第433章 生腌
“杰哥，咱们今天就是运气好，我估计那地方就是很久没人去了，才有这么多鱼，
等明天我们再过去，可能就没什么鱼了！”
“那倒也是。”
秤完李杰的鱼获，接下来就是刘衍的鱼了，大大小小，分门别类好之后一一上秤。
秤到一半的时候，普松云就载着冰块过来了，一起来的还有他的小女友！
也不用陈启伟开口，普松云就给已经秤好的鱼儿铺上了冰块。
活鲜的价格自然会更高一些，但是保持鱼获鲜活有着不小的难度，一旦中途暴毙，那泡了半夜，甚至是泡了一夜水的鱼儿，直接就废了。
所以还是冰鲜稳妥一些，既能保持新鲜，价格也不会差上太多。
“陈叔你们忙啊，我带小帆去兜兜风！”
送来了冰块，普松云就打算告辞离去。
“小云你们再等会吧，这边很快就好了，待会一起去吃宵夜，吃完了再去兜风。”
喜欢交朋友的李杰自然不会放任普松云离去，明天还要使用他的潜水设备呢！
“杰哥不用了，我和小帆随便转转就回去了。”
普松云有些不好意思。
抱刘衍大腿他可以做到脸不红心不跳，这蹭吃蹭喝还是会不好意思的。
“来嘛，这么多鱼我们三个肯定吃不完的！要不然明天我都不好意思用你的装备了！”
小年轻嘛，老江湖李杰轻易就拿捏了。
刘衍：杰哥放心！就算只有咱俩，也能吃完的！
“那好吧……”
想要继续抱刘衍大腿的普松云，当即就被李杰说服了。
很快，陈启伟就把刘衍的鱼儿给秤完了。
大大小小加起来八十多斤将近九十斤！
刘衍的鱼儿个头普遍要大一些，陈启伟一合计，给刘衍凑了个整，转了四千块钱。
解决完鱼获，陈启伟就拉着鱼儿回家去了，刘衍几人则是带着鱼儿前往大排档。
一条还在喘着气的红斑鱼，直接让大排档老板胖哥瞪大了眼睛！
“胖哥，这些就麻烦你啦！”
“没问题，包在我身上！”
好的食材，对于每个厨师都有着莫大的吸引力！
胖哥掌勺多年，处理红斑鱼的机会屈指可数，自然是跃跃欲试！
胖哥准备菜肴需要一些时间，李杰就拉着刘衍去了村里的那家海龙渔具店，买了一支几百块钱的鱼竿！
这才回到了大排档。
回到大排档后，没有看到普松云那对小情侣，倒是房东陈启伟已经到了，还带着他的儿子一起过来了！
当然了，陈启伟也没有空手过来，他还带了两个罐子过来。
“房东这是啥？”
罐子就是塑料罐子，不过里边装着乌漆麻黑的液体，依稀可以看到一些甲壳类动物的肢体！
刘衍的好奇心就上来了。
“生腌啊！我自己做的，空着手来多不好意思啊，小峰这家伙放假了也是闲不下来，我就带着他过来了。
呐，这个是螃蟹，这个是皮皮虾，可好吃了！”
这两罐子生腌海鲜的价值自然是远远比不上李杰的那条红斑鱼，但也是陈启伟的一点心意嘛。
生腌螃蟹和皮皮虾
生腌这玩意，说起来刘衍还没尝过的！
没办法，刘衍大部分就是一个人吃饭，主要就是以方便快捷为主，生腌这种东西虽然有见过却是一直没有尝试过的。
想来应该和刺身有着异曲同工之妙，活生生的鱿鱼刘衍都尝试过，自然不会怂了这生腌！
今天倒是可以尝试一下。
“生腌是啥？”
这是来自李杰的疑惑，作为内陆的孩子，对于生腌这个词非常陌生！
倒是皮皮虾有些熟悉，就是皮皮虾我们走！的那个皮皮虾嘛。
“生腌就是生的海鲜加上调味料直接腌制的一种美食！
听说味道非常好！杰哥你可以试一下！”
“那我倒是要尝试一下。”
猛男李杰对于区区生腌，自然不会怂，同样是跃跃欲试。
很快普松云和他小女友也回到了大排档，普松云还拎着两个袋子，袋子里边装着几个乳白色的球状物。
“椰球，已经剥好的，椰汁和椰肉都能吃！”
普松云看着桌子上多出来的小峰，心里一阵庆幸，还好女友杨帆让多买了两个，要不然就不够分了！
“哎呀，还买啥东西呀，快坐坐坐。”
几人坐下，天南海北的聊了起来，很快胖哥也陆陆续续的上菜，几人开始吃夜宵。
钓鱼三人组的晚饭有些潦草，这一会儿胃口别提有多好了，吃着那叫一个香！
吃过生鱿鱼的刘衍，对于看起来好像不熟的生腌，就没有一丁点内陆人的那种抵触了！
李杰也是有样学样，作为一个猛男，就没有他怕的东西！
先是夹起一根软不拉几滑溜溜的皮皮虾肉，已经去了壳的皮皮虾肉，在灯光的照射下显得有些晶莹剔透。
裹满酱汁的身体散发着琥珀色的光芒，隐隐约约还能看到里边还有些泛红的东西！
把生腌皮皮虾肉放到嘴边，轻轻一吸溜，就直接吸进了肚子里。
倘若没有加以控制，直接滑进肚子里都有可能哇。
皮皮虾肉入嘴，极其丰富的味道就在刘衍的口中爆发开来！
酱汁的咸鲜，佐料的辣，皮皮虾的鲜香，完美的融合在了一起，引爆了刘衍的味蕾。
三个字，太好吃了！
口感软糯中还带着点嚼劲！
嗯？不对，怎么嚼着嚼着好像牙齿都粘在一起了！
感觉有什么东西好像沾在了牙齿上，刘衍只能是动用灵活的舌头，怼着牙齿就是一顿胡顶乱舔。
(周婉清：！！！)
然后刘衍就发现了，舌头从牙齿上搜刮下来的那点东西，竟然格外的鲜甜！
“房东，这皮皮虾怎么有点粘牙啊？”
费了好一会儿功夫，刘衍这才把牙齿给清理干净，忍不住就向陈启伟吐槽了一句。
“嘿嘿，我就问你好不好吃！”
“好吃倒是挺好吃的，就是……”
“就是会粘牙！”
李杰这个时候也搞定了粘牙的问题，加入了吐槽的行列。
“我跟你们讲，会粘牙才是好东西啊！那些可都是虾膏呀，只有经过精挑细选的皮皮虾才会有这种玩意啊！”
“这个样子！那，那些带膏的螃蟹是不是也会粘牙？”
这生腌的皮皮虾，粘牙归粘牙，好吃也真的是好吃！
“对，同样好吃的，小刘你可以试试，阿杰你也试试。”
陈启伟带来的都是好东西，自然是大力推崇了！
刘衍和李杰的反应也没有让他失望。
这一顿夜宵一直吃到差不多十一点钟，这才把一桌子的东西给消灭殆尽。
其他人都是心满意足，只有刘衍有些意犹未尽，将将六七分饱的样子！
不过这也足够了，吃太多了撑着难受。
今晚吃的东西大多都是自带的，只有另点的几道配菜，最贵的反而是食材加工的，一道菜二十块钱，就算如此，花费加起来也没有多少。
刘衍借着上洗手间的空档就把账给结了。
吃饱喝足，约好明天继续，各人各回各家。
本来陈启伟心里也想着和刘衍他们一起去钓鱼的！就算没有他们三个钓的那么多，应该也能收获不少！
不过想着今晚收回来的那些鱼，陈启伟还是冷静的放弃了这个想法。
钓鱼他并不是很在行，与其花费时间在钓鱼上，倒不如想办法把鱼儿赶紧给卖了更好！
鱼儿放置的时间太久导致不新鲜的话，那就亏大发了！
而且啊，这临近过年了，海鲜的价格那是蹭蹭蹭的往上涨啊，那些鱼卖掉后所能赚到的差价，肯定是比自己钓鱼的收获要多不少的！
孰轻孰重，陈启伟还是拎得清的。