第46章 发现辣椒
转眼，已到六月。
周薇空间里的稻子又收了一茬，现在反正也没发现什么新品种，百无聊赖的周薇开始种起了青菜，什么大白菜、小白菜、包菜、菠菜、茼蒿等种了一堆，另外还有周薇最爱的芥兰菜，也是重点培育。
由于现在的蔬菜还都是农民自己留种或者留苗种植，性状大体都不怎么稳定，收的菜跟后世市场上买到的相差挺大的，这点周薇倒是有所了解，她曾经也试图在阳台种过西红柿，由于懒得买种子，直接用菜市场买回来的西红柿培育，每天悉心照料，最后终于成功结果，可果实却是又酸又小，她去查过才知道，原来现在很多蔬菜在经过二代或者三代杂交后，会性状分离，很不稳定，最好是用商家培育出来的种子种植。
而在这个时代，怎么可能会有这样的技术？所以周薇一方面在空间里培育新品种蔬菜，另一方面也尽量把空间里新培育出来的蔬菜跟原本地里的隔开，以免蜜蜂蝴蝶等过来授粉，影响了植株性状。虽然记忆觉醒和随身空间这样的事情听起来就不是很科学，但是在作物的培育上，周薇仍然觉得应该要相信科学。
这日恰逢休沐，周芙闹着要去镇上香娣住的小院子里看看，因为香娣跟她说院中有种花结果了，那个果子红红的，很是喜庆，是她从未见过的品种。
张氏也想着这个院子租下以后，确实也很少过去，云娘都几次提出想退租，她自己去街边租个人家剩下的单间房子和香娣住下便是，省得张氏费钱，张氏却说那房子签下的契约是一年的，若是没租满一年就退租了，定金是不还的，云娘便只得作罢。
张氏想着，不如就趁着今日休沐，过去瞧瞧，也好添置一些床铺家具的，以后也能常过来住下。
于是，一家人便浩浩荡荡地就去了平溪街的宅子。
香娣一开门，向众人打了招呼，便拉着周芙和周薇过去看花坛中的一丛植物。
原本周薇对这种花花草草的并不十分感兴趣，可走了没两步，她便惊呼一声，三两步就赶到了香娣所指的植物前。
那几株植物在旁边姹紫嫣红的花丛中看着并不显眼，红色细长的果实垂在茂盛的绿叶底下，确实如同香娣所言，颜色喜庆，可是除了颜色，着实是没什么别的观赏价值。
香娣还以为周薇也是没见过这样的花，故而好奇，语气中多少带着点自豪：“我没骗你们吧？这确实是以前没有的花。”
周薇蹲下身，摘下其中一个果子就往嘴里塞，这可把其余二人吓得不轻，香娣想上前阻止，却没来得及。周薇这边已经咬下一口，顿时被辣得满脸通红，不住咳嗽。
周芙赶紧过去给周薇拍背，语气间有些嗔怪：“姐，你又不是小孩子了，怎么什么都往嘴里塞呢。”
周薇嘴被辣得说不出话来，心中却是无比欢喜，看来，这果然就是辣椒！历史学家说得没错，辣椒一开始，确实是南方人种来观赏的。而自己这副身子估计也是因为从来就没尝过辣味，只一小口，竟然也能被辣得满脸通红。
周薇心下欣喜，待稍稍停了咳嗽，便抓着香娣吩咐道：“你可一定要看好这几株辣椒，等这些红色的果子表现发皱，就要帮我采下来，小心保管着给我。”
香娣见她说得如此郑重，虽不解，也只得点头。
顿了顿，周薇又道：“算了算了， 等这些果子表皮变皱了你就来告诉我，到时我自己过来采。”
周芙见姐姐如此重视这几棵不知是花还是树的，问道：“姐，这个……你说是辣椒？这个辣椒是什么名种吗？你怎么如此在意？我看它长得也不好看呀。”
周薇点头：“是呀，就是叫辣椒，它应该算是菜或是香料，顾名思义，它最主要的特征就是辣，用来炒菜或者制成酱料，都非常好吃。”
香娣问道：“辣？就像吃到姜的那种辣味吗？”
周薇道：“不一样，现在我也说不清，等到时候种得多一些，我拿它熬个红油锅底，做个火锅给你们吃，你们就知道这玩意儿是什么味道了。”
香娣和周芙听周薇这么一解释，更是张二摸不着头脑，什么红油锅底？什么火锅？怎么越解释他们越懵了呢？
二人互视一眼，确定对方也听不懂以后，也就作罢，算了，反正薇薇姐老说一些奇奇怪怪的话，她们已经习以为常了，就这样吧，不懂就不懂，她们对这种其貌不扬的……香料？也不是很感兴趣，更何况，它也不香呐。
周薇显然也不想跟两个小屁孩多废话，转过身就朝张氏那边走去，抓着张氏的手就开始撒娇：“娘，咱们过个两三个月就再开个铺子吧？”
张氏不解：“怎么？你要在咱们这个镇上开两个串串铺啊？”
周薇解释：“不是，我是想开个火锅铺子。”
张氏问：“火锅是什么？”
周薇想了半日，道：“其实跟串串也差不多，但是是众人围在锅旁一起边往里面下东西边吃的。”
张氏笑道：“你又出的什么鬼主意？这都自己下东西吃了，还来饭店干什么？就是在自己家里都没这么不讲究的，再说了，这在店里要怎么围着锅边煮边吃？统共就一个灶台。”
周薇解释：“所以咱们的装修就和普通铺子不同了，除了厨房中要一个大灶台，门面里也要砌好几小的灶台，那锅子也得另外找铁匠铺那边定做，还得多请几个活计添碳，对了，门面还得主意通风，以免一氧化碳中毒。”
张氏问道：“什么中毒？”
周薇挠头：“没什么，反正要注意通风。”
张氏便忽略了最后一句话，对前面周薇的设想作出言简意赅的回答：“没钱！”
周薇哪里肯放弃，继续摇着张氏的手撒娇：“娘，您再听我一回，这个火锅铺子开起来肯定挣钱！”
张氏其实也很无奈，周薇那个荒山到现在都还没有任何收益呢，如今又开始说要再开一个什么火锅铺子的主意，听女儿的描述，就知道得投不少钱，这一家串串铺挣的，哪里遭得住周薇这样子花？
周薇只得孜孜不倦劝道：“娘，我敢打包票，那火锅店开了，生意一定比串串铺要好上不少，真的，你得信我，你看我什么时候做过亏本的买卖？”
张氏冷笑：“你做的亏本买卖还不少呐？那荒山，你说说看，什么时候才能回本？再说了，这火锅铺就是真的挣钱，那也得咱们家能拿出钱来开啊，就比方说，那开当铺的听说家家都赚得盆满钵满，那你能开吗？”
周薇好不容易发现了辣椒，准备改写历史，让岭南百姓千百年以后不再成为那个最不能吃辣的省份，此时哪有那么容易善罢甘休？只一直粘在张氏旁边磨着。
到了下午众人要回去的时候，张氏终于耐不住周薇这性子，只得应道：“行了行了，既然你说得天花乱坠的，娘就信你，只是家里确实也没多余的钱去开你的火锅铺了，你若是决心要开，也得等今年的腌油柑卖了以后，看看能余下多少银子，再来开铺子，你看如何？”
周薇心下想了想，那时正好天冷了下来，正是吃火锅的好时节，怕是更容易推广开来，连忙一口应承下来。