第156章 月月亏损
老店就是这么搞垮的，两年多时间，亏了3000多万，到最后还拿了6000多万的劳工散遣费，这是什么概念啊？
不知道啊，到了那个时候这个新老板会怎么做？
还会像前面那位老板那么善良吗？
两个月时间亏了600万，幸好他前期做了一些预案，应该这个月希望转亏为盈吧！
还有她做了一份报表，她虽然不想这么干，但在其位谋其职，她不得不为我这个老板考虑。
她鼓起勇气再次拨通我的电话，这次是打的视频，她心里面没有指望，我这个老板再来这家店。
要给老板看这份报表，所以只能打视频，她心里面希望不要通过，不然的话，会有很多员工，要骂她娘了。
我看见她打过来的视频，这娘们花钱也太凶了吧？
我从开店都没花几个钱，她一个月就花掉了5000万。
算了，先接了看看她怎么说？
首先，映入眼帘的是，一个男子穿着骑马装，骑着马，手上拿着一支步枪，有说不出来的帅气。
不过她很快又反应过来了，普通人怎么可能有枪，还在打猎，这周围的风景也不错。
但她又不敢说什么，赶紧想汇报什么情况，被我制止了。
我说到一个月时间，你就把5000万花光了。
你是不是该给我解释一下？
她立马说我没有，我只是想汇报一下店里面的情况，还有我最近做的方案，让你通过一下。
我也懒得理她，说道，两个月时间，总共亏了多少？
她说，一共亏了600万。
那你有什么方案？
她计划了一份开源节流，想跟我汇报，看能不能通过？
我说到先前给员工预定的工资，不要去打他们的主意，要严格执行，知道不？
她听到我这话，不知道说什么。
看样子有钱人都不是傻子，一个比一个精明，那他为什么要这么做？
我抬枪瞄准了前面一个小白兔，枪打了过去，刚开完枪，我跟了前面老板所达的协议，还有预订的工资计划，不得有任何改变，钱没花完之前，不要再打扰。
我挂完了电话，她已经惊出了一身冷汗，她从小到大了，看过真枪了。
前面那个老板那么有钱，也没听谁传出过家里没有枪。
真不知道这个老板是什么背景，不怕我截图发给政府？
她坐在那里沉思了一会儿，喝了一口水，又开始忙碌自己的工作，她可以说是整个公司最忙碌的几个人当中最忙碌的。
饭店的菜品不可以再提价了，就算官方允许，她也不敢，你反复提价，你做的再好吃，客人也会反感的，到时候直接是没生意可做。
幸好她提前做计划或准备，开始在网上推出去了一系列各种糕点，还有各种纪念的小卡片，小玩具免费发放。
希望这些能起到作用吧，
同时，她也在这座城市，找了一些较大的门面，打算扩大经营进行分流。
现在店里面的桌位已经提前预订了一个月，客人不缺，就是缺供客人使用的餐桌。
她只会改善就餐环境，不会为了生意增加客人随意加桌破坏用餐环境。
什么事情都要做，长久的打算，这是她这么多年在社会上总结的经验。
她希望糕点，能够转亏为盈，线上售卖，还有找周围的一些公司，进行合作提高售货量。
第三个月一算，不知不觉，员工增加到了1000人，为要提前预备人员，扩大了网上经营人员员工，增加了员工数量。
三月平均营业额达到了60万，一个月一千八百万，除去一切开支，还剩下360万，员工增加了开支，也增加了。
这个月亏了390万，没有转亏为盈，还回到了第一个月，亏损的数额一样。
她看见报表后，开始查看客户所预订的商品数额下个月要交多少？
第四个月的时候，她都有一点不敢打开财务报表，她心里虽然有数，但她有点不敢面对现实。
她怕我这个新老板对她失望，毕竟她是从基层一下子高升到这个位置。
千里马常有，伯乐难求，但她还是最后选择了面对现实。
这个月员工数量猛增到2000人，他们待遇高，薪资高，还有休息的时间多，餐饮业说大也大说小也小。
餐饮业流动性比较大，他们连续三个月都如数兑现了公司对员工的承诺，试问，这座城市哪个餐饮公司能做到？
所以只有她，开口招人，人立马就来，要多少有多少，随便挑。
销售达到3000万，主要是糕点出货量猛增，餐馆营业额达到了1800万，两项总共加起来达到了3000万，餐饮业能增长，那么高并不稀奇，但能一直维持到这个量，那就是奇迹了。
除掉所有经营开支，达到600万暂时没有算人工费，如果算上员工人均消费，一个月达到了1500万，这个月仅亏600万，前前后后总共亏损了1590万，四个月时间亏损了那么多。
她现在账上还剩500万，但她不欠任何人的帐不论是供应商还是员工的工资？
都不拖欠一分一毫，四个月时间，在餐饮打出来了很好的口碑。
第五个月，因为新店开张，还有老店也扩店了。
老店现在每天可以容纳一万人就餐，因为位置难定，大家点的东西比较多，每天销售达到了100万，老店一家就达到了3000万，员工量达到2000人，因为这里也成为了一个训练基地。
新店的环境更好更优美，因为分流的客人，这里也不缺客，因为新店开张，还吸引了其他人来这里就餐。员工数量也达到2000余人因为新店规模更大。
营业额居然达到6000万，这是什么概念？
再加上糕点公司，营业额也达到了6000余万，工作人员到1千人，其中还包括通信部的400多人。
在这个月底，她也把手上的钱全部花光了。
提前了一天，看所有报表，总营业额居然达到了15亿她看到这个数字，不可思议。
她赶紧看支出，1575亿总共支出了，还有250万的亏空，这笔钱是挪用员工基金。
五个月时间亏损了5000多万，简直不可思议，餐饮有那么烧钱吗？
她怀着忐忑的心情，她不给我打电话，我并没有接到电话，又给她发了一个亿，她惊呆了，虽然想不通，但她不敢再打电话。
她原来只算亏损，没有算投入，现在一算把她惊讶掉了，她平均摊摊到了一个月亏损1000万，那资本她所开的那些店买的东西不是钱吗？
如果开个餐饮的人都知道，她为什么不算所谓的资本？
房子是租的，员工是请的，桌椅板凳卖二手的不值钱，你摊子在，一切都是钱，不在的话，一切都是窟窿眼，弥补不了。
她看到手上的一个亿，但她不敢带着钱跑路，怕有命拿没命花，连累家人。
她更加的努力，卖命的工作，哎呀，尽快的把本钱收回来，证明她也是有用的人。
第六个月她在外地城市的一家饭店也开业了，在本地开了一家，一共三家，不敢再下店了，那只能开在外地，她已经提前规划三个月，希望得七个月能转亏为盈的。