第56章 第56章
既然要让他们明白家常菜才是所有菜系的基本,那自然就要以家常菜取胜。
盛晚晚把食材准备好了,不过就是一两个西红柿,三四个鸡蛋,外加一块肥瘦分明的五花肉。
她先用热火将西红柿的外皮烫掉,然后再把剩余的残料也处理干净,便开始提起菜刀以相当快的速度将西红柿切成块,再把辅料葱花蒜瓣切好,便是刀拍案板,这时她单手磕入碗中三个鸡蛋,拎筷以高速且有节奏地在碗中翻转着蛋液。
肉眼可见,那蛋液的每一寸都混合的极佳,旁人惊呼:“这小姑娘的手法相当不错啊!”
张怀颂则先是吃惊,紧接着便是慌忙,他凑近了说:“你这样,一会儿师傅来了,定是要说你的!”
已经开始起火倒油的盛晚晚挑了挑眉,她嘴角微微上扬,勾勒出一丝笑意:“来了便来了,来了就让他瞧瞧我的手艺便是。”
话未说完,蛋液如瀑布一般顷刻流入锅中,锅里的温度恰到好处,入锅没多久蛋液便渐渐凝块了,盛晚晚拿着铲子翻炒了两下,又颠了两次锅,以达到鸡蛋受热均匀,见差不多了,便将鸡蛋倒入一旁碗中备用。
张怀颂见她是越炒越兴奋,完全听不进他的话,除此之外,她的手艺……他咽了口水,完全是没能料想到她是会做菜的,而且还做的一点也不差。
这个时候,盛晚晚已经把辅料炒香了,紧跟着她把西红柿倒入其中,翻炒出汤汁来,见差不多了,便将备用的鸡蛋倒入其中,两个混合翻炒,再不停地颠锅,让每一个鸡蛋都能吸收到西红柿的汤汁。
最后加入调料,再翻炒几下,撒入葱花以作点缀,便可以出锅了。
张怀颂看着那只纤细白嫩的手将那只盛着鲜艳的西红柿炒蛋的乳白色盘子放置在张怀颂面前,她没多说什么,只做了“请”的姿势,便要继续准备她的下一道菜。
然而刚从锅架子上先拿下平底锅,料理室的门被推开了,三两个年长的就站在那口处聊着天,笑着,听起来多是互相奉承的话。
盛晚晚微微抬眼,想那边瞥去,但这一看却不得了了,她的瞳孔瞬间放大,有些不可思议,又有些不知道该如何的茫然,就连拿着平底锅的手指都是轻颤着的。
那是——她的师父,丁知义。
她师父为什么会在这里?脑子里盘旋的只剩下了这么一个问题,简直是不能呼吸,盛晚晚拉过张怀颂,轻声问道:“那个人是谁?”
张怀颂被她吓了一跳,他看了眼旁边的女孩儿,小声回了句:“不知道,不过校长前些日子说了,我们学校要来个手艺很好的师傅,想来就是这位吧。”
师父来过翔运?盛晚晚不得而知,上一辈子打从遇到师父开始,师父就已经变得极为古怪,从来没和她说过他过往的事情,只是跟着他学了些有的没的。
师父总说她聪明,学什么都快,实在像他,但这却也是她的缺点,容易搞得门门不精,所幸她性格并不是特别执拗,也向来虚心,后来跟着师父,也只是学了画画、鉴赏和做饭。
师父待她如亲生女儿,他于之盛晚晚也如父亲,现再瞧见了他,一时之间,心情如同掉进了水中,毕竟本以为是这辈子无缘的人啊……
却还不等她多想,那边校长瞧见了她,大吼道:“那边的学院是哪来的,我怎的没见过?!”
三分靠声音,七分靠逼近而来的动作,只见那校长越凑近了,气势越强。
盛晚晚先将师父的事情抛之脑后,面上带着嬉笑:“这位大叔,别这么生气啊~”
校长先瞪了眼张怀颂,再看向盛晚晚,收了声音,问她:“你是干什么的?”
“瞧瞧来这儿当老师?”盛晚晚撒谎不打草稿。
显然身旁的张怀颂是大跌眼镜,他气着要说话,却直接被盛晚晚的一个眼神给堵住了,而这下他也算是冷静下来了,说出来了对他也没什么好处,说不准还会被校长赶出去。
这么一想,张怀颂抖了一下,赶紧紧闭着嘴巴。
而眼前大腹便便的校长听了这话,先是笑了两声,然后带着审视的眼神开始打量盛晚晚,他说:“小姑娘,毛都没长齐,怎的来做老师?只怕锅都拿不起来吧。”
要放平常,盛晚晚必然要怼天怼地,但现在这个时候,用实力碾压一切才是正道,于是她把刚才的西红柿炒鸡蛋倒入料理室旁边给学员们备用的大米饭之中,递上筷子。
她说:“我做的,尝一口?”
校长嗤笑,在他眼里,眼前的不过就是一碗西红柿鸡蛋盖饭,没什么特色,是自家老娘都能做出来的饭,小儿科的东西,那筷子自然也就不愿接了。
这在她的意料之中,盛晚晚挑了挑眉,笑道:“不敢尝么?”
这挑衅的话听得这校长脑壳子疼,脑子里开始运转着,想着究竟是哪家人过来要砸场子的,然而却不等他想通,丁知义上前接住了筷子,捧着那碗饭要吃一口。
这一动作把校长惊了,他不知所措着,想要阻止丁知义,而盛晚晚也是心里面惊得乱跳,完全是没想到她师父会过来,她“啊”了一声,说了个“您……”便再无下文了。
丁知义瞥了眼她,便再看向手里的西红柿鸡蛋盖饭,拿着筷子,往嘴里送了一口,他咀嚼着,细品着,而这中间没有一个人敢发出声音,静的只剩下了丁知义嚼东西的声音和诸位的呼吸声。
半晌,他抬起头,面露暖色,道:“姑娘,哪学来的手艺,这西红柿鸡蛋盖饭实在不错。”
盛晚晚不知道该怎么回答,她总不能说就是跟着他丁知义学的吧?这话不能说,当然就要看她那胡编乱造的能力了,她脑袋转的很快,笑嘻嘻着道:“我家几代单传就是做饭馆生意的,我的技艺当然是打小跟我家老头儿学的。”
丁知义一副“果不其然”的样子,他也笑,道:“倒是跟我一般,也难怪这区区西红柿炒蛋都让你做的如此滋味,看来你爹教你的,你都学得通透了,那你来这里可不是当什么老师的吧?”
盛晚晚看了眼丁知义,这算不算变相夸自己?心里嘀咕了几句,她开了口:“那是自然,我都练了十几年了,至于当老师——”她拉长了声音,凑近丁知义,放低声音,“那当然不是了,我是来挖厨子的,”说着她嘿嘿笑了两声。
听她这么一说,丁知义也是一愣,但瞬间悟了其中的意思:“你倒是个机灵的,知道跑这里来挖人,但也不怕惹事?”
怕?她若是害怕,便不需要做什么生意了,毕竟做生意的,最需要的就是不怕事儿。
盛晚晚看了眼旁边已经懵逼了的校长,“哪能?我爹说了,怕事儿是干不了大事的!”
丁知义听着乐了,他说:“你爹倒是有趣,碰见了兴许能聊上呢!”
那可是呢,就是你本人,你跟你自己聊,当然聊得来,她这么想着,眼睛挤了两滴泪,道:“那不行了,我爹死了,家里面就剩我爹给的遗产了,我为了继承家业,这才来找厨子的。”
丁知义遗憾:“那可惜了,那既然你找厨子,你看我行不行?”
盛晚晚琢磨了一会儿,本来她是打着碰不着丁知义的注意的,但现在能与丁知义再续前缘,她当然开心,于是她拍手叫好:“那自然是可以啊!”
“你不怕我厨艺不行?”
厨艺不行?你那厨艺不行,只怕是没几个人能行了……
盛晚晚心里嘟囔着,她笑着道:“不怕。”
这个时候,旁边的校长慌了,他拦着丁知义,道:“丁先生,您这可不行,您说好了要来我校任职的。”
丁知义瞧着,有些纳了闷的样子,道:“刘先生,我何时何地是说好了的?我只说要来看看的。”
刘校长没料到丁知义这般臭不要脸,他的那张胖脸几乎快涨成猪肝色了,颤着声音:“您……您……您怎么能这样?”眼看着要哭了。
丁知义笑了,说:“我怎么了?我就是跟你来看看,顺带找着了新的东家。”
这幅理直气壮的样子,可是叫刘校长觉得既气人又没话可说。
盛晚晚在旁边看着,憋着笑,果然师父还是以前这副模样,想干嘛就干嘛,旁人管不到他,若能管到,他也定是那副老顽童的样子,蛮不讲理。
“走了,小姑娘,”丁知义拍拍她的肩膀。
盛晚晚哎了两声,看向早就呆若木鸡的张怀颂,她问道:“你要跟我走么?”
没等张怀颂回答,刘校长先不愿意了,“你这人怎么回事?捞走我们的老师就算了,怎的还捞学生?”
身后的张怀颂则有些愣愣的,他上前了一步,问道:“我可以去?可我只是个刚学做饭没多久的啊……”
盛晚晚笑了,无视刘校长,回答张怀颂:“谁刚开始不是学的,再说了,我又不是叫你当主厨,而且,你跟着我,不比在这儿学得多么?”
照她所说的思维一想,也确实是这么一个理儿,张怀颂学了这么久,可不就是想有个菜馆子能收了他么?现在有这么一个现成的机会,他当然是不放手。
他欣喜了说:“自然是学的多,我去!”
一旁其他的学员也都是骚动不已,有人甚至开口了问:“张同志能跟去,我们能去吗?”
盛晚晚“嘶”了一声,有些为难,“我收了张怀颂,无非是在于他确实得我眼,又加上他今日帮了我忙,我这才邀请他的,你们既没得我眼,又没帮我忙,我凭什么邀请你们?”
话说的有些难听,可偏偏她看着又比在座的任何一位年纪都小,便没一个跟她正面叫嚣的。
盛晚晚微微抿唇,唇角的唇线几乎快拉扯到了眼角,眼睛里又尽是狡黠。
而屋内,学员们脸很臭,校长脸色也是相当难看,就这样目睹着这个小姑娘领着他的学生和老师跑路了。
这一天,盛晚晚可谓是大获全胜。