第125章 好不好吃
许娇娇没来由的情绪就上了头。
许母进来的时候发现闺女眼眶红红的,还以为她眼睛抹到了辣椒,撩起毛巾就要给她擦擦。
“阿娘,我没事,就是小小感慨了一下,你说我怎么这么的幸运,有你们这么好的爹娘,我会被你们给宠坏的!”
已经宠坏了,要不然她怎么敢对他动心呢。
许娇娇无法想象,如果有一天,他们的事东窗事发了,那她还有什么脸面来面对家人呢。
如果真有那么一天,他们会不会很失望?
虽然阿娘知道了也并没有说什么。
可许娇娇心里还是没有底。
“傻娇娇!”许母把闺女搂在怀里,“好好的说这个做什么,我和你阿爹就你一个宝贝闺女,不疼你疼谁?
再说了,谁家闺女有你样子的贴心,不仅贴心你还能干,里里外外都是一把好手。
而且我闺女啊人美心又善,学习好,做饭还好吃!
对了,阿娘看了你的绣得那个被面和枕套,真不是我王婆卖瓜,自卖自夸,就你这个拿出去让别人瞧瞧,一定惊掉他们的下巴。
就是几十年的老师傅也未必有你这个手艺呢!”
许母说起闺女的优点,那简直就是滔滔不绝。
许娇娇都被夸的脸红了,忙把话题就此打住,“阿娘,你说的这是我么?被你这么一夸的,我都快找不到北了!”
“没有啊!我这是实话实话,娇娇你就是……”
许母还想再说什么,许娇娇立马端起了手里的小龙虾,把话给截住了,“阿娘,你帮我拿点菜籽油出来吧,这个炒小龙虾好吃。”
哎,必须得给她安排点事,不然在夸闺女这件事上,许娇娇觉得许母能说到明天。
许母本来还很犹豫,这么好的油烧小龙虾会不会浪费了?
不过闺女光洗洗刷刷的都花了一个多小时了。
要是不让她做,会不会打击到她的自信心啊?
浪费就浪费这一回吧,许母这么一想,也就坦然了。
等锅里的菜籽油都冒起了青烟,许娇娇便把手里的两大盘子龙虾倒进了锅里。
‘滋拉’一声响起。
油香四溢。
其实过一遍油最好,但许娇娇不敢,主要是这年头,谁家炒菜这么放油,那不得心疼死。
不过食材这么新鲜,倒也不必在意这点小细节。
等小龙虾的颜色变得更加红润透亮,这个时候就可以放葱姜蒜八角以及青花椒了。
重中之重,这个时候一定要放一点点白酒去腥。
再放一点白甜提鲜。
就这一会的功夫,香味便窜出了厨房,顺着微风吹散到了四周,这可把许家周边的几户人家给馋坏了。
一个个端起了碗,跑出了自家的小院,耸着鼻子对着空气一顿猛嗅!
“好香啊!老许家这是做什么吃好的呢。”就着这香味,感觉都能多扒两碗饭。
“不知道呢,闻着肯定是在炖肉吧,反正肯定是肉菜,要不然不会这么香,这闻着都这么香了,你说吃上一口还不把舌头给吞掉啊!”
“嗐,这么香的汤,别说炖肉了,就是炖鞋拔子,那也下饭的很啊!”
大家伙哪里知道,他们被馋得要死的东西,竟然会是小龙虾,说出去谁信啊。
许娇娇这会正把青红辣椒圈丢锅里做最后的收汁呢。
这是香辣口味的,刚才小龙虾只用掉了一半。
余下的另一半,许娇娇按着刚才的步骤做成蒜蓉的口味。
在等待的过程中,她顺手把菱角菜焯了一下水,然后捞到井水里投了投。
这样子处理过的菱角菜吃上去又脆又爽口。
余下的就是改刀切成细碎状,也不用太碎,和大米差不多的长度吧就行。
调味的东西和平常凉拌菜的调料一致,基本就是盐啊,糖啊,蒜末啊,香油啊这些。
等拌好了,许娇娇照例夹了一点送到了许母的嘴里,“阿娘,怎么样,好吃不?”
许母皱着眉头,这玩意看上去灰不拉叽的,跟野草似的能好吃?
可一进嘴,她只那么轻轻的嚼了一口。
鲜美清嫩!
还有一股独特的清香。
“这,这这这还真的蛮好吃的。”许母惊讶的都快说不出话来了。
“是吧!”许娇娇笑道,“我都同阿娘说了,这回信了吧!”
不同于许家这边做起饭来其乐融融。
陆家那边简直可以用如临大敌来形容。
田小翠倚着陆母,小声的问道,“大嫂,明珲这是受了啥刺激了?”
陆母心想,我哪知道!!!
她是让他给娇娇送鞋去了。
本以为最多个把钟头就能回来。
结果搞到了现在。
你说这人回来了吧,偏偏这心啊,还不知道在哪野着呢。
要不然,他也不至于一回来就没心没肺的跟大家说,他打算给大家做顿饭!
这当然把陆母给吓了一大跳:你一个从来没有做过饭的憨憨,竟然要下厨房,这不是胡闹么?
可陆明珲铁了心要做。
并且他表示,没吃过猪肉还没有见过猪跑么?
这么多年看亲娘还有二婶下厨了这么多次。
看也能看出经验来了吧!
事实证明,并非如此。
陆明珲挠了挠鼻头,有些不好意思的端出了几盘菜放在了桌子上。
嗯怎么说呢,看上去没有什么卖相。
但味道,应该,应该没有问题吧。
陆明珲把筷子递给了大家,“要不,你们尝尝看,给个意见?”有则改之,无则加勉。
众人:“……”这黑乎乎的,泛着糊味的是什么玩意?吃了会不会拉肚子!
陆母首当其冲的表示,“小翠,你看你大侄子要不是你受了你的鼓励,他还做不出来这顿饭菜呢,快尝尝吧,给他点意见。”
田小翠:“……”
好后悔!!!
刚才为什么要多嘴插那个话呢。
田小翠只要一想起,刚才她竟然帮着一起劝大嫂。
她就想抽自己!
她说什么来着,哦~她想起来了,她说:“大嫂,既然明珲有心想学,你就让他试试。
再说了,明珲一向脑子好使,这做饭对他而言,还不是毛毛雨啦。”
然后她还对着大侄子说道:“明珲你放心,二婶支持你,你就放心去做吧。”
自己挖得坑,能怎么办呢?
田小翠紧张的吞了吞口水,拿起筷子低头瞅了一眼,好吧,压根分不清原材料是什么了。
皱着眉夹了一筷子塞进了嘴里。
“怎么样?”大伙都很好奇,这菜好不好吃。
“还,还不错。”田小翠抿了抿唇,没有什么表情,指着那盘菜说道,“你们尝尝看,卖相不怎么样,但味道,还行吧。”
“真的假的?”大伙虽然不信,但明珲第一次做饭,总得给点面子吧。
就这样,陆家人,每个人都象征性的夹了一筷子送进了嘴里。
安静,好安静。
突然,大伙集体发出了‘呕’的一声。
田小翠这才把嘴里的菜给吐了出来,眼角都飙出了眼泪,“哎呀妈呀,可咸死我了!!!”