第126章 你这牛肉丸怎么卖
很快，他便开始验证自己的想法。
重新拿了几个牛肉丸，老郑把它们倒入了味道没改进过的锅底之中。
煮好之后，再次捞了出来，开始品尝。
入口品尝到的锅底味道和之前的一样，并不怎么样。
而就在他再次咬下那颗牛丸的时候，一道犀利的水箭同之前那样迸出来。
与此同时，一股难以名状的鲜香美味，在嘴里弥漫开来。
它不仅有着牛肉的劲道口感，还把牛肉特有的荤香和濑尿虾的鲜甜完美融合在一起。
这样的组合简直就是天衣无缝。
甚至比起那大自然的鬼斧神工，都丝毫不逊色。
而这样的完美味道，使得品尝它的人，也已经无暇在意那普通的锅底味道。
因为他们已经完全沉浸于这颗丸子的美味之中，而无法自拔了。
就比如此时的老郑。
满脸震撼表情的他，怔怔地看着碗里的牛肉丸。
他没想到，这颗牛丸居然会这么好吃，甚至让人无暇注意这平庸的锅底。
可是它看起来，就是一颗普通的牛肉丸呀，顶多就是外表稍微好看了一点。
也没啥稀奇的地方。
哦，倒是有一个，它会撒尿。
这倒是一个不错的特色。
客人们吃到的时候肯定会大吃一惊的。
毕竟这里不是主卖粤式火锅的地方。
他不知道其它地方有没有这样的丸子，反正六一广场这边是没有的。
主要它的味道太好了，如果哪家有这样优秀的菜品，名声肯定会传出来的。
只是可惜了自己研究的新锅底。
他心里叹了口气。
本来以为自己的新锅底会是拯救这家火锅店的关键。
可现在看来，应该是这颗撒尿牛丸了。
虽然还没开始卖，但他心中就是这么觉得。
毕竟从业这么多年，这是他吃过最好吃的丸子。
不对，应该说是最美味的食物。
“这样美味的食物，制作它的人，肯定是一个顶级肉丸大师。”
“而且应该是从业一辈子的那种。”
这样想着，老郑又看了一眼许子期。
和周围吃惊的众人不一样，这个年轻人看起来云淡风轻。
他似乎很有自信，仿佛他所带来的这批撒尿牛丸的品质，绝对会征服自己这些人。
现在看来，的确是征服了自己。
距离征服客人，应该也不远了。
“老郑，你都吃了两个了，这牛肉丸味道到底怎么样？”
火锅店的徐老板迫不及待地询问。
这玩意儿新奇倒是挺新奇的。
可再新奇，味道不好也没用，客人依然不会买账。
厨师老郑听到声音走了过来。
“味道还可以的，老徐，你试一下。”
说话间，他递过去碗筷。
徐老板接过来品尝了一下。
和老郑的表现一样，徐老板嘴里先是迸出一道水箭，随后整个人被牛肉丸的味道所征服。
吃完之后还怔怔回味了几下，这才开口说道：
“我超！”
“这也太好吃了。”
“小伙子，你这牛肉丸怎么卖？”
徐老板脸色激动，随后询问道。
通过刚才的品尝，他觉得这就是自己想要的东西。
但自己现在没什么钱。
毕竟要维持这么大的店铺，一天的开销可不少。
如果太贵的话，自己不一定能接受。
而此时，许子期也缓缓伸出一只手。
只见他在徐老板忐忑的目光中，缓缓说道：“5块钱一个。”
徐老板瞪大了眼睛，“5块钱一个？这东西是论个卖的？”
许子期点点头，“是的。”
徐老板微微皱眉，又看了一眼桌上的牛肉丸，询问道：“这东西一个有多少分量？”
许子期回答：“一个是25g，每个都是一样。”
“这么精准？”
“就这么精准，你可以称一下。”
徐老板也不墨迹，找人称了一下。
称出来的结果的确如许子期所说，每个牛肉丸都是25g。
看着有些惊讶的徐老板，许子期心里不以为然。
这有什么好稀奇的。
精准掌握分量这种事，现在的机器也能做到吧。
就不用说有了系统加持的他，解决这种问题更是不在话下。
说25g就是25g，一点不多，一点也不少。
此时徐老板正在考虑要不要买。
毕竟许子期提出的价格确实是有点贵。
一个25g的牛肉丸5块钱，那算起来就是100块钱一斤。
这比市面上的牛肉丸要贵多了。
而且他原来的牛肉丸也就卖到差不多3块钱一个。
这可是售价，不是成本。
徐老板想了一下。
如果拿了这个牛肉丸，那自己得卖到8块钱以上，这才有的赚。
可是8块钱一个的牛肉丸，真的会有客人买单吗？
他不太确定。
“小兄弟，能不能便宜一点。”
“或者说，买多了有没有优惠？”
思考片刻，徐老板客气地朝许子期说道：
“这个价格，实在是太高了。”
面对火锅店老板希冀的目光，许子期则是摇了摇头。
“不好意思，老板，便宜不了。”
他心里有自信。
自己做的这个撒尿牛丸，贵确实是贵了一点，但都是真材实料，而且味道绝对是天下仅有。
再说了你这家店卖的东西本来就贵，一个人平均100以上的消费。
这牛丸再贵，来这里消费的人也能消费得起。
徐老板见许子期不肯松口，内心仔细思考了一下。
现在确实是穷途末路，生意再没有起色，真的得关门了。
这东西确实是贵了一点，但如果它能挽救自己濒临倒闭的火锅店。
那么再贵，它都是值得的。
于是经过一番思想斗争，徐老板终于下了决心。
他狠狠地点了一下头。
“5块钱一个是吧，我买了。”
……