第113章 种土豆

    黄管事办事一直很给力，半天就把长筐做好。因为叶晴空要求只要钉成形不容易漏土就好，庄子有一些当柴烧的木板，农家人钉个不求颜值的筐那就是有手就行。装土就更快了，庄子地不少，缺什么都不缺土。而开垦土地就慢一些，得明日才办好。

    在黄管事去忙以上的事时，叶晴空带着蓁蓁和芊芊，以及几个仆人在挑选土豆，旁边还有闻风而来庄司农。

    司农大人安排好庭州种植事宜后，又推广堆肥之法，之后逐步宣传《水稻种植要术》。他之前没有空，只能派几个随行的下属到昭山庄子来取经。纸上谈兵不如亲身体会，今日刚好有空，也亲自过来了。

    周园园正在空地处教几个在庄子里孩子认字，是叶晴空交代的。

    当时叶晴空见周园园认为自己帮不上忙，又无所事事，就出了这法子：“园园，你不用帮我什么忙。你若是有闲，就教庄子里那些孩子认字吧，哪怕最后他们只会认写自己的名字也好。识字不是为了考取功名，而是为了更好去看这个世界。”

    “司农大人，你是来找叶姐姐？”周园园见司农来庄子，便问。

    “不错。老夫想来问问叶姑娘如何处理那些土豆的。请问周姑娘，叶姑娘人在何处？”

    叶晴空估摸着司农这两天会来，早就和大家说好了。周园园说：“叶姐姐在北边小仓库忙着土豆之事。”

    闻言，司农大人这个五旬老人如脚下生风，往仓库走去。

    “把有损伤、有霉斑、有裂纹或形状怪异的土豆挑到一边。然后再从好的那堆分出芽少的和芽多的各一堆。”土豆没多少，给叶晴空十几分钟也能挑完，她的目的是教人挑。

    “那些有毛病的土豆不适合种植，但长了芽发了青都是有毒的，不能食用。等一下用刀剁碎拿去肥坑堆肥，之前我说过，植物腐烂发酵也能成肥。”

    她拿起一个芽眼少的土豆，“像这种芽眼少的，当种最好，土豆本身的养分还充足，芽能长得更好；像芽眼多的，各个芽都占了养分，芽就弱了些。”

    叶晴空觉得根茎类选种应该差不多，往好看适中的挑肯定没错。但每种根茎类的种植都大有不同，比如她的常识中，红薯种植大多是用藤，萝卜种植大多是用种子，土豆种植大多要切块。

    叶晴空随意用小匕首切开一个土豆种，对众人说：“选好适合的土豆种后，就要切块。切块用的刀具需要用水煮到沸去消毒。植物和人一样，也会生病，若是用不干净的刀去切，它们在土里就会生病。我这样切是为了示范，但实际操作时不能这样，刀一定要消毒再切。”

    “切块时留顶端有芽这块，其它有芽眼的部位可以用，但最好的是顶端这块。最后用草木灰裹住芽块的切口，这样做也是为了防虫害。种的时候两三块一个坑，每个坑不要太密，相隔一个成人男子的足长即可。”

    司农见叶晴空把一些消毒切好的土豆块拌了草木灰后，种在仓库外头放在几个应该称作木筐的土容器内，十分不解。

    “叶姑娘，庄子又不是没有地，为何要这样种？”就算她不想天天走路去外面观察，那庄子里也是能开一小片地的。

    “司农大人，我发现庭州并不是种植土豆最适合的地方。就算庭州要种，也得是八九月再种。我这样做是为了能让人随时搬到屋里去。”

    “叶姑娘，此话怎讲？”

    叶晴空说：“不止是庭州，与庭州气候相似，或者更热的地方也不合适。这此地方能种，但只能是春秋时种，而且产量和品质也没有地处阴凉的地方好。我之前也说过，土豆怕极热，也怕极寒，喜光照却不喜多雨水。这种地方只有大燕北方的地区才是最适合的。”

    司农也无奈，偏偏这土豆让福灵县主在庭州发现，而现在庭州的土豆已种下。现在他不求这土豆亩产千斤，只需有收成，留着种再带到北边各州去。

    “庭州现在还有些土豆种，我把你说的方法和剩下的土豆种让人加紧送到庆州北部去，希望土豆种多少还能用得上。叶姑娘，老夫先告辞了。”

    说完，司农匆匆走了。

    庆州离庭州相对近一些，而且它地跨南北，北边也能说得上是北方。只是更北一些更好，但古代交通不便，司农也是考虑了这一点。