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第052章 下厨(上)

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    叶晴空想了想前世比较擅长做的菜:番茄炒蛋、酸辣土豆丝、胡萝卜玉米排骨汤、土豆炖牛肉、菠萝咕噜肉、脆皮花生米……

    厚礼蟹,为什么都是当下没有的食材!她此时深深的明白了,如果没有那些美洲大陆原产作物引进,她前世的所爱的美食会崩了一大半。而当下的她,除了汤,竟没有拿得出手的菜了。

    “完蛋,对人家夸下海口,现在才知道怂。”叶晴空向小叉吐槽。

    “宿主,直接说你不做了,让坏家伙不要不识抬举。”

    “那怎么可以!你宿主可是有一说一的人。”

    叶晴空不再搭理小叉,她想了想今晚的菜单:没有菠萝的咕噜肉、五指毛桃炖老母鸡汤、幽菽(豆豉)蒸排骨、红烧茄子。两个人吃三菜一汤也够了吧?可是她不会杀鸡啊!

    叶晴空看向旁边正在看书的人,在考虑让他帮忙杀鸡,不,是向他借人帮她杀鸡。没想到看着看着却入迷了。

    他五官每一处都恰到好处,皮肤还那么好,他这个年龄处在青涩与成熟之间。瞧瞧,连吞口水时滑动的喉结都有点小性感。

    华霆被叶晴空看得不自在起来。她这般盯着他看做什么?感觉到她的视线对他上下扫动,他紧张得吞口水都频繁了。

    “你为什么一直看我?”他忍不住了。

    “因为你好看啊。你长成这样不是让人看的吗?不然你把脸蒙起来不让我看就好了。”见他这样,叶晴空有心逗他,真可爱。

    她居然这般歪理,华霆起身要走。说不过她,他想回房静静。

    “诶~你别走呀。”叶晴空拉住他的袖子,“我逗你的。不过说你好看也是真的。别走,我有事要请你帮忙呢。”

    华霆停住脚步,他回头看着叶晴空问:“何事要我帮忙?”

    “那个……我不是说我晚上要下厨么?可是我不会处理食材,比如杀鸡什么的……能不能借你的人手帮忙?”叶晴空不好意思地说。

    “你把你要的食材写下来,我让他们准备就好。”

    华霆拿出一个小小的陶埙,吹出了几个声调后就有一个黑衣男子从外墙跳进来。

    “公子,有何吩咐?”

    “稍等,我这就写。”叶晴空拿出竹笔,在纸上写了要采买的食材和调料,还特别注明鸡要杀好剁块。把纸交给了黑衣男子,便匆忙回了卧房。

    华霆对他说:“把纸交给张管事。准备好就送来这儿。”

    黑衣男子刚要翻墙而走,叶晴空叫住了他:“等一下,你还没拿买菜钱呢!”

    黑衣男子不知所措,他看向华霆,叶晴空也看向华霆。

    华霆无奈,对黑衣男子说:“听叶姑娘的。”

    叶晴空高兴地把钱袋交给黑衣男子,说:“要是不够回来找我补哦。”

    黑衣男子告退,飞快翻墙出了宅子。叶晴空刚想给他开门的手停住了……

    叶晴空想着菜也有人去买了,她还有什么事要做呢?啊对了,饭都没煮呢!

    在没有电饭煲的年代,煮饭没有那么便利的。好在这难不倒她,小时候在农村时,大多数人为了省电费,又为了中午能喝粥,晚上又能吃饭,都是用柴火在大锅里煮的,因为柴木容易得到,还不用花钱,煮一次吃一天。

    她走进厨房,开始淘米。古时候的米没有现代米脱壳脱得那么精细干净,要多淘几次。她到庭州后虽然几乎不做饭,但该有的工具还是有的,米也是她先前怕自己半夜饿肚子,以便用来煮宵夜吃。古代又没有面饼米饼,更不可能有外卖。

    她洗好铁锅,把淘好的米倒进去,从水缸里添了几勺水,盖上木制锅盖,便开始生火。

    叶晴空会用打火石也是因为在周家生活了一段时间,她没少帮忙烧火。经过周园园的示范和指点,她现在用起打火石来炉火纯青。城内的柴火要么出城自己到外边砍,要么花钱买。柴火都是一根根木头,买回来还得自己劈。她劈是不可能劈得动的,所以都是和卖柴火的人商量好,她多出些钱,劈好再给送来。

    她没煮多少米,没多久锅里就响起了翻滚的声音,锅上的蒸汽也多了。

    这时候要小心打开锅盖,然后用锅铲翻动锅里的米,以防粘锅受热不均匀。这时再盖上盖,火可以小一些,能省一些柴火,也能不影响煮的时间。当米捏在手中几乎没有夹生时,就用勺子把米舀出来,放到厨房用的簸箕过滤米汤,剩下的就是饭了。她把饭盛在一个厚瓦锅里,盖上盖保温。

    当叶晴空把饭做好时,要买的菜也送到了南街六巷了,送食材来的却是张管事。
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