐，陈老师一定没事儿的是吗？”
小女孩儿虽然皮肤因为长期干活儿而有些黑黑的，不过那双明媚的大眼睛却是闪着光一样。
见她充满期盼地望着自己。
席颜一时之间竟是不知道说什么好！
在这里一段时间，她也听王老师说过了，那位陈老爷子本来身体就不怎么好。
现在这么一搞
席颜觉得情况怕是不太乐观。
而见到这位漂亮姐姐不回话，阿紫一下子就想到了一些不好的事情，眼眶立马红了起来。
“陈陈老师是不是”
席颜被阿紫的状况唬了一跳！
连忙安慰道。
“没事儿的没事儿的，救援很及时的。”
“田老师和周叔叔已经陪着陈老师去医院了。”
“现在城里的医疗条件可发达了！”
“肯定是没事儿的。”
“嗯，肯定是没问题的。”
说着，席颜又强调了一遍，这一圈的孩子们听到漂亮姐姐的话，也不由得信了三分。
就是这么现实，漂亮姐姐说的话比一个五大三粗的大妈管用一万倍。
“快吃饭吧！”
“吃完了，陈老师回来看到你们都身体健康，一定会很开心的！”
“嗯！”
阿紫用力点了点头。
席颜将她拖了过去，给她盛了好多好多的肉。
只见到梅菜扣肉片片晶莹剔透，芋儿烧鸡色泽诱人无比，锅巴土豆散发着迷人的烧烤香味儿。
早已经饿了的阿紫忍不住吞咽了一下口水。
烧烤味儿对于小孩子有着无与伦比的诱惑。
就像是烟对于老烟枪一样。
阿紫第一块子就来了口锅巴土豆。
外皮被炸得脆脆干干的土豆内里却是柔软粉嫩无比的，搭配上沉为以绝对调和加持下特地调制的烧烤料。
一口简直能从嘴巴香到屁股墩儿！
让阿紫忍不住幸福的眯上了眼睛。
挑食的阿紫是不吃芋头的，因为平时吃太多了！
于是用快子掏了掏，将下边儿的鸡肉掏了出来。
嗯，这是好东西！
平日里都吃不到的好东西！
然而毛毛躁躁的阿紫在护送哥哥哒肉入嘴之时，一个不小心，肉掉到了地上。
心疼的她立马就捡起来。
还好没过三秒！
嗯阿妈说的，只要没过三秒就是干净的！
阿紫心里沾沾自喜。
看着那一块儿沾满灰尘的肉，阿紫却还是心里有些愀。
但又实在是不忍心丢掉肉。
于是就拍了又拍，用快子挑了又挑，好在是看不见太多灰尘了。
便念叨着“没过三秒没过三秒”，将其放进了嘴里。
鸡肉被薛勇烧得细嫩无比，放到嘴里，几乎是只要轻轻一抿，就能将骨头吐出来。
要是阿紫能知道这只鸡的来历，估计定会夸一声，这练习两年半的鸡果然是真香！
三两下就把哥哥哒肉吃了个精光，旁边儿骨头也吐出来一个小山堆。
望着餐盘里的芋头，阿紫有些为难。
因为家里种了许多的芋头，所以几乎天天都能吃到芋头。
虽然这东西营养又管饱，但这段时间正是芋头收获的季节，家里就天天吃，再好吃也给阿紫吃腻了。
然而想到陈老师说浪费粮食是不好的行为，阿紫犯了难。
很想做个乖孩子。
可是她是真的不想吃芋头了！
这时，她注意到了旁边儿的小芳姐，眼珠子滴熘熘一转。
“小芳姐~”
阿紫说道。
“这个芋头很好吃的！我用两块儿芋头和你换一块儿鸡怎么样？”
小芳白了她一眼。
那眼神好像在说，“你莫不是以为我是傻子？”
但在阿紫妹妹的死缠烂打之下，小芳还是答应了她的请求。
谁让她是真把阿紫当妹妹看待呢？
于是夹起来几块儿鸡肉，放到她的盘子里。
阿紫则是很自觉的把芋头全部都给了小芳。
望着碗里像是小山堆一样的芋头，小芳也是犯了难。
阿紫不喜欢吃，她其实也不太喜欢吃。
但狠了狠心，安慰着自己，或许这城里来的芋头和乡里的会有些不一样？
于是放到嘴里。
还没嚼几下，小芳的眼睛便是一亮。
这城里芋头好像还真是不一样！
在薛勇的火候精准掌握之下，芋头被烧得香糯软烂，入味无比。
忍不住又赶紧放了一坨到嘴里，小芳沉醉于这香软的世界之中。
太好吃了吧这个芋头！
简直比肉都还要好吃！
没想到平日里都快要吃吐的芋头与鸡肉相结合一起红烧，竟然能制造出这样子的美味！
而旁边儿的阿紫望着小芳姐一坨一坨的，将芋头直直地往嘴里塞。
真的有这么好吃？
脑子里冒出一个问号。
但看见小芳姐的表情似乎不像作假，那享受的表情引得阿紫也是吞咽了一下口水。
她试探问道。
“小芳姐，这个芋头很好吃吗？”
忙着解决美食的小芳“嗯嗯”的点了两下头。
于是阿紫猪瘾犯了，眼珠子滴熘熘的又一转。
心里小算盘打得啪啪响。
“小芳姐~我用一块儿鸡肉换你两块儿芋头怎么样？”
小芳先是不理阿紫，但在阿紫的死缠烂打之下，还是松了口。
不过嘛
“一换一，不换就算了。”
在这迷人的芋头前，先前还姐妹好的小芳却是将自家妹妹一下子抛到了脑后。
听见小芳姐的话，阿紫恨得牙痒痒。
小芳姐你变了！
从前你不是这样的！
觉得这实在是个亏本儿生意的阿紫，立马就准备放弃。
但又实在是好奇，莫非这城里芋头真有点儿不一样？
究竟是有什么魔力，让平时爱护自己的小芳姐变得这样子抠搜。
于是忍痛与小芳交换了一块儿。
哪知这一换却是停不下来了！
碗里的鸡肉如数奉还，还倒亏一半芋头。
阿紫眼中含泪，望着小芳姐碗里那些肉。
一时间觉得心痛无比！
但感觉到嘴里香糯软烂，进满汁水的芋头，也只能含恨吃下。
谁让她开始不知道。
怎么会有这么好吃的芋头！
王老师自然是和沉为他们坐到了一起。
“沉师傅和薛师傅的手艺真的是这个！”
说着，他就竖起来大拇指。
就连食堂的陈大妈也很是赞同。
“确实是好吃，这芋头怎么就能这么入味儿，这么软糯呢？”
她用快子挑着芋头，百思不得其解。
不过立马，她就没有空闲去关注芋头了。
因为香气扑鼻的梅菜扣肉吸引了她的注意力。
梅菜扣肉的五花肉选用的是七分肥，三分瘦的，被沉为切成了均匀的一片片儿。
深谙吃肉法则的陈大妈自然是知道，这种肉应该怎么吃。
只见她先是翻了翻，然后夹起来一片肉。
肉在阳光的折射下肉似乎晶莹剔透无比，但又因为沉为上色上得好，阳光无法直接穿透。
所以扣肉便像是一座玉制屏风一般，将光线挡住，只是显得微微透明。
陈大妈将色泽金黄的扣肉包了点儿梅菜，然后和着大白米饭一口闷下去。
一个字——香！
梅菜吸收了五花肉的油和汤汁，梅菜的咸鲜味儿均匀透入了一片片儿的五花肉中，于是肉又带着一些梅菜的清香。
因为与五花肉的接触，梅菜的口味层次也立马丰富起来了。
肉吃起来也是肥而不腻，尤其是陈大妈还搭配了梅菜一起入嘴，却反而带有一些清甜爽口的意味。
入口是软烂醇香无比，嚼两下就越嚼越香。
大米饭包着扣肉，与本来略微有一些咸的梅菜扣肉相互配合，相得益彰。
一口饭还不够，陈大妈又连着刨了好几口。
真是下饭啊！
因为扣肉是盖在饭上的，所以酱红油亮，黏稠鲜美的汤汁已经浸入了大米饭之中，连带着将那雪白饱满的米粒也染成了酱色。
每一口都有着梅菜扣肉香喷喷的味道，让人吃起来呀，是香不能停！
三两下刨完了碗里的饭，陈大妈忍不住又去打了一碗。
梅菜扣肉，简直是大米饭的绝配！
而就在大妈如火如荼的进化为干饭人时，另一头的王老师相比起来就显得斯文多了，一边儿吃着饭，一边儿与沉为聊着天。