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第 75章 红薯粉条作坊开工

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    经过反复试验,张如画等人终于能把红薯粉糊从漏勺里漏出去了,看着漏勺里的红薯粉糊,如一根根线似的,笔直掉落在盆子里,张婆子笑着说:“夫人,快看,红薯粉能成长长的一条了”

    杨小花说道:“终于能过漏勺了,咱们该考虑如何让红薯粉糊,过了漏勺就变成粉条”

    张如画说道:“漏在水里不就行了”

    张婆子说:“要沸水,冷水成不了形”

    一柱香功夫后,所有人都盯着沸水里的那一点点小泥鳅的尾巴一样的东西,不知所措,说好的粉条呢

    杨小花从锅里捞了一个小点,放进嘴里嚼吧了两下,说道:“不错,有粉条的味道,张婶拿勺子把这些舀起来,放上调料,给大伙尝尝”

    qq弹弹的粉条渣,一群人吃的十分起劲,李婆子说道:“这东西有嚼劲,吃起来过瘾”

    王婆子回味着说:“放上糖,也许更好吃”

    张婆子望着红薯粉糊说道:“把粉糊煮熟,再用漏勺漏,不知能不能成形”

    杨小花眼睛一亮,对哦,熟的热粉糊掉进冷水里,应该能成形

    开口说道:“张婶的说法有道理,把粉糊倒锅里熬熟,再漏进冷水里试试”

    一小锅红薯粉糊在锅里熬的不断冒泡,颜色也接近透明,张婆子说道:“熟了”

    拿起漏勺对李婆子说:“李桃,你舀一勺粉糊倒进来”

    粉丝顺着漏勺往冷水里掉,张婆子看着水里成形的粉条,激动的说:“成了,快倒、快倒”

    看着冷水桶里的粉条越来越多,等张婆子把一小盆红薯粉糊漏完,母女俩人蹲在地上,用手扒拉着桶里的粉条,感觉冷水都变成了热水,杨小花让人再提了桶冷水过来

    粉条完全冷却后,张婆子她们把粉条捞起来,挂在竹杆上晾晒,怕被风吹断,特意把竹杆架子放在背风的地方

    粉条晾干后,杨小花告诉张婆子:“张婶,猪肉炖粉条可好吃啦,里面再加点白菜”

    张婆子虚心的问:“夫人,猪肉切块还是切片,我感觉粉条煮不了多久”

    杨小花笑着说:“切片吧,大片一点”,也不知道是从何时开始,下人们很多都把自称从属下,变成了我

    杨小花感觉听我字比属下两个字舒服很多,于是便没有纠正,让他们自由发挥

    晚上的饭桌上,多了一大盆猪肉炖粉条,民工们除了不上桌,吃的米饭是糙米饭以外,菜都是与杨小花她们一样的

    每人一大碗猪肉炖粉条,粉条这是他们第一次见到,蹲在地上吃得呼呼作响

    张宏武从盆里夹起一夹粉条,放到碗里,说道:“夹在筷子上感觉有点滑,还有点弹力”

    杨小花说:“武哥,吃在嘴里感觉更好,咬起来很有弹性”

    猪肉炖粉条征服了荒地上所有人的胃,一碗吃下去,全身都热呼呼的

    吃过晚饭,杨小花在屋里想着,粉条感觉没现代的粉条口感好,也不知道缺少什么,不过能把粉条弄出来,她就满意了

    毕竟就凭她口述了一个大概的形状,三丫与厨娘们就能凭想象,制作出粉条,已经很不错了

    前后一共用了5百斤红薯,最后得到的粉条只有1百斤,她最早在柳村种红薯时,因为是新粮品,价格比较高,两年后红薯越来越多,价格也跌到了3文1斤

    1斤粉条大概需要5斤红薯,红薯成本就是15文,加上人工,1斤粉条至少要30文批发出去,她才有赚头

    她对张如画说道:“三丫,粉条定价30文1斤行吗”

    张如画在心里计算了下成本,点头说道:“行,1斤的人工算3文、红薯的成本15文,还能赚12文”

    张如画赞同杨小花说的价格,她知道只能靠走量赚钱,价格定高了就没人买

    杨小花去找张宏武,父子4人正在房间里打扑克,如今孩子们都出去念书,不住在这里,父子四人每天吃完晚饭就缩在房间里打牌

    家里的管事与下人们,一有机会就凑到一块玩牌,穆迅暗中告诫众人,不能把扑克牌的玩法告诉其他人,以后也许还要开作坊,生产纸牌

    下人们守口如瓶,从不对民工们说起扑克牌的事情,每天趁中午,饭后休息的时间,钻进房间里打几把过过瘾

    见杨小花进来,张宏武招呼着:“媳妇,快来帮忙”

    张兴忠嘿嘿笑着说:“娘,别帮,爹与大哥还在打2,咱们都打10了”

    杨小花笑着说:“武哥,我来是和你商量,红薯粉条的事”

    张宏武把牌一扔:“不来了、不来了,听你娘讲正事”

    “红薯粉条,我觉得咱们也能弄个作坊”

    张宏武点头:“行,不过别叫红薯粉条,那样大家都知道是用红薯弄的,多尝试几次,就能弄出来”

    杨小花笑着说:“肯定不说是红薯呀,就叫粉条,让江管事再修两间房做作坊,粉条晾晒也有地方”

    “媳妇,现在天气回暖,不用浪费人力建房,让一部分人回帐篷里住就行了”

    杨小花点头:“也行,过不了几天就可以种山药、土豆、红薯啦,挖荒地的工人暂时停几天,让他们帮着把地种上”

    张宏武想了想:“把咱们的人换过来种地,山药、红薯忘忧城的人没种过,由咱们的人带着他们种”

    既然要生产粉条,张宏武决定大半的荒地都种红薯,反正可以藤插,也用不了多少红薯,剩下的荒地种山药、土豆与黄豆

    张如画带着20个男子、5个厨娘,正式开工做粉条,张婆子她们忙完厨房里的活计,也会过来帮一把手

    两个房间,每一间里面都有一个大石磨,还有1头骡子专门负责拉磨,工人们只需要把红薯洗干净,去掉头尾,切成丁,放入石磨里,加水,吆喝着骡子拉磨

    把红薯浆磨出来,挤去多余的清水,1袋1袋挂在屋檐下,滴干水份后晾晒出红薯淀粉

    前期的工作还是比较轻松,张如画准备等淀粉生产多了,然后再叫上张婆子等人帮着熬糊,制作粉条

    一个月后,粉条1斤一把,整整齐齐的码放在帐篷里,张宏武带着两个饭盒,里面装着猪肉炖粉条与烂肉粉条

    准备去城主府,让他爹与大哥品尝,最关键的,是要利用忘忧城的销售渠道,把粉条销售出去

    张忘川、何彩蝶还有张宏文,品尝过后一致好评

    张忘川说道:“武儿,粉条交给忘忧城经销,按照之前草纸的合作方式,行吗”

    张宏文也热切的望着张宏武,张宏武临来时,杨小花交待,每斤批发价30文,他们只做批发,不必像草纸一样合伙分利润

    当初草纸由张忘川作主,利润两家平分,朱静见杨小花一次,就会酸溜溜的说上一些难听的话

    要不是张宏文私下给杨小花赔不是,加上朱静的爹是张忘川的救命恩人,杨小花早就想与朱静翻脸

    他们没有销售渠道,只能依附忘忧城在各国的拍卖场帮着销售,杨小花宁愿少赚些银子,只搞批发,免得朱静又拿话刺她

    反正,杨小花想把新城建设成作坊城,吸引各国商人前来进货,她吩咐张宏武,经销合约不能签独家

    张宏武心里想着杨小花的嘱咐,开口说道:“爹,粉条不与忘忧城合作,可以按批发价卖给你们,其他的事情我不参合”

    张忘川心里吐槽,傻儿子,合作分利润赚的更多,这账谁都会算,你怎么只搞批发,开口说道:“武儿,是粉条制作成本高了吗,可以把成本与销售费用扣除,你们兄弟再分成呀”

    张宏武夫妻从没告诉过张忘川与何彩蝶,朱静对他们的不满,张宏文知道这事,但为了爹娘与媳妇能和睦相处,他也不会傻呼呼的给爹娘提这事

    张宅文也劝道:“二弟,还是利润共享吧,你建城所需银两可不少”

    张宏武心里得瑟,咱媳妇能干着呢,以后还会有其它作坊,只要忘忧城把化妆品、草纸、粉条销售好,咱这几个作坊能赚不少,建城,慢慢来,总有一天咱也是个城主

    摇头说道:“粉条,大哥想经销,咱们就签一份买卖合约,1斤35文”,张宏武把价格抬高了5文

    张忘川挥了挥手,对张宏文说道:“就依你二弟,签吧”,心里想,反正肉烂在锅里,都是张家的

    张宏文有些诧异,把张宏武写的合约看了两遍,问道:“二弟,粉条不是忘忧城独家销售”

    张宏武笑着说:“以后的合约都没有独家销售了,新城建起来,还要靠作坊里生产的东西吸引各国商人,还有,化妆品合约当初与于洪刚签的是5年,5年后化妆品也不会再签独家销售了”

    张忘川对这事倒没有意见,忘忧城近水楼台先得月,他笑着说:“宏文,独不独家,不影响,反正你二弟那里有货,你就派人去买就是了”

    张宏文明白爹的意思,提笔签上大名并签上忘忧城的大印,两兄弟各持一份合约

    张宏文问道:“二弟,粉条现在有货没”

    张宏文估了估帐篷里粉条的数量:“大约有几千斤,粉条成品都是1斤1把,买卖都很方便”

    “那成,明天我派人来拉货”

    谈完生意,张宏武起身告辞:“爹,娘,大哥,我先回去了”

    几人也知荒地上事多,没有挽留,何彩蝶说道:“武儿,你回去忙吧,等过些日子,天气再暖和一些,娘去你那里住段时间”

    张忘川说道:“我也去”

    张宏武点头说:“好,你们想来玩就来吧”

    杨小花在荒地发愁,开了三家作坊,1个砖瓦厂,1个打井队,1个制作火药的队伍,除开护卫,家里的下人就没剩下几人,人手不够呀

    张宏武回来时,远远就见自家媳妇坐在那低着头发呆,跳下马,让旋风自个在荒地遛弯,他走向杨小花,笑着问:“媳妇,你在想啥”

    杨小花抬头:“武哥,你回来了,合约签没”

    “签了,爹与大哥劝我们利润共享,我没同意,临时把价格加到35文1斤,批发给忘忧城”,张宏武边说边递过合约

    杨小花大概看了看,把合约放进怀里,这些东西她都放在空间里收着

    “武哥,咱们人手不够,家里下人都有事情做,没剩下几人,荒地上的庄稼还需要不少人照看”

    张宏武想了想:“媳妇,咱们去梁国买几十个下人回来,照看庄稼,播种时在忘忧城请短工”

    杨小花也知道,现在这里啥都没有,吸引不了人来这里安家,除了买人就只能在忘忧城请长工或短工,考虑到后期也许还要扩建作坊,她同意买人

    夫妻俩带着李杰、王顺、穆迅就启程去梁国,顺便还能去看看张俊逸他们三兄弟

    从忘忧城去梁国与去夏商的距离差不多,在路上住宿一夜后,第二天赶到城门关闭前,他们进了城

    寒山本是梁国一座不为人所知的山峰,因诸葛略先生在那里创办寒山学院,而远近闻名

    梁国边城离寒山不远,骑马三日可到,张宏武夫妻商量后,准备先去看孙子,然后再回边城买下人

    杨小花望着眼前的山峰,山脚下有一道山门,写着寒山书院四个大字,门口有一位老者,正在扫地,对几人说道:“书院是清静之地,不得骑马前行”,张宏武几人忙从马背上下来,牵着马前行

    一路走上去,两旁是茂密的树林,偶尔会有一片平地,栽着花草,修有凉亭与桌椅

    来到寒山书院的正门,李杰走到院门外,对看门人说道:“你好,咱们找丁级五班的张俊逸,丁级6班的张俊熙、张俊谦”

    看门的老头一副公事公办的模样,刻板的说道:“现在还在上课,学校有专门的接待室,你们可以去那里等候,还有一刻钟下课,我带你们去接待室,顺便通知先生,先生自会告诉学生”

    李杰笑着说:“谢谢老伯”

    张俊逸3兄弟接到通知,有家人探望,张俊杰也厚着脸皮跟着一块出去

    “爷爷、奶奶、姑父”,三兄弟高兴的叫着

    张俊杰也不甘落后:“二爷爷、二奶奶,堂姑父”
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