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第154章 做酱

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    苏鸣歌一乐。

    这可真是一物降一物啊,想不到他家小丫头就这一个小表情,就让傲龙这小子乖乖听话了。

    伸手揉揉傲龙的头,“你可是长大了,如今你又要当哥哥了!”

    傲龙眨眨眼睛,有点茫然。

    “苏师叔,既然没事了,我们也要走了。”梅院长等人纷纷开口。

    美男刚出浴自然是赏心悦目的。

    但是对方身上的气息也强的很。

    明明感觉对方就是炼气期的修为,却压得他们有些呼吸困难。

    苏师叔竟然恐怖如斯!

    “哎等等!”苏鸣歌去厨房拿出来十六瓶蘑菇酱,“这些是送你们的,也帮着推销一下!”

    “哎,苏师叔做的新产品?好好,我们一定帮忙推荐。”

    十几个人离开,周双跟了过来,“老苏,星云集团的人来了,你订了什么东西啊?”

    “啊,一个小型的机器,专门做各种酱的。”苏鸣歌笑道,“让他们直接抬进来吧!”

    一个小型的机器直接安装在了宽敞的厨房里。

    从制作到灌装一次成型,也算是星云集团最新的产品,是苏鸣歌刚才吃饭的时候琢磨的。

    蘑菇酱这么好吃,制作也并不难,无非就是调味而已。

    而且蘑菇是人工剁碎还是机器剁碎也不影响口感,因为这东西大小不一,就不会是完全一致的大小。

    最后的调味他亲自来制作就可以了。

    一个现成的机器,安装起来还是非常快的,前后不过十分钟就已经安装外加调试完毕了。

    在工作人员的建议下,苏鸣歌亲自上手试了一下,果然非常好用。

    这不光是可以制作蘑菇酱这种,还可以制作其他一些酱类。

    比如说豆瓣酱,辣椒酱等等。

    苏鸣歌就是看中了这种功能才购买的。

    送走了星云集团的人,苏鸣歌和周双开始忙活起来。

    他们订购了不少人工养殖的蘑菇。为了味道丰富有层次感,这些蘑菇有很多的品种。

    和野生的蘑菇比起来,虽然说人工养殖的味道可能略微逊色,但是个头都是相差无几,并且个大肥美且十分干净。

    简单挑选一下,基本没有什么劣质的,直接清洗之后放入机器,慢慢打碎。

    周双全权负责这个,苏鸣歌则是拿出鸡肉牛肉来,清洗切丁。

    不和蘑菇一起打碎,就是为了保持肉质的口感更好。

    两人合作起来,事半功倍,将肉块和油脂、调味料等放进去,机器开始了加热功能。

    第一次用,总是要给机器一个记录火候的机会,苏鸣歌全程亲自上手操控。

    和其他机器一样,这次记录完成,下一次就能进入智能制作,不需要苏鸣歌再操心了。

    当然,普通人也可以选择用机器自带的制酱流程,里面可是有好几款酱料的制作预设。

    这一次制作就是几百斤,一瓶只有250克的情况下,这一次就是上千瓶的量。

    成品自动装入符合蓝星卫生标准的罐子,抽空空气。不需冷藏,也不含任何的防腐添加剂,至少能保持在三年的保味期。

    就算是过了保味期,在两年之内也还是可以使用,只不过味道不如原来。

    苏鸣歌看着这些说明,很是欣慰。蓝星的高科技修真绝不是说说的。

    各种真空保存食品也是为修士服务。

    否则随随便便闭个几年的关,中途饿了一看这食物都过期变质了,那可怎么办!

    苏鸣歌这一批蘑菇酱做完之后,又做了一批黄豆酱。

    不过这黄豆酱可不是准备出售的,一部分自家人吃,另一部分则是用来平时做菜调味用的。

    这些都是,都是来自于蛙崽带回来的食材,绝对的好东西。

    这批普通的蘑菇酱,就放在了餐厅一角,直接垒起几个大箱子,就等明天上架开始出售。

    蘑菇酱,黄豆酱,苏鸣歌最后又做了一批豆瓣酱。

    豆瓣是早就买好的普通蚕豆,在天然环境中发酵成霉豆瓣,按照制酱机内置的辣椒酱程序直接制作。

    江雪棠也在旁边帮忙,都是清洗一类的工作。

    “这里有我和双子就行了,你出去休息吧?”

    “没事,我帮你多干一点,你就少干一点。”江雪棠笑笑,低头继续忙活。

    这三种酱做好的时候,大家都是要打开来品尝一下的。

    蘑菇酱的味道虽然不如苏鸣歌手工制作的好吃,可一来是食材本身有区别,再者这味道也能过得去。

    天天吃苏鸣歌做饭,大家的舌头早就给养刁了,他们都觉得过得去,外面的人哪里能吃的出区别来。

    黄豆酱和豆瓣酱一样,中间都有一个发酵的过程,哪怕是在机器特殊仿生环境的加持之下,每一种还是用了两个多小时。

    黄豆酱很香很鲜,三人一人尝了一小口。

    “这个拌面是很好吃的,晚上我给你们做。”苏鸣歌很满意这味道。

    “哎,还是拉面么?”江雪棠期盼道。

    中午的拉面很好吃很好吃,可惜她和小乐吃了羊肉串之后,就根本吃不下太多了。

    “不不,是另一种面,炸酱面。等着吃吧,很好吃呢!”苏鸣歌给她一个神秘的笑。

    “嗯!”江雪棠用力点头。虽然没吃过,但是肯定会很好吃!

    周双那边不关心晚上吃什么,反正吃什么都好吃,他现在就关心这最后一种酱。

    撕开封口之后,周双用干净的小勺子舀出来一些,还没等苏鸣歌制止,已经一勺怼嘴里了。

    苏鸣歌顿时傻眼。

    这玩意,炒菜的啊!

    周双这一勺子豆瓣酱入口也是两眼发直了。

    虽然又香又辣的,但是这盐度绝对不低。

    因为这完全作为调料使用的,一般只做川菜都不必另外放盐。

    和豆瓣酱和蘑菇酱不同,那两种还能用来拌饭拌面卷饼。

    周双眼睛直了几秒,随后一口吐到了垃圾箱里。

    “老苏,这是什么啊!!!你坑我?”周双接过苏鸣歌递过来的水一连喝了三大杯。“齁死我了!”

    “虽然你这么贪嘴!我什么时候说那是可以空口吃的东西了!”苏鸣歌哭笑不得,“你是属猪八戒的啊?倒打一耙!”

    “猪八戒是谁?”

    “好了好了,晚上我用这个酱给你做一道好菜!”

    “确定?这么咸的酱,做出来能好吃?”

    “保证你吃不够!”
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