第四百三十六章 酒楼中的安排
听了红姑疑惑的问话,柳画瑄笑了笑,然后道:“红姑,我要在你这里订购上一批二十五条的厚实棉被和五十套厚实的棉衣裤。”说着,然后便是把其中的男女老少的数量报给红姑知道,让她把这数量和男女的比例记下来。
因为这衣服不可能大家都是同样的款色,因为在这里面可是有男有女,有老有少,那些颜色如果是同一的话,那有些色彩就不适合这个人群里面的性别了。所以这些也得要分清楚的。
“红姑,这一大批量的保暖衣物你能够在这春节的前五天准备完毕?”柳画瑄看着坐在自己对面的红姑说道。因为现在已经快到了一年一次的春节,这么大的一批量保暖衣物生怕会完不成。
红姑听了她的话,想了想便是道:“成,这数量我现在能够准备得出来,可以保证在春节之前完成,并且交到你的手上。”因为现在是冬天了,这气温比较寒冷。在深秋的时候,她已经是存备好了大量的棉衣裤等保暖衣服,准备在冬天里面大卖的。所以她才敢由此地保证。
得到了令自己满意的答案,柳画瑄便是笑着点了点头,“好,红姑,那辛苦你了!这一批保暖衣物的价格就算再这个月我所得的分成上面,到时候你从里面扣便好。”
“嗯,画瑄,到时候我定会给你一个满意的价格的。”
两人相聊了好一会儿,柳画瑄这才站起身来和红姑好道了一声别,然后这才回到了自己的酒楼里。
送她出了门口,红姑便转身回到了自己的铺子里,然后便是命人忙活了开来。
回到酒楼的她进入厨房里面查看了一下今天的进程,然后这才回到了书房里。
现在这酒楼里面的人数总共有十多二十个,厨房里面整栋是分配了九人进去。毕竟这厨房里面可是最忙的,如果少了人的话,那便是会影响到了客人的吃饭时间。
因为在厨房里面,他们又要忙活着洗菜切菜和炒菜,还有这打杂的洗碗工。
而剩下的十人则是在这酒楼里面跑堂,这酒楼共是两层,一共是有七十多桌客桌。这七十多桌只是靠着这十人来回跑着,那可是要忙得脱不开身来。
这种情况下,柳画瑄便是想到又在申老婆的那里再买来一批下人,好缓解一下这酒楼里面的忙活情况。
中午过后,柳画瑄便是坐上马车动身前往着申老婆子所在的地方行驶而去。
不久之后,马车便是停在了她的院门口。轻轻地敲了敲门,这开门的依然是之前负责门口的小厮。
那小子一看到柳画瑄,他这精神便是一震,这可是主子她的金主,他一点儿也不敢有所怠慢。
“柳小姐,这可真是贵客,快里面请。”这小厮说的这话很是热情,脸上堆满的全是笑意。
柳画瑄点了点头,然后便是跟随在了他的身后。那领路的小厮还时不时地回头向她做请状。
那小厮一路把她领到了客厅里,然后便是热情的为她倒上一杯上号的茶水,“柳小姐,您先在这里喝口茶,奴才这就去向申老板她禀告。”
“嗯。”听了他说的话,柳画瑄也只是淡淡的应了一声。端起为自己倒好了的茶水,放在鼻翼下轻轻地嗅了嗅,随后便是慢慢地品尝了起来。
这小厮的速度果然是够快的,她这才喝完一杯茶不久,那是老婆子便是走了出来。
两人一阵客气后,申老婆子便是把她领到了她那专门是训练奴隶并且给奴隶居住的后院。
到了这后院里,柳画瑄在这一群奴隶中,挑出了二十五个下人。其中壮年的男人挑选出了二十二个,十多二十岁的小姑娘柳画瑄挑出了三个。
爽快地付了银子后,柳画瑄带着这些努力和他们的卖身契离开了这一座宅院。
申老婆子送她出门后,脸上便是出现了狂喜之意。这一次,她可又赚上了一笔不少的银子。这让爱钱的她哪能不高兴。
离开了这一座宅院,柳画瑄带着这一群下人便是往自己的酒楼走去。现在也已经是到了下午的了,这酒楼中也已经是没有客人了的。
这回到了酒楼里,柳画瑄便是让她们整整齐齐地排列在楼下大堂里。
这几这酒楼里面的秘密很多,她要选的人对自己是绝对的忠诚。
这仙味居里面原本就有了的人便是围在了他们的周围,他们脸上都知道,这一批下人们是要有福了。毕竟这个是很简单,因为他们有幸被主子她选上。被主子选上,那是他们几世修来的福气,所以他们才会想到那一群被新买回来的下人们有福了。
他们纷纷排好队后,柳画瑄便是和之前训他们一样地训斥着这一群新买下来的下人们。
这训斥好后,柳画瑄便是把他们给分配。现在这跑堂的人数加上自己新买的人除了那三个姑娘之外已经是有了三十一个下人了,而这楼上大多都是包厢,这包厢也不是很多,只有那么的二十多三十个包厢。
这二三十个包厢柳画瑄便是派十二个下人负责,而那些剩下的男下人便是负责楼下这三十多四十多桌的跑堂任务了。
而那三个姑娘则是被分配到了厨房里面做着洗碗洗碟子的活。
这一大批的人手注入仙味居,这令原本的人很是松了一口气。毕竟这酒楼即使是中上等,那规模大小也是自己不能够小看的。
这七十多桌,这来回跑动,把这不够十人的他们跑的够呛了。
分配完后,柳画瑄便是让刘昌黎负责给他们仔细地讲解他自己平常所需要做些什么。在做活上要注意些什么,对待客人又该怎么样。对于这些,是很值得让刘昌黎好好的给他们讲解一下的。
交代完后,柳画瑄便是去别的铺子上订购下属于仙味居下人统一的服装,并且也订购一批大量的厚实被子。
由于这数量很多,又急着用,柳画瑄让人分头去跑了好几个铺子去订造和订购。争取到今天晚上便能够送到手上。
做完了这些,该忙的便是他们的住宿问题了。毕竟他们人多,很难把他们给安排好。