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第111章 辣椒酱

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    迟潇潇:“!”,这是多耿直的boy?

    她只好说道,“爱慕自然是爱慕的,可就是没挂在嘴上说而已。秦大哥也是爱慕我的吧?”

    秦翊点点头,实话实说,“那是当然,都说了你成年要去提亲的。除了你,我眼里可没别人。”

    迟潇潇不忘提醒他,“你可要时刻记得,你可是有谈恋爱的对象的,不准看别的小姑娘,听到了没有?”

    “嗯,知道了。”

    迟潇潇都有点嫌弃自己了,怎么那么矫情。以前的自己,可是很大气的。

    ……

    马车还是很快的,感觉没多长时间就到了,迟潇潇下了车,秦翊继续往前走。

    他准备到了村里,找人顺路把马车再赶回铺子里,方便晚上下班的队员们回来。

    现在崖湾村和镇子之间,来往的人更多了,各种业务的都有。

    他们的挖井队,盥洗室施工队,每天都有人,要往返好几趟镇子。

    迟潇潇赶回自己家,给奶奶和她娘打了招呼,就把料子抱进了屋。

    迟老太赶紧走进屋里来看,她摸着料子,感叹的说道,“这料子很软,又细又滑,早半年,咱家都是用不起的。”

    “奶,以后你和我爷爷,里里外外都是穿细软的,你就别想以前了,咱家以后日子好过了。”

    “哎,我知道了。潇丫头,这两匹布,是做什么衣裳的?”

    “奶,我准备尝试一下,做男士的背心马褂之类的,如果款式不错,受欢迎的话,就拿去镇子上卖。所以先挑两匹布做一做。”

    “潇丫头,你这么忙,干脆让奶奶给你缝,你可以把料子先裁好。”

    迟老太知道她孙女主意多,每回都能想到挣钱的点子,所以听到这些,一点也不奇怪。她总想看看自己能帮上什么忙?

    柳颜这些日子,把他们老两口的床上用品,里外上下都换了新的,还给做了里外两套细料的衣裳。

    但是老两口低调,怕自己太高调了连累了老二家的,所以只有内衣是穿的新的,外面还是穿得以前的粗布衣服,粗布的衣服干农活穿方便。

    只不过他们不再穿打了补丁的衣服,那样的话,人家会说迟老二不孝顺。

    迟潇潇笑了笑,“奶,这前面几件,还是我来缝制,等到要做的多了,就要麻烦奶奶和我娘了。”

    “好!潇丫头也是个大姑娘了,也要好好练练针线,以后还要自己缝嫁衣呢。”

    迟潇潇一愣,奶奶就是想得多。只能敷衍的说,“是啊,是啊。”

    迟潇潇安抚好自己奶奶,就赶紧去洗漱一番。

    柳氏见她回来,就已经在院子里准备了。

    搬了一张很大的桌子在院子里,两个咸菜坛子已经洗刷晾好了。

    迟潇潇翻了翻青辣椒,辣椒上已经完全晒干了,没有水渍。

    这个青辣椒,就像她外公外婆家的那种线椒,是长条形的,还是很辣的那种辣椒,产量的话,她看了辣椒秧子,产量也不会低。

    现在只能用青辣椒先做一部分,以后红辣椒出来了,再做带红辣椒的。

    这种辣椒,做辣椒酱是很好的。就是这个时代的人,要慢慢学着吃,才会觉得吃得下去,不然辣死了。

    迟潇潇找了半坛子烧酒,拿出来,把桌子菜刀坛子等,可能沾到辣椒的地方,都用烧酒擦拭了一下。

    他们现在的青辣椒,也是很珍贵的,在没有打出新种子,播出新苗之前,都要省着点用。

    做辣椒酱,就是要干净,全程不沾油腻生水,不然容易起毛。

    迟潇潇对着她奶说,“奶,剁辣椒容易辣眼睛,您就只在边上看着,陪我俩说说话,就不要动手了。等到咱家辣椒多了,你想试着动手弄,就再弄。”

    “好。”迟老太满口应下。

    迟老太对做辣椒酱也稀罕的不行,虽然这辈子,做了无数次咸菜了,其实方法都是差不多的吧。

    这几日他们的饭菜都加了这个,开始吃,辣的不行,以后越来越不觉得辣了,不加辣反而没味道了。

    迟潇潇和柳颜,一人一把菜刀,就在盆里剁辣椒碎,一共有个五十来斤,还要赶紧,趁着天亮堂。

    “娘,现在皮蛋都做了第三批了,前面的两批都卖完了吧。”

    柳颜如数家珍,说起皮蛋生意来,记性好的很,“卖完了,一共卖了八千多枚皮蛋。

    咱们每十天做一次,每次做五千枚,每次四千枚鸭蛋,一千枚鸡蛋,是有一些不成功的。

    但总得来说,两批一共八千多枚,都给福满楼收走了。”

    迟潇潇想了想,说道,“这福满楼,两个月,就能用掉那么多皮蛋。听说他们在别的地方,也有福满楼的分号,我改天去问问去,等我们整村的鸭子都下蛋了,那可是每天二万多枚鸭蛋。

    他们当时说有多少收多少,我要再去探探底,他们要是吃不下,我还要再想办法。整个省,或者整个国家,每天用掉两万多枚皮蛋,也是不成问题的。”

    这些都是迟潇潇当时养鸭子就想好的。福满楼如果能帮着销出去,那自然是省点事儿,要是销不出去,她也必须为民请战,找到销路。

    因为她算过,要是每户养一百只鸭子,一年就至少给每户带来二十两的收入。

    这是很可观的。有了这个收入,就不愁饿肚子的事儿了。

    等再过一年,再养鸭子,还养这么多,不能再多了,多的话,收购价就会压下去,皮蛋价格也会变低,还是物以稀为贵的。

    迟老太就听着母女俩的对话,想起来什么说什么,“咱家的鸭子,也长得不错,就是这草料越来越不好弄,鸭子还要吃点粗粮,很多人不舍得下料,所以好几家养的鸭子,没有咱家的养的肥,长得快。”

    迟潇潇想,这个问题的确是这样的,现在粮食大家都不舍得给鸭子吃的。那鸭子到一定时候,就一定要下点有营养的料才长得好的。

    迟潇潇说道,“奶,你不要着急,我来想办法。那些不舍得下料的人家,你明天去跟他们说,让他们去挖蚯蚓,挖了之后,找个破锅,把蚯蚓煮熟了,再喂给鸭子吃,也是很追肥的。”

    迟老太一看这主意不错,“好,潇丫头就是有办法。”
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