第134章 艺术品
李乾在知道这事后,跟杨甜分析了利弊。
如果众人长期不吃盐,能干的力气活肯定越来越少,这是其一,其二就是杨甜在炼硝土时,旁边站了不少人,都是眼睁睁的看着那锅里结出了白色晶体。
那东西一看就跟盐有关,刚开始就算有人能忍住不好奇,后面也瞒不了他们。
与其让这些人私下把硝土能制盐当作惊天的秘密来传,还不如挑个适当的时机告诉他们。
讲清楚利害,这东西吃多了会死人,至于吃多少怎么吃,就是他们自己来决定的事了。
所以杨甜就趁着众人来看新粉刷的屋子时,告诉了他们硝盐的事。
不出她所料,很多人的脸上都流露出了贪婪的神色。
总有些人想动歪脑筋,打制作私盐的主意。
杨甜看向了杨春树,他按照杨甜说的,抓来了一只老鼠。
这年头庄稼没粮,找个老鼠都得漫山遍野的找。
就这么一只瘦小的老鼠,都让他找了一天才找到。
还得用上五花大绑的,找上一支小竹筒塞进老鼠的嘴里。
杨甜当着众人的面,将一大勺的盐放入水中,等它稀释之后,让杨春树将盐水顺着竹筒喂进老鼠的嘴里。
众人只见着那老鼠喝了盐水后,一炷香的功夫眼珠子就不转了,在笼子里就这么倒了下去。
众人一骇:“难道这盐有毒?”
“硝都能制成炸药,硝盐怎么可能全然无毒。”
于珠倒是看得明白。
杨甜对着众人道:“用硝做的土盐,可以吃,但它跟官盐是来自海水和矿石是全然不同的,要是不小心吃多了,就会危及性命。”
其实这里面加了一些夸张,不过夸张总比有人真的把它当作官盐来吃,不顾剂量,丧了命来得好。
而且也能打消有些人想要用硝土来制作私盐,当盐贩子的主意。
大家糊涂了:“杨姑娘,那你的意思,这盐我们吃还是不吃啊。”
“能吃,但要少吃,这个硝盐更适合拿去腌制菜和肉,既能保存食物,也能吃到咸味。”
那就是能吃了,众人立即围上了杨甜:“杨甜姑娘,这既然能吃,那我们现在是不是就可以去挖硝土来做了。”
不过具体的法子他们还不会,只能请教杨甜先做一遍,他们再照着来。
这次是为了提盐,就不用制硝那么复杂,杨甜只教了他们如何先淋出硝水,再用大锅来熬,底下就会有一层白霜。
熬硝剩下的水,就是卤水,可以用来浇地增加肥料,也可以用来点豆腐。
只是众人以为,这样制出的硝盐,咸味肯定能和官盐媲美。
有人尝了一口,试试味道,又很快的吐了出来。
“我只尝到了涩味,没尝到什么咸味。”
而且里面苦得让他脸上的鼻子耳朵就扭到了一起。
其他人也跟着尝了尝,咸味倒是有,只是很淡,确实如杨甜所说,苦和涩更重。
这让那些企图把这种盐当作资源准备发财致富的人,失望不少。
其实杨甜还能让这些盐变得咸味更重,也就是更加精纯。
可是人心有异,难保不会成为一个祸害。
又过了半月余,菜棚里的白菜,长了起来,一个个生得脆生生、水灵灵的,杨甜摘了几颗晚上炒成了一盘青菜,一上桌就被一抢而光。
平日里他们不是没有野菜吃,可是野菜之所以是野菜,就是因为它全身上下总有股难以入口的苦味。
不管怎么焯水来去苦,不管加多少调味,都不像种植的这些菜品一样,只是单放了一点盐,便是甜丝丝的。
一口下去,又脆又甜,叫人嘴里余味不断。
村民和县民看到自己领到的口粮不再是草菇,而是大白菜时也很高兴。
特别是听说这白菜还是之前那块荒地上种出来的,心里对杨甜更加的佩服。
那片地都多久没出过粮食了,没想到经过杨甜之手这么一翻,半亩地上全是白菜。
他们只是疑惑杨甜的菜种子是哪里来的,他们县城里的菜种,要么是发霉不能种,要么就是炒来吃了,不曾留下过白菜的种子。
于珠也不知道杨甜哪里来的种子,只是按照杨甜告诉她的,转达给这些人。
杨甜天生运气就好,半路上就捡了不少的种子,等这波白菜地给吃完了,她还有其他的种子可以种。
白菜不易存放,长好了就必须要收,不过就算在地窖里也只能放上一个月。
杨甜就把之前的硝盐拿了出来,将吃不完的白菜洗净,抹上硝盐杀出水分,腌制上一天。
再翻个面,将白菜再腌一会儿,腌得开始叶子有些发黄,才去找了几个瓦罐坛子,准备装进去。
一旁的二丫看着杨甜走了,立即就窜出来,想要先尝尝味道,被李乾瞧见,一把抓住了她的手,让她不准捣蛋。
二丫觉得自己只是想尝尝味道而已,李乾都不允许,立马就咧声哭了起来。
杨甜进来看着,敲了她的脑门一下:“这咸菜没腌好之前可不能吃,否则会变得像之前的老鼠一样。”
二丫思及那只死去的老鼠倒是不敢再嚷着要吃了。
只是嘟着嘴,还有些委屈。
杨甜见着好笑,给她塞了一个果子,二丫立即又笑了起来,用舌头卷走果子,就跑出去玩了。
杨甜摇了摇头,将咸菜装进了坛子里,密封得严实,放在了二丫够不到的地方。
她弄好之后,就见着李乾站在一旁,吞吞吐吐的,似乎有话要说,就问道:“怎么了?”
李乾道:“你跟我去一个地方。”
杨甜反正也无事,也就应了下来,擦干净手就由着李乾带自己出去。
只是她没想到李乾说的地方就是窑洞。
“你带我来这做什么,要等炕洞弄好,我们才能住进去。”
李乾抓住她的手腕,把她带到了屋内,然后就不做声了。
杨甜一抬头,就看着原本一片白茫茫的墙壁,上面居然有了苏画。
正所谓雕梁画栋,这窑洞虽无什么雕琢木梁,可是这一幅幅彩画,却直接把普通的房子变成了艺术品。
她的屋子里,左右两旁的墙壁是黛紫加蓝作为底色,加上枝枝白梅,上面是草长莺飞,春风拂枝,下面是碧绿荷塘,莲花朵朵。
虽然颜色繁复,可是用色清雅,丝毫不觉杂乱,只是感叹其画工了得。
苏画多用于园林和宫殿之上,但是第一次有人把它画在窑洞里。
可是却并不觉得格格不入,只是将屋子变得更加雅致可人。
她看向李乾:“你忙活半个月,又是找我要颜料,又是时刻不见人的,就是在忙这个?”