第31章 仿制草原夜宴
闻起来味道醇香,营养还十分的丰富,她尝了一口觉得还不错,打算多制作一点,也给梵梵和江爷爷拿去尝尝。
如果俩人都觉得好吃,那她就继续制作。
然后根据系统给出的方子,开始着手制作奶酪、奶茶等,一些牧民们爱吃的特色食物。
等她将所有的食品都准备妥当,才出了空间。
抬眼看向窗外,外面的天色早已经黑透了,等下了楼,厨师们也已经将五只羊全部料理干净。
“姑娘,饿坏了吧,你快吃些东西暖暖身子。”
晚晚看到叶卿卿下楼后,就转身去了厨房,端了一碗云吞放在她面前。
“你们都吃了吗?”
叶卿卿接过云吞吃了一口,看向正在收拾铺子的众人。
“姑姑,我们都吃过了,你快吃吧。”叶梵梵娇小的身子被温寒抱在怀里,打着哈欠说道。
“梵梵,你中午是不是又没睡午觉,偷溜出去玩了?”
佯装生气的瞪着他。
叶梵梵可是个小机灵鬼,立马往温寒的怀里缩了缩,然后,瞪大了眼睛,忽闪着长长的睫毛道,“姑姑,你看我眼睛睁得多大,我一点儿也不困,真的。”
叶卿卿被他的样子逗乐了,“小孩子不按时睡觉,可是会长不高的哦,等姑姑吃完饭咱们就乖乖回去睡觉,好不好。”
“没事,姑姑你慢慢吃,我真的不困……”
叶梵梵强撑着上下打架眼皮,最终还是没有撑住,翻了个身子在温寒的怀里沉沉的睡去。
“明天的事情大家一定要全力以赴,撸起袖子加油干!”
叶卿卿看了眼沉睡的叶梵梵,轻声的对着几人吩咐道。
众人点点头,然后,各自散去。
翌日,温寒天不亮就去了食肆,安排了几辆拉货的车子,先将一些食材跟一些炭火运送过去。
再按照叶卿卿的安排,将场地稍微布置了一番,几个简易的蒙古包立马就支了起来。
等一切工作准备妥当,差不多已经临近午时。
场地是仿照着蒙古包的样子来布置的,等客人到达场地后,叶卿卿让店里的伙计统一都换上,当地特色的民俗服饰。
分列站在两侧,嘴里都高声唱着一首祝酒歌。
“金杯、银杯斟满酒,双手举过头,炒米、奶茶、手扒肉,请你吃个够……”
且不管个人唱的好不好听,最起码,大合唱总是差不到哪里去的。
络腮胡子带着二十几个人,刚一走来,就立马感受到了浓浓的家乡氛围,有几个人已经迫不及待的加入其中,跟着食肆的伙计一起载歌载舞。
那些原本抱着看笑话的随从,也都被这样欢乐的氛围感染,纷纷加入其中。
香飘十里的烤肉味儿,纯香四溢的奶香味儿,无一不调动着这些游牧族人的感官,让他们那颗放逐的心,终于感受到了一丝慰藉。
场地的左侧,是游牧民族传统的名菜烤全羊,将膘肥体重的绵羊宰杀后,去毛带皮腹内加入葱、姜花椒、盐巴等香料整体烤制而成。
经过炭火炙烤后,羊形完整,跪在方木盘内,由食肆的伙计呈上。
“这烤全羊色泽金红,羊皮十分酥脆,里面的羊肉更是又香又嫩,就是这个味道。”络腮胡子用锋利的匕首割下一块儿肉,尝了一嘴后,忍不住赞叹道。
场地中间摆放了五个小圆桌子,上面各放了一个炭火锅。
叶卿卿特地选用了大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅煮沸的汤中轻涮,旁边还放着一桌子的小料碟,想吃什么都可以随意拿取,任君调配属于自己的口味。
除了这些,叶卿卿当然还安排了手扒肉。
她将羊按照各关节带骨分割成数块,放入不加盐和其它佐料的白水锅内,用大火保持原汁原味,适当的控制火候,只要肉变色,即可食用。
“这肉质鲜而不膻,肥而不腻,是上等佳品。”络腮胡子一一品尝下来,做法正宗,几乎每一道菜都很符合他的口味。
“怎么样,我这安排的,您可还满意?”
“满意,十分满意!”
络腮胡子当即笑的合不拢嘴,这样丰盛的宴席是他不曾预想过的。
除了在草原上,他不曾想过在别的地方也能这样还原家乡的菜,就连这场地都给了他莫大的惊喜。
“那我就不打扰你们用餐了,你们慢用。”叶卿卿笑着走了出去。
“等等,姑娘等等。”
有人高声叫住了她,是之前轻视过叶卿卿的随从,只见他手上端着一碗马奶酒朝她走了过来。
“之前是我误会姑娘了,这杯酒就当给你赔个不是。”
说着就将碗中的马奶酒一饮而尽。
叶卿卿淡笑,“无碍,我不是那种小心眼的姑娘。”
“敢问姑娘,是不是从前去过咱们游牧族?你怎么对咱们的民俗这么熟悉?”一旁的络腮胡子,打一开始看到这样的场景,心里一直就有些疑惑。
“没有,我这都是书上看来的。”叶卿卿十分淡定的回答道。
“这样啊……”
一旁的络腮胡子显得有些失落,她本以为这个姑娘是去过游牧族呢,还想多聊几句。
“以后有机会,我一定去游牧族转转,欣赏一下咱们大草原的无限风景。”
叶卿卿这话不是在敷衍他,她前世活太束缚,这好不容易穿来一趟,可不得领略一下这大好的河山。
“咱们随时欢迎你的到来,宝刀赠美女,你若愿意咱们可以交个朋友。”络腮胡子取下腰间的佩刀,递给叶卿卿。
啊,这?
叶卿卿当即有些懵逼,这是吃美了喝美了,开始即兴发挥了。
“交朋友可以,这刀您还是自己留着吧,我一个姑娘家带着刀,也不……”
叶卿卿的话还没有说完,就被络腮胡子粗暴的拉过胳膊,硬是将宝刀塞进了她的手上,就这么简单直接。
然后,就跑到场地中间拉着随从们的手,围着火堆跳舞去了。
“……”
叶卿卿傻愣了半天,最后,低头望了望手里镶嵌着蓝宝石的宝刀,只得摇摇头拿着宝刀离开。
温寒立在远处看着叶卿卿的方向,眼中闪过一丝意味不明。