第57章 广陵城
徐州广陵城（扬州）
大晋军帐中
陶侃将军已经脱掉了铠甲，穿着灰色长袍端坐在那里。
“叶将军，不容易啊，这么远从并州魏城过来。”
“陶侃将军，请帮我把这封书信转交给徐州刺史谢玄。”
叶青说着从口袋里拿出来书信。
“很好，我马上派人把书信交于谢玄大人。
现在我大晋军一直和胡褐军摩擦不断，三天五头都有小规模战斗，急需像你这样的猛将啊！”
“客气了，叶青我不及陶侃将军的万一。”
陶侃将军和叶青哈哈大笑相谈甚欢。
…
广陵城墙高大而厚重。
街道两边是茶楼，酒馆，当铺，作坊。
街道两旁的空地上还有不少张着大伞的小商贩。
街道向东西两边延伸，一直延伸到城内较宁静的郊区。
街上行人不断:有挑担赶路的，有驾牛车送货的，有赶着毛驴拉货车的，有驻足观赏瘦西湖景色的。
清风军在城防驻地等待朝廷的安排，跟来的百姓有的投奔亲戚去了，有的还跟着清风军。
陶侃将军安排我住在一处老宅子之中，虽说是旧房子，叶青打扫了一下，也很干净。
这里宅院离瘦西湖不远，只要步行十几分钟就可以欣赏美景。
瘦西湖边装潢考究的望春楼坐落在此处，风景优美，一边吃饭一边欣赏瘦西湖的美景。
白天坐船游览瘦西湖可以观赏沿途的桃花、白玉兰、迎春花等各自争艳，湖中野鸭和空中白鸟相互呼应，三五成群从身边游过。
夜游可以欣赏亮了灯的亭台楼阁，和倒映在湖中的月影，别有一番风味。
望春楼不远处就是二十四桥。
二十四桥出自著名诗人杜牧的诗句。
“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”
二十四桥由落帆栈道、单孔拱桥、九曲桥及吹萧亭组合而成。
中间的玉带状拱桥长24米，宽24米，桥上下两侧各有24个台阶，围以24根白玉栏杆和24块栏板，处处都与二十四对应。
站在二十四桥处，可以看见熙春台，绿色琉璃瓦覆顶，朱红色的门窗，颜色出挑又不失古雅。
除了熙春台，望春楼、玲珑花界也是二十四桥附近的景点。
今日，陶侃将军做东请叶青在望春楼吃饭，这望春楼的生意可用火爆来形容，食客们送走一波又来一波。
想那是尊贵，所以望春楼才留有一个包间来招待陶侃将军。
美味的菜肴放满了一桌子，包间内飘满了诱人的香味。
在包间内皮肤黝黑的小二正热情的招呼在坐的三位贵客。
“大人，请看这是我们的特产，清汤蒸鲥鱼。”
八仙桌的正中央大碗里是两条肥硕的大鲥鱼，叶青看着口水都快流出来了。
“长江三鲜”之首的鲥鱼，以味道鲜美闻名于世。
大文学家苏轼称其为“惜鳞鱼”、“南国绝色之佳”，并做诗赞曰：
芽姜紫醋灸银鱼，雪碗擎来二尺余。
尚有桃花春气在，此中风味胜莼鲈。
扬州八怪之一的郑板桥更有名句：
江南鲜笋趁鲥鱼，烂煮春风三月初。
分付厨人休斫尽，清光留此照摊书。
江南春日之初，满蓄清灵之气的新笋，与鲜润肥嫩的鲥鱼相互提携，堪称大美至味，所谓珍馐佳肴，无出其右。
遗憾的是，鲥鱼虽味美，却生性娇嫩，一旦离水，见风见光，顷刻毙命，因此极难保鲜。
小二继续介绍道：
每年四月中旬，正是鲥鱼上市之时，为了保持鲥鱼的鲜美，望春楼特意雇上数名打鱼老手，划着小船直奔焦山脚下。
在附近的急流中张网以待，每条船上都架设有一座小火炉，炉上置有银锅。
鲥鱼甫一上网，船上的厨子立即将其剖杀，然后放入银锅内，以温火炖之，船工此时猛划双桨，驰归扬州。
待小船回到望春楼之时，鲥鱼恰好炖到火候，香气四溢，其鲜美程度与刚出水时无异，闻之令人食指大动。
为了品尝这一口时令鲜活之物，不惜动用如此多的人力物力，其有钱任性，可见一斑。
为满足食客口腹之欲，望春楼老板凭借聪明才智，开发出一条高效供应链，充分实现鲥鱼保鲜效益最大化，堪称一绝。
张胖子一个人就干掉了一条大鲥鱼，这美味是第一次吃到，实在太鲜美了，他忍不住筷子又伸向第二条大鲥鱼。
叶青赶忙用眼神制止，这一条大鲥鱼可抵得上许多银子。
这叫做，眉毛上掐虱子～有眼色（有眼虱）。
“大哥，这鲥鱼的为何不刮鳞片。”
“胖子，这鲥鱼的鳞片富含油脂，不刮鳞片蒸出的鲥鱼更加鲜美多汁。”
望春楼的点心也是一绝，叶青最喜欢的是红豆糕，软糯滑顺是用野蜂蜜制成，是难得一尝的美味。
陶侃将军的盛情款待真令叶青感动。
楼下忽然传来争吵之声，只听见碗筷落地之声不绝于耳。
张胖子放下碗筷好奇的出去查看。
小二叹着气说道：
“两位大人，这是望春楼的二公子黄源又来闹事了，他非要娶怡春院的头牌莺姑娘，听说赎身钱要五千两，乖乖隆地咚！”
叶青和陶侃将军都一惊，想那怡春院的老鸨看是望春楼二公子钱多人傻，她狮子大张口开出的价格。
闻声听见二公子黄源大喊道：“大哥，父亲的家产我也有份，你给我五千两银子。”
大公子黄信走出账房，“弟弟，母亲大人不是给你介绍了几户大家闺秀，你为什么偏偏喜欢找怡春院的姑娘。
她们整日抛头露面，弟弟你到底是发什么疯？”
“大哥，我没疯，我就喜欢莺姑娘，非她不娶，你快点把银子给我。”
说完，二公子黄源就要上账房抢。
“黄信，你就把钱给黄源吧！”
内屋走出一位中年妇女，想必就是这两位的娘亲，正巧今日她也在望春楼。
“母亲，这钱给了他就是害他啊！”
大哥黄信迟迟不肯动手拿钱。
“母亲大人都说了，大哥赶快给钱。”
大哥黄信看向母亲冯氏，“母亲，账房没有这么多现银。”
只见母亲冯氏从里屋拿出了一个用檀香木制作的大盒子。
“黄源，你这个先拿去。”
“母亲，这可是你的首饰，怎么可以给他。”
“为娘老了，这东西也无用，这东西本来是留给你的，你看你比黄源大了好几岁，也不急着娶个媳妇。
现在弟弟黄源愿意娶妻，也可以为黄家延续香火，这不是好事一桩。”
那二公子黄源也不客气，一把抢过了檀木箱，打开了木箱子。
里面金银首饰无数，比黄豆大一倍的珍珠闪着耀眼的光芒，这些都是价值连城的宝贝。
“这点东西给老鸨当成定金够了。”
说完，二公子黄源也不道谢，直接一溜烟坐着轿子走了。
“娘亲，你也太溺爱弟弟黄源了，以前你可不是这样的。”
大公子黄信心里不是滋味，以前娘亲管黄源很严厉。
自从爹爹前年走了，娘亲为了打理望春楼，她每日都在操劳，她的性格也有所变化，很少再管黄源的事情。
张胖子看在眼里真有点羡慕这个富二代黄源，一出身就什么都有了，还要整天招惹是非。
大家闺秀不喜欢，就喜欢找刺激，这家花没有野花香啊！
张胖子正巧遇上迎面走出包间的叶青。
“大哥，这富贵人家都是这种德行吗？”
“胖子，那望春楼的大公子挺正派啊！在酒店帮忙打理生意。”
“大哥，那大公子不娶妻，我看八成也有点毛病，不如把我们家的壮阳酒送他一坛，让他尝尝味道。”
张胖子说完，哈哈一笑。
这望春楼的食客络绎不绝，这清蒸鲥鱼就是扬州一绝，生意一天进账数百两银子，真是让人羡慕啊！