第93章 开学
“玉珍，我和你大姐这一去，估计得她放寒假才能回来，你怀着孕，自己要照顾好身子，有什么事，你让大伟去做。”
“你爸和大伟都是男人，粗心，有什么事你在旁边提点着，那个你小姨，隔段时间你让大伟去看看，万一有个什么事，你们给我拍电报。”
想着很长一段时间不在家，方大妹拉着赵玉珍叮嘱道，没办法，她和张友迪一走，家里就这个媳妇能顶些事。
陈忠国厂里的事能管的不错，但生活中的一些事情，他一个大男人粗心，完全不如赵玉珍。
“妈，你放心和大姐去庐市，家里我肯定照料的很好。”
赵玉珍笑着说道，虽说方大妹对她不错，但是这个婆婆不在家，公公不管事，这个家基本上是她当家做主，赵玉珍活的更自在。
“嗯，主要你有身子，干什么都要仔细点，我和你三婶、四婶打过招呼了，家里有什么事，她们会帮忙照看一下。”
“亲家母那边，我也拜托了，让她有时间多来咱家看看你，你有什么想吃的就让大伟给你买。”
方大妹絮絮叨叨说了一大堆，按理说媳妇怀孕了，她要留在家里照顾，但这闺女也需要她，方大妹多少觉得有点对不住赵玉珍。
好在赵玉珍预产期是在春节期间，那时候学校放寒假，方大妹也回来了。
赵玉珍虽不需要婆婆照顾，但听方大妹这么说，心里也舒坦，乡下人没有那么精细，这媳妇怀孕，很少有婆婆这么关心的。
次日，张友迪和方大妹带着敏敏，拎着大包小包的，坐上了去舒县的客车，张友迪在舒县留了一天，和陈老二谈了一些事。
陈老二是张友迪带到舒县的，现在她要去庐市上学了，未来四年基本上是定在庐市了，舒县这里，张友迪只会隔段时间过来看看。
这四年时间，不能让陈老二一直在陈记卤味店卖卤味，人都是要成长的，张友迪也需要得力的帮手。
陈老二在卤味店做了有大半年了，现在也能独当一面了，张友迪有打算把卤味做成连锁店，毕竟卤味店的收益还是很不错的。
张友迪未来四年大部分时间都在学校，就算有节假日，还有陈记糖铺和食品厂的事情需要去处理。
精力有限，卤味店就需要别人帮她管理，现在最适合的人只有陈老二，只有他有经验，脑子也算灵活。
“二民，你在卤味店干这么长时间了，有个事我要跟你谈谈。”
张友迪一本正经的说道。
陈老二被她这严肃的开场吓到了，张友迪很少这么正经的跟他说话，一向是有事直接吩咐，陈老二莫名觉得这次要说大事。
“大姐，有事你说，我没有二话，不用跟我谈。”
陈老二连忙表决心，自从跟着张友迪做生意，他的性格变开朗了许多，不像以前，什么事都在心里憋着不说。
“那不行，接下来的要谈的事，可是要关系到你的未来，你要认真考虑。”
张友迪依然严肃的说道。
陈老二闻言，背都挺直了，要谈关系他未来的事，那可是大事，他收起了笑，面上也变的严肃起来。
“你也知道，我未来四年都要在庐市上大学，舒县这边的店面大概率不会再扩了，你有什么打算？”
张友迪没有先说的自己的计划，而是先问陈老二的想法。
“我没想那么多，我现在这样挺好的，以后的话，大姐你这边如果不需要我了，我打算自己开一家卤味店。”
陈老二没有隐瞒，实话实说，卤味店确实很赚钱，他自己也学到一些手艺，如果单独出去开一个店，问题不大。
他有自信挣的钱肯定比张友迪给他开的工资高，但毕竟是亲姐弟，陈老二不可能为了多赚钱就把陈记卤味撂一边了，所以前提是陈记卤味这边不需要他了。
“有想法是件好事，但我这边永远需要你，我打算”
张友迪把自己要开连锁的计划一五一十的跟陈老二说了，她希望陈老二帮她管理，不是单纯的打工，而是入股。
如果陈老二不投入资金的话，张友迪给他百分之十的股份，年底分红，每月日常的工钱照旧。
若陈老二有钱可以投的话，按照出资比例，在原有的百分之十的股份上，再给他增加股份。
给的这百分之十的股份，需要陈老二帮卤味店培训员工，管理卤味店，保证店面正常运营。
至于卤味店的产品上新这一块，还是由张友迪这边负责。
一个卤味店想做大，屹立不倒，肯定要不断提高产品口味，不然就会被别的店超越，陈老二做店面管理还行，产品研发他没这天赋。
以张友迪掌握的卤味秘方，应付这两年没有什么问题，等陈记卤味做大，肯定要聘请专业的人员，来做产品研发。
“这、这个我行吗？”
听完张友迪的计划，这是陈老二的第一反应。
开个卤味店卖卤味，陈老二觉得自己没有问题，他现在做的就是这个事，最多招一个人帮忙，但张友迪的意思是让他管理很多店以及很多人。
陈老二不免有些自我怀疑，他初中都没毕业，从小到大在学校没当过一次官，他能管人吗。
“没有人生来就会的，都是需要学的，你比较幸运，陈记卤味你可以拿来练手，只有你把这边的陈记卤味管理好，我们才能开第二家陈记卤味。”
“然后才会有第三家、第四家，你明白吗？”
张友迪笑着问道。
陈老二闻言先点头又摇头，管理好第一家再开第二家，这个他明白，但他不明白怎么管理好。
他觉得现在陈记卤味没有张友迪也能运转，但是前提条件是他一直在店里，如果再开第二家店，他就分身乏术了。
陈老二老实说出自己的困难。
“既然让你去做管理，首先是要把现在耽误你做管理的事撇出去，你觉得店里离不开你，是因为所有的事都是你亲力亲为。”
“现在我们要做的第一件事，就是把你手里的活丢出来，让别人去做。”
张友迪说道，她这是在教陈老二怎么做事。
“我手里的活让谁做，李叔年龄那么大了，现在他做的事不算少，再把我的事让他做，他肯定不行。”
陈老二想了想说道。
“所以呢？”
张友迪问道。
“嗯，那只能再招人，然后我教他，等他上手了，我就可以去做别的事。”
陈老二思索了一下说道。
“但是这样的话，咱们店的卤味秘方就保不住了，到时知道秘方的店员说不定会出去单干。”
陈老二立马想到这个问题，就因为担心秘方泄露的问题，做卤味的事都没让李祥和吴婶插手，都是他亲自去做的。
现在店里每日的营业额和卤味秘方都是陈老二在管，所以张友迪可以这么放心。
“既然要做连锁店，肯定会涉及到秘方泄露的问题，我怎么可能没想好解决办法。”
张友迪笑着说道，对于陈老二能想到这些问题，她还算满意。
卤味秘方是卤味店最重要的东西，是万不能交到员工手里的，但让陈老二去每个店制作卤味也不现实。
好在现在有冰箱，卤味主要是看卤汤，陈老二可以调好卤汤放冰箱冷冻，定期去给卤味店提供卤汤，这就不用担心秘方泄露了。
也就是现在交通不便，若是能解决交通问题，张友迪完全可以开个食品厂，专门做卤味，然后给每个店送，这样能保证口味纯正。
“，秘方泄露的问题你不用担心，但招人、培训员工的事，这要你全权负责，你有信心吗？”
张友迪先解释卤味秘方防泄密的问题，然后说起员工培训的事。
“我有信心，我肯定能把这事做好。”
陈老二想都没想就答道，这是必须有信心，如果这个都做不好，他还有什么资格拿股份。
他下定了决心，一定要把招工和员工培训的事做好，这可是关系他未来的事，跟自己开个卤味店相比，肯定是跟着张友迪干更有前途。
“好，这边卤味店的事我就不管了，等你把这边理顺了，我们就会在庐市开第二家陈记卤味。”
张友迪对陈老二的态度很满意，遇到问题不退缩。
跟陈老二谈完了，张友迪第二天一身轻松的赶往庐市，她秉承着用人不疑疑人不用的原则，既然把陈记卤味全权交给陈老二，她就真的不会管。
哪怕卤味店会因此有损失，也没关系，只有遇到问题解决问题，陈老二才能成长。
和别人相比，陈老二已经很幸运了，他虽然没做过这些事，但他看过张友迪做这些事，他可以照葫芦画瓢。
张友迪到了庐市，还是在上次的招待所住下，招待所的服务人员跟张友迪很熟，毕竟他们很少遇到一个小姑娘能在招待所住一个月。
因为是熟人，服务员接待张友迪很热情，还问她这次要住多久。
张友迪这次是过来租房，一是租住的房子，一是租店面，位置肯定是在k大学校附近，方便她通勤。
她现在手里有钱，只要房子合适就可以租，主要她还有不到半个月就要开学了，在这之前，她要把陈记糖铺开起来。
等开学了，她就没有没时间去弄这些了，方大妹又不会，所以，张友迪现在就讲究一个快。
好在开店这流程她熟悉，很多事情做起来就快了很多，张友迪花了两天时间就把住的地方和店铺租了下来。
因为她对位置有限制，可选的并不多，加上她之前补课时，已经把四周环境了解的很清楚，这租房就很快。
住的地方是个小两居，客厅不大，两个大人带一个小孩住，还是够了，主要离学校近，有个什么事，张友迪可以马上回去。
至于店铺，离住的地方不远，方便方大妹过去，两边也是做生意的，不担心客流量，价格当然比舒县贵了不少，但对张友迪来说不算什么。
这边房子一租下来，张友迪就将方大妹和敏敏接了过来，住的地方交给方大妹收拾，她所有的精力都在搞店铺，争取快点开业。
这期间，陈忠国来过一次庐市，给张友迪的新店送货，顺便给庐市的两个客户带了一些虾片，这虾片在庐市卖的可好了，张友迪谈的这两个客户经常补货。
陈忠国回去的时候，又给舒县的陈记糖铺带了一些货，这一来一回，都不空手。
庐市的陈记糖铺紧赶慢赶，终于在8月底正式开业了，张友迪招了两个员工，简单培训就让她们上岗了。
庐市的人远比舒县多，虽说陈记糖铺不是一枝独秀，但生意也还不错。
没有吴婶，张友迪等人的饭只能自己解决，这没开学，她和方大妹两个人在家做饭，也能忙的过来。
等开学了，方大妹带着敏敏在店里上班，又要做饭，那就忙不过来了，张友迪打算到时带着她们吃学校食堂，方便。
9月1日，大部分学校都是这个时间开学，k大也是一样。
张友迪换上一套新裙子，头发用发带半扎着，又拿了一支在友谊商店买的口红，在唇上浅浅的抹了一点，看着不明显，但显得气色很好。
这个时候，大众对女性抹口红带有偏见，尤其是年长的人，觉得这是精神污染。
但爱美之心人皆有之，张友迪想用一个好的形象去开启大学生活，所以偷偷抹了一点口红显气色。
“晓慧，真的不需要我送你去吗？”
方大妹不死心的问道，闺女上大学，她还是想去看看呢。
“妈，我都这么大人了，哪还需要父母送，今天开学人多，你带着敏敏不方便，中午我给你们带饭，等晚上，我带你们去逛逛。”
张友迪笑着说道，然后拎着一个行李包往k大去。
住的地方离学校很近，张友迪包里只放了一些衣物、洗漱用品和录取通知书，其他差的东西可以回头回住的地方拿。
张友迪绝对是最轻松的入学新生。