第29章 冬日限定暖胃云吞
这眼看着马上就入冬了,天寒地冻的。
叶卿卿如果贸然将植物移栽出来,再大面积种植的话,定然是会引起村民的恐慌。
这毕竟数九寒冬的天,别家的农作物都没了,就你这种子能发芽结果,不被当成妖孽才怪。
想了想,她还是决定,明年开春随大流,一起开荒种田。
这样想着,她也没闲着。
将自家的小院开辟出来一小块儿田地,把空间里面几株发芽的植物,全部移栽了出来,先在自己家的小院里面试验一下成果。
叶卿卿每日不辞辛苦的辛勤劳作。
终于盼到花椒树成熟,摘下晾晒至干后,一部分研磨成细粉炒菜用,另一部分收着用作其它烹饪调味。
当天夜里,她就将温寒叫到屋里,让他去着手准备来年开春,种田的事情。
刚开始温寒还有些不明就里,直到叶卿卿将自己的想法说出来,他才点了点头,心里也是越发佩服这个少女了。
两人商议过后,敲定方案。
叶卿卿终于感觉到了一丝松快,送走温寒后,就叫来晚晚询问店铺的财政状况。
晚晚将收支报告完毕,看着叶卿卿一脸欲言又止的表情。
“有事说事?”
叶卿卿最不喜欢人支支吾吾,有什么不说出来,别人怎么能知道呢?
“姑娘,这天寒了,咱们的烧烤刚上没一会儿就凉了……”
原来就这事儿,她早就想到了,食肆接下来当然是要应季,推出一些热乎乎的新品。
“烧烤咱们可以先停了,接下来我们可以卖云吞。”叶卿卿嗑着瓜子,悠闲的靠在座椅上。
“云吞?那又是什么?”
“等我歇会儿,下去给你们露一手。”
晚晚眼前一亮,就准备等着吃现成的。
叶卿卿嗑完一小袋瓜子,就下楼去了厨房,戴上围裙开始调制猪肉馅儿。
先把剁的十分细腻粉嫩的猪肉馅儿,放入盆中顺着一个方向搅拌上劲儿,再把泡好的葱姜水分成三次添加,依次搅拌好,最后放入一些叶卿卿独家秘制的香料粉。
一份鲜香的云吞馅儿,就调制完成。
接着准备和面,制作薄如蝉翼的云吞皮,取肉馅儿放在云吞皮的中间,对角折好,一颗颗白嫩嫩圆滚滚的云吞就做好了。
水开放入锅中,煮个五分钟左右捞出,放入盛满大骨汤的碗中,再撒上一些葱花香菜等配料,一碗鲜香美味的云吞就算是制作完成。
“梵梵,先来尝尝吧~”
叶卿卿眼瞅着他小小的身子,一直蹲在灶台边上留着哈喇子,全程都没有离开过半步,就知道他肯定是馋不行了。
“好耶~我先来!”
叶梵梵兴奋的手舞足蹈,都没厨房,拿起勺子就往嘴里送了一颗云吞。
当即被烫的龇牙咧嘴,原地转圈圈,“唔……好……好烫。”
叶卿卿忍俊不禁,告诫他慢点吃。
然后,让晚晚他们把剩下的云吞,都端到外面的桌子上。
“哇!姑娘这云吞好鲜美啊~”晚晚才咬了一口,就忍不住赞叹道。
“姑姑一出手,就知有没有。”
叶梵梵的头上冒着热气,从一碗云吞中抬起头来,嘴巴上还沾着一点点香菜沫,嘴里含糊不清的说道。
“这个味道,确实是非常鲜,恐怕整个大曜国都无人能做出这样的味道,后续,咱们的加盟商也都不愁卖了。”
温寒再尝了几个云吞后,也被这味道给折服了。
他原先是皇商,也有幸吃过几次宫中的御膳,跟这个味道想比差的不止一星儿半点。
尤其是这个调味香料,是他从来就没有见过的,不禁打量起眼前这个少女,对她的身份也产生了一丝怀疑。
言罢,几人也都不再发表建议,生怕自己说话的功夫,剩下的云吞就被别人抢没了。
饭后,叶卿卿将香料粉的配方交给温寒,叮嘱他处理好加盟商的事情。
她回村后,没有直接回家,而是先去了江水家里一趟。
因顾着江水的身体,这阵子就让他在家里好好修养身体,也没让她往店里跑。
“爷爷,这药你吃了后,感觉怎么样?”叶卿卿一脸关切的问道。
江水躺在床上,闭了闭昏黄的眼睛,“我感觉身子爽利了不少,食欲也上来了。”
叶卿卿看了看他的脸色,是比之前要好点,没有那么蜡黄和暗沉了,随后她将一碗药膳,从篮子里面拿了出来,“爷爷,您把这碗药膳吃了吧。”
江水闻言,支着身子坐了起来,后背靠在床头,端起那碗药膳,不一会儿就吃见底了。
“卿卿,等爷爷好了,你就还是让爷爷去店里帮忙吧,老歇着我也不舒服。”
“等咱们病彻底好了,爷爷想干什么都行。”
昏黄的烛光下,叶卿卿笑着把碗收好,给江水盖上一床厚厚的新棉被。
“爷爷您睡吧,等您睡着了我再走。”
叶卿卿坐在床边,看着昏昏欲睡的老人,这一刻她感觉十分安心。
翌日清晨,叶卿卿正走在路上忽然被人给叫住了。
“卿卿姐姐,你等等,等等。”
周鹭坐的马车正好从叶卿卿身边擦肩而过,周鹭连忙叫住了叶卿卿。
“总算是遇见你了,这是我们上次吃鸡腿的钱,一定要还给你。”
周鹭还是跟从前一样,小巧的瓜子脸上绯红一片,气喘吁吁的跑到她跟前,手里放着几枚铜钱。
“不用了,上次说好是我请你们吃的。”
“不行,你一定要收下,我们不吃白食的。”周鹭见叶卿卿不肯收钱,语气非常着急。
正当两人推搡间,马车的主人没好气的骂了一句。
“妈的,还走不走了,别他妈耽误老子送货!”
周鹭心急,一把抓过叶卿卿的手,将几枚铜钱塞进她的手里,一路小跑着上了马车,临行前还不忘记给叶卿卿挥挥手。
叶卿卿笑笑,目送马车离去,这丫头还真是固执又倔强。
等叶卿卿回到铺子的时候,毫不意外门口依旧聚集了不少食客。
寒冷的冬日早晨,吃上一碗热乎乎的鲜美云吞,再没有什么这个更加舒服的事情了。
暖心又暖胃。