第83章 定制
苏掌柜听到她要买马车,是意料之中的事情,早就给她留意着。
一般马车的分为两个步骤,第一步就是最重要的,挑选一匹好马,第二步就是定制一个车厢 ,也有做好的现成车厢供客人选择,就看是不是满意了。
两人坐着风满楼的马车前往逍遥镇西边的马场,那里有上等的好马,车厢样子也多,苏掌柜的这个就是在那里定制的,有风满楼的字样。
但是苏木木暂时还不会赶马车,江离会的,索性先去府衙边的从军报名处。
想让他这边结束以后到风满楼等她,一起赶着马车回家。
可是从军选举严格,不允许外人入内,何况是女子。
府衙旁边的小厮看到了苏木木在门口垂头丧气,有困难的模样。
“苏娘子,苏掌柜,好久不见,你们这是?”,只是打招呼客套的话,前两天才见过。
苏木木看到他很是高兴,主动开口说起这件事的原由。
小厮拍了拍胸脯,表示绝对没问题,定会把话带到。
这件事就迎刃而解了,多认识点人,真是有用。
苏木木感谢了半天,才上了苏掌柜的马车,朝着西边的马场去了。
苏掌柜想的周到,除了现在现有的马车夫,还另外带了一个,方便回来的时候。
不到一刻钟,便到了,苏掌柜的这匹马果然是不错,跑的快不说,还特别的稳,在上面没觉得晃悠。
见到似乎有大客户来,马场的小厮赶紧迎着二人下了马车,还有专人把苏掌柜的马车赶专门的位置,服务很到位。
“选一匹好马”,苏掌柜开了口,苏木木在旁边跟着,气质难掩,周围有人还在猜测两人的关系。
听到都姓苏以后,有人偷偷猜测她这是苏掌柜的女儿,因为没听说苏掌柜有儿女的事,所以一时间也拿不准,也是私下小声说着。
并没有人听见。
“好嘞,咱们这马场,都是顶好的快马,包您满意”,一个又高又瘦的男子在前面引路,带着二人去挑选。
马场很大,但是井然有序,一匹匹上等的好马在马厩里面一一排开,周围还有专人照看。
夏季炎热,时不时的喷水降温,这马的日子比有点人都好的多。
只要苏木木在哪匹马面前稍加停顿,高瘦男子立马上前介绍。
马匹都是健硕的,所以苏木木只是看品相和颜色。
她比较相中纯色的马匹,看起来很高贵,所以驻足的都是纯白色和纯黑色,棕色的太普遍了。
走来走去,逛了半天,苏木木看到一匹浑身透亮,全身黑色的马匹在角落里面,不争不抢,看着很孤独又很高傲的看向外面的风景。
连苏木木走过来,它也避开,看其他的方向,很有个性。
“客官,这匹马性格孤傲,平时不太和其他马匹一起玩耍什么的,但是实力绝对是可以的,你看那腿部的肌肉”。
苏木木满意,这性格和她搭配,就是它了。
之后有专人再给它清理一遍,就可以直接带走,这个时间苏木木去挑选了马车厢。
因为着急用,随意便没有定制,挑选了已经做好的。
车厢肯定是以舒服宽敞为主,所以挑选了一个暗木棕色系的车厢,这样跟刚才挑的马匹也搭配。
车厢的垂帘很有质感,如果遇上大风天,也可避免风吹进去车厢,三周都有座位,且连在一起,宽敞无比。
两边的窗户也是设计的很是巧妙,大小正好,保护了里面的隐私,掀开遮挡的垂帘还可以很好的看到外面的情况。
马匹加上马车厢一共五十两,算是品质上乘的,苏木木付了钱。
这匹纯黑色马匹牢牢的扣好车厢,混为一体,像是量身定做一般,连苏掌柜都啧啧称奇。
高瘦男子更是给苏木木夸上了天,这么大方且果断的客人多多益善。
苏掌柜多带的那个车夫直接赶上了新马车,苏木木则是邀请苏掌柜一起上了刚买的马车,感受一番,若是发现什么问题,还可以调换。
新马车就是不一样,尤其是属于她自己的马车,坐上去只感觉什么都好,自带的座位已经很舒服了,若是再加上软垫靠着腰间的位置。
可真真的是日行千里不累。
到了风满楼,江离还没有来。
苏木木所幸闲着也无事,又是提前几天写下了菜谱,就是之前在家曾做过的拔丝地瓜和排骨焖面。
“苏娘子,这是两样菜谱”,苏掌柜确认着,不知是什么意思,就是多给了?还是说是两个月的份额。
“对呀,这个月是两个,现在就去厨房吧,我做一遍给大厨们看看”。
苏掌柜感激,立马带路。
因为是两个菜谱,所幸把四个大厨分成两组,一组学一个。
先是拔丝地瓜,难就难在火候和拔丝的部分。
先是把地瓜去皮,切成滚刀块。
热油炸熟,两面金黄。
然后就是用白糖慢火熬制出糖液体。
再加上经典配置,一碗白水,可蘸着吃,不粘牙。
这一列的操作看起来简单,但是其实特别考验手法。
两位大厨带着苏木木做好的拔丝地瓜,出了厨房的门,跟大家一起品尝。
苏掌柜是好奇这碗白水的,怎么就能上了桌,亲测之下,确实这白水必不可少。
简单品尝后,另外两位大厨进了厨房,开始学习排骨焖面。
这排骨的做法其实简单,只是没有放过玉米,土豆,豆角配菜而已。
这块很简单,两位大厨没有觉得很惊艳,但是还是学的认真。
直至苏木木放入擀好的面条在锅内,他们睁大了眼睛,前所未见,面条还可以跟菜煮在一起。
何况锅里面的汤汁并不能没过面条,这到底能不能熟?
苏木木盖好锅盖,静等十分钟。
掀开锅盖,撒入葱花香菜提味。
整个铁锅之中散发出来的香气,令人食欲满满,顺着门缝飘了出去。
厨房门开。
苏掌柜率先走了进来,看着铁锅中的食物,开心的合不拢嘴。
又要赚一笔了。
加上从番邦玄一带回的枯茗种子,早就种植好,现成的枯茗也天天排着队伍买。
风满楼一枝独秀,蒸蒸日上。
苏掌柜愣是吃了两大碗焖面,途中,江离来了,是店小二直接带进了后院。
看见几人围坐在锅前,吃的好惬意。
“江公子,来,你也吃一碗,你家娘子的手艺真是好”,苏掌柜擦了擦嘴,立马招呼,掩饰大吃特吃的尴尬。
江离看到锅中的焖面,正是他喜欢的。
也没客气,加入了其中。