第69章 肉沫糯米丸子
“月疏，你按他说的去办便可，这位公子缺什么都不会缺摩拉的。”
钟离饮了一口茶，轻笑着对月疏说道。
见新月轩的贵客钟离都这样说了，月疏也只好转身去厨房安排这几道菜了。
月疏一走，香菱便是对着苏沐风挤眉弄眼道：
“苏老板，我如果没猜错的话，你是打算将他们新月轩所有好的菜品都批个遍对吧？”
苏沐风嘴角微微一翘，淡淡的扫了她一眼，清了清嗓子说道：
“不错，我今天就是来砸场子的！”
“嘿嘿没想到苏老板砸场子还这么理直气壮，这性格我喜欢！”
胡桃说着，伸出一根大拇指。
“苏老板，难不成新月轩有什么地方得罪你了？”
凝光那悦耳动人的声音响起，眼眸轻轻扫了扫苏沐风，悠悠说道。
显然不仅仅是胡桃，就算是身为璃月七星的凝光也是感到有些不解。
如果只是单纯踢馆的话，直接让他们上最好吃的菜便好，大可不必这样一层一层的找麻烦。
苏沐风看了凝光一眼，而后便是望着后者那如清泉一般的灵动眼眸，轻声说道：
“没有仇，只是单纯为朋友打抱不平，更何况，厨师之间的事，能叫有仇吗？”
接着便是难懂的话，什么“厨艺切磋”，什么“沟通交流”之类的。
苏沐风说着，看了一眼正在四处张望的香菱。
听到苏沐风这样说，身为天权星的凝光便是瞬间明白了苏沐风这样做的深意，随后那双美眸之中又多出一抹欣赏的目光。
真不愧是你啊，竟然想到了这样的解决方法。
众人不再言语，而是坐在座位上，安静的等待上菜。
来到优惠区的凝光也是有些许不自在，毕竟无论是苏沐风的异世界餐厅，还是香菱的万民堂，环境都是非常整洁的。
新月轩虽然闻名于整个璃月港，但是这优惠区的卫生确实是太差。
已经端庄华贵习惯了的凝光，自然也是有些许不自在，不过毕竟是从小白手起家的，凝光很快也是适应了下来。
而且这卫生条件差也不能怪这些工作人员，从这里的情况来看，每天至少都有上千人吃饭，这卫生确实也不好处理。
更何况仅仅只是上菜就已经人手短缺了，哪还有空余的人手来收拾卫生，最多只是伙计用肩膀上的抹布擦一下，便给下一桌的客人继续使用。
“上菜咯！”
伴随着厨房传来的清朗吆喝声，肩披白色毛巾的伙计便是端着几人点的菜品，缓缓走来。
“客官，您的菜，肉沫糯米丸子！”
伙计用肩膀上的白色帕子，擦了擦手，随后将一盘冒着热气的肉沫糯米丸子摆在了苏沐风等人面前的餐桌上。
浇着一层淡淡酱汁的肉沫糯米丸子色泽艳丽，散发着阵阵肉香，细碎的翠绿如翡翠的点点香菜、小葱，看起来色香味俱全。
同时还有一股浓郁的香味缭绕在瓷碗上方，在灯光的照耀下，散发着诱人的光泽。
“嗯这道肉沫糯米丸子无论是色泽还是卖相都还不错。”
钟离看了一眼装在盘子里面，冒着热气的肉沫糯米丸子，微微点了点头，沉声道。
他拿起筷子，轻轻夹起了一个包裹着浓郁酱汁的肉沫糯米丸子。
苏沐风面无表情，也是拿起了筷子，夹了一个肉沫糯米丸子到自己的碗中。
他首先用筷子插入肉沫糯米丸子中，感受了一下丸子的硬度和软糯程度，然后又凑上前，轻轻嗅了嗅。
凝光，香菱，胡桃也是纷纷拿起筷子，尝了一口这肉沫糯米丸子，毕竟是新月轩优惠区的招牌菜之一，味道确实还不错。
虽然远远达不到苏沐风煮出来的菜品，可是相比于普通的菜品已经算是非常不错了。
至于甘雨，因为不吃荤腥的缘故，只是呆呆地坐在那里，望着坐在身边的苏沐风品尝着肉沫糯米丸子，俏脸红扑扑的。
胡桃几口便是吃完，从她那张笑眯眯的小脸上可以看出，她对这个肉沫糯米丸子还算满意，比起香菱发明的清心滑史莱姆凝液来说，已经算得上非常美味了。
钟离也是优雅的擦了擦嘴，随后淡定的喝了口茶，再度夹了一个开始津津有味的吃了起来，一盘肉沫糯米丸子，就那么七个肉丸子，他一个人就吃了两个。
“苏老板，你也尝尝，这肉沫糯米丸子的味道确实不错，看来这新月轩的厨师，还是有些手艺的。”
钟离细细咀嚼着口中的肉沫糯米丸子，随即转头对着苏沐风说道。
苏沐风没有回答，而是轻轻咬了一小口。
肉沫糯米丸子一入口，苏沐风便尝出来，这道菜有问题！
表面的汤汁虽然用了大量的调味料进行调味，使得其味道变得浓郁起来，可是里面却隐藏着一丝令人反胃的味道。
这股味道十分淡，如果不仔细体味，是很难发现的，看起来是用了什么特殊的手段进行处理。
在心中得出结论后，苏沐风便是放下了筷子上那个肉沫糯米丸子，神情淡然的坐在那里，不再继续品尝。
“嗯？怎么了？苏老板，不好吃么？”
苏沐风这奇怪的动作让胡桃等人都抬头奇怪的望着他。
“这肉沫糯米丸子的浇汁太咸涩，明显是酱油放多了，将猪肉的味道全部掩盖在下面，使其失去了原有的味道，并且浇汁中的调味料还没有完全化开，所以入口有些微涩味，失败。”
“再说这肉沫糯米丸子本身，所谓肉沫糯米丸子是用搅拌好的肉沫，揉成丸子，期间要剥一根葱，洗净，把葱放入肉沫中，一起剁碎，再把剁好的肉沫放入一个盘中，把鸡蛋打入肉沫中，搅拌均匀。”
“在整个过程中，瘦肉需要精确的把控切的碎的程度，肥肉也要加入恰到好处的比例，这道菜的瘦肉明显剁的不精细，导致还有肉丝连在一起，肥肉也加的太多了，吃起来非常影响口感，失败。”
“最重要的是，必须要倒入适量的淀粉至盘中，再继续搅拌，而这份肉沫糯米丸子明显加的淀粉不够多，导致丸子所包含的水分过多，吃起来口感非常松垮，失败中的失败！”
苏沐风伸出三根手指，一点一点的将这道肉沫糯米丸子的缺点，淡淡的指出。
在钟离等人目瞪口呆的目光中说出了一大堆的专业术语，将这道肉沫糯米丸子给说的一无是处。
啪嗒！
钟离目光轻轻晃了一下，手中的筷子一不小心没有拿捏住，将肉沫糯米丸子“biaji”一声给掉落在了桌上。
听了苏沐风的评价后，他再度低头看了看那个肉沫糯米丸子，顿时便觉得不香了。