第66章 大吃一顿
端午节过后, 天气一天比一天热了起来。
姜棉他们自留地里种了大半年的冬小麦，终于进入了收割期。
铃木生产队的公田没有种小麦，现在水稻还没成熟, 离农忙双抢时节还有一段时间。所以他们不用着急，可以很从容地收割小麦。
一共八分的小麦地, 四个人，不到半天时间就收割完了。
庄清梵和谢东和之前做好的那一台脱粒机, 还没有正式使用过，这次正好可以试一试水。
脱粒机被搬到小麦地里。
几个人都有些紧张。
最后还是庄清梵先动手, 他先去摇动手杆，姜棉则拿着麦子等他搅顺了就放进去脱粒。
开始的时候两个人的配合还是有些手生, 等打过了几把麦穗，两个人的配合终于找到了默契点，很快顺利了起来。
他们终于可以确定, 这脱粒机造得还是挺成功的。
虽然有点费人力，但比起单纯的人工劳动，还是快了不少。
用了小半天, 他们就把八分地的小麦全部脱完了。
姜棉一高兴, 当天下午就杀了一只鸭子, 做了一顿酱烧鸭犒劳大家。
本来她是想做盐水鸭的，不过时间不太够。
酱烧鸭的口味更重一点, 几位吃货小伙伴都吃得很开心。
鸭子是好鸭子。自家养的, 没有用饲料，是吃牧草、谷物和池塘里的各种生物长大的, 所以肉质紧实鲜美，肉香浓郁。
鸭肉好吃还有个关键就是没有异味。
鸭子爱水，又喜欢用嘴巴掏泥, 如果它们面前有一盆水，地面没有做硬底化的话，不用一会儿就弄得满身泥浆。这些泥浆如果不及时清洁，久而久之，就是满身膻臭。
幸好五奶奶的院子是做了硬底化的，谢东和也不偷懒，天天清扫。他每天早上过来，第一件事就是把鸭子喂饱，然后把它们赶去池塘游泳。
尽管这样，姜棉还是没有扩大鸭子的养殖数量，也就二十来多个。
鸭子实在是太吵了。
20来个鸭子养在前院，人尽皆知。六七十只鸡养在后院，这么长时间都没有被人发现。
母鸡下蛋的时候，偶尔也会叫。但并不是每一只母鸡都会叫。那些叫得厉害的，命就不长。
为了保护养鸡基地这个秘密，姜棉只好杀鸡取肉。
小麦经过晾晒，扬干净之后，谢东和又把生产队的大秤借了过来。
总共八分地，收了600多斤的小麦。算起来将近800斤的亩产量。
铃木生产队很少种小麦，姜棉来的这一年多里，没见他们种过，这次李国强没有再来找他们。算出总量以后，他们就把小麦给分了。
这是他们收的第一次小麦，以前的面粉除了他们带来的粮票，都是花高价买的。所以他们平常吃纯白面的机会不多，都是混玉米面甚至还有一些红薯面。
现在新麦子一下来，谢东和就迫不及待了，拉着庄清梵，这二天就要蹭生产队的拖拉机，把麦子拉去脱壳磨粉。
听说新鲜小麦粉的稳定性差，并不好吃。姜棉阻止了他。而是把晒干的麦子放回储物室里储存起来了。
为安抚小伙伴们肚里那些蠢蠢欲动的馋虫，姜棉很慷慨地把家里不多的面粉，拿了一部分出来，准备今天就包一大锅纯面的包子当午饭。
姜棉正在厨房里包包子，楚婴包得不好，就给她打下手。
两个人正忙着的时候，振民突然跑了过来，气还没喘匀，走到姜棉身边低声说“棉棉姐，公社那些人又来了。”
姜棉虽然有点奇怪，不过还是问了一句“哪些人过来干什么”
振民撇了撇着嘴，说道“还能来干什么，抓鸭子呗。说的是割什么资本主义的尾巴。当别人不知道呢，他们抓了鸭子回去，自己就杀来吃了。”
姜棉和楚婴对视了一下，严肃地对振民说“这话不能随便乱说，特别是在那些人的面前。”
振民点点头，“我知道。那样会给我们家惹麻烦的。我是怕你不知道，才说的。”
姜棉跟他道了谢，抓了一把炒花生给他，就让他回去了，并叮嘱他，刚才那些话不能在外面讲。
楚婴倒是镇定得很“就那些人，隔一段时间就下来割一次资本主义的尾巴。我都见过他们抓过鸭子。”
铃木生产队周边的水多，这里的人养鸡不多，都是几个几个地养。只有鸭子，可以放出去觅食，有些人就养多一些。
不过公社的革委会应该也不常下来，姜棉来了这么久，第一次听说有人下来割资本主义的尾巴。
也可能是他之前没有在明面上养鸡养鸭，所以跟她没有关系，也就没有听到这方面的消息。
而五奶奶去年也就养了几只母鸡，鸭子都没有。也许那些人去年来了，提前了解过情况，没有进他们家。而五奶奶家现在养的那些鸭子，还是跟她一起去换的。
姜棉没觉得这跟她有什么关系，就没动，继续包自己的包子。
没过一会儿，院子里就传来吵吵闹闹的声音，有人的说话声，还有鸭子的“嘎嘎”叫声。
姜棉养的这些鸭子，目前都在下蛋，食量有点大，有时候中午也会跑回来找吃的。
姜棉知道不能再待在厨房了，搓干净手，就走了出去。
一出去就看见有人在抓她的鸭子。
“你们干什么为什么要抓我的鸭子”姜棉看了那些人一眼，大声问道。
“你养的鸭子超数量了，这是资本主义的尾巴，要割掉。”有个脸圆的大高个说道。
“抓你的鸭子都是轻的，再顽抗阻挡，就抓你去游行。”有个矮一点的长脸青年说道，语气还很嚣张。
他们手上又没有她的把柄，姜棉是一点都不怵，“你说要抓我去游行我家两代三位军人，父母都是为国家捐躯的烈士，我一个烈士的遗孤，响应国家的号召，下乡来接受贫下中农的再教育。你有什么权力抓我去游行依我看，你才是破坏人民团结的反动分子。”
那位脸圆的大高个赶紧说“我们没有要拉你去游行，不过你养的这些鸭子超过到了限定数量。这是资本主义的尾巴，需要割掉。”
姜棉数了数鸭圈里的鸭子。23只。
如果是一户人家，那就超出了三只。不过他们现在四位知青啊，可以按四户人算吧。
“我们四个知青养的，一个知青算一户吧，照这样子算，我们养的还远远不够呢。”
“不能这样算，你们放一起养就是一户。谁知道是不是你一个人养的。”长脸青年拉着脸说道。
倒是那位大高个，没有说话，好像在思索她讲的有没有道理。
这时候庄清梵跟谢东和也过来了。
不知道他们是不是听到了风声才过来的。
他们走到姜棉身后站住，一时没有出声。
姜棉想到后院里的那一群鸡，怕再僵持下去，最后吃亏的会是自己。
两三只鸭子，可能他们内部的意见会不统一。如果几十只鸡呢
财帛动人心。
现在又不是后世，法律比较健全加上网络时代，给自己申冤的机会和方式比较多。
而眼下，就算有人把他们的那几十鸡给贪了，再硬给她按一个罪名，要澄清起来也是很麻烦的。
姜棉给庄清梵递了一个眼色，她就回了厨房。再出来的时候，手里提着一把刀。
庄清梵马上伸手把刀接了过去。
姜棉拍了一下谢东和的手臂，自己就走进鸭圈，一手一只，就拎了两只鸭子出来。
谢东和也比较机灵，关键时刻没有掉链子，伸手把姜棉手里的鸭子接了。
姜棉再回鸭圈，又抓了一只鸭子出来。
楚婴已经拿着一个盆等在那里了。
姜棉抓住鸭子，庄清梵手起刀落，连续把三只鸭子都杀了。鸭血都有小半盆。
杀完鸭子，姜棉拍了拍手，说道“政策是怎么样的，你们自己可以回去查，我养鸭子到底有没有违反规定。我一听到别人吵闹就头疼，不想你们在我这里吵。现在鸭子杀了。不管怎么算，我都不违反规定了。你们走吧。”
那群人相互看了一眼，也没有再说话，抬脚就走了。
至于被杀掉的鸭子，他们是没权利拿走的。
几个小伙伴，你看看我，我看看你。就都笑了起来。
谢东和“还是棉姐的脑子转得快。否则我们就要痛失三只鸭子了。”
姜棉也松了一口气，说道“好了，人走了。我和楚婴回去继续包包子。你们两位男同志，就负责烧水把鸭毛给褪了。下午做盐水鸭吃。”
姜棉也没想到，自己前阵子才心念过的盐水鸭，居然是以这种方式实现的。
等姜棉和楚婴把包子包好，蒸熟。庄清梵跟谢东和也把三只鸭子的毛褪干净了。
姜棉先用一个大盆打满了水，然后把鸭子泡上。
等他们吃完午饭，姜棉开始加香料炒粗盐。
后世的网络时代，哪里有什么好吃的，只要有机会，就会扬名千万里。
姜棉就听说过南京的盐水鸭是最出名的，她曾经也吃过一次，至于什么味道，时间过于久远，她已经不记得了。她去的时候空间还没出现，并没有囤到那些货。
她会做的，是她以前的本地的盐水鸭。
其实粤省的盐水鸭也很有名。可能是白切鸡的名气太盛了，盐水鸭就被盖住了，才会名声不显。
姜棉以前用来腌鸭子的盐是不加香料的，现在为了照顾小伙伴们的口味，就加了一点。
鸭子泡去血水后要用盐腌制，腌制之后再煮。不过腌制的时间不长，两三个小时就可以了。可以当天做，当天吃。
姜棉把三只鸭子一起做了。
出锅以后，除了给五奶奶那边送了半只。剩下的都留在自家。
今天，实现吃肉自由。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗</p>