当前位置:看书小说 > 其他小说 > 被辞退,开了一家美食店 > 第45章 新的厨艺技巧

第45章 新的厨艺技巧

<< 上一章 返回目录 下一章 >>
    吴建设吃完包子之后,由于要完成系统的任务,所以许子期说什么都没有收他的钱。

    而吴建设只坚持了一会,也就放弃了,然后拍了拍许子期的肩膀离开。

    经过这两天的接触,他已经把许子期当成了朋友。

    朋友之间是不需要在意这么多的。

    吴建设离开之后。

    “走吧,回家吧。”

    收拾好桌子的许子期,抱着熟睡的许若灵,朝叶小雨说道。

    “嗯嗯。”

    叶小雨轻轻应了一声,帮许子期关好门。

    然后两人朝着小红马那边走去。

    走到小红马跟前。

    叶小雨主动接过许若灵,然后抱着小丫头坐到后排。

    许子期进了主驾驶发动车子。

    路上。

    车里四个窗都是关好的,非常安静,只有柔和的氛围灯在轻轻摇曳。

    淡蓝的氛围灯光偶尔闪过许子期的脸庞,显现出他的帅气迷人,偶尔闪过叶小雨的俏脸,显现出她的俏丽恬静。

    叶小雨轻轻拍打着怀里的许若灵,像是在哄婴儿睡觉一般。

    说来也很奇怪。

    看着在前面开车的许子期,她突然有一种特殊的感觉。

    仿佛是一家三口刚刚出去游玩回来,然后丈夫在前面开车,妻子在后面照看累到睡着的女儿。

    但事实却是:

    她和许子期只是单纯的朋友关系,而许若灵也只是她的学生。

    不过叶小雨却很喜欢这种气氛。

    安静之中又带一点恬淡,甚至还有一丝温馨。

    而且许若灵已经睡着了,这应该算是另一种意义上的独处吧?

    就这样。

    许子期在前面安稳开车,叶小雨在后面想着自己的小心思。

    没过多久。

    到了海棠花园小区。

    下了车。

    叶小雨轻轻地把怀里的许若灵交给许子期,然后也没多说什么,简单道别之后就进了小区。

    许子期看着叶小雨进去,才载着妹妹回家。

    回到家的时候,已经是9点。

    梁素芬在沙发上看电视,许高义则不见踪影。

    “回来啦?”

    “嗯,我爸呢?”

    “和你秦叔喝酒去了。”

    “行,那我回房间了。”

    把妹妹交给老妈,许子期直接回房。

    由于有点累,他便在床上躺了一会,稍后才坐起来。

    还有正事没干呢!

    “系统!”

    【宿主,我在!】

    “查看任务奖励。”

    【恭喜宿主完成“卖出一万个包子”任务,奖励厨艺技巧“神奇的粥”】

    【获得此技巧之后,宿主可以做出世界上最好吃的粥。】

    系统话音刚落。

    和上次一样,许子期感觉到一连串新的知识涌入脑海里。

    而这些都是关于粥的各种知识和制作技巧,相当于百科全书。

    粥,也称糜,是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊食物,可作为食用,也可作为药用。

    在华夏有文字记载的历史中,粥的踪影始终伴随左右。

    可以说,粥作为一种传统食物,在华夏人的心中有着十分特殊且重要的地位。

    许子期也很喜欢喝粥,特别是皮蛋瘦肉粥和八宝粥。

    但他之前不会煮,主要是掌握不好火候。

    而火候的掌握恰恰又是熬粥的最关键之处。

    不过现在好了,有了系统的加持,他已经从粥小白变成了粥大师。

    掌握了粥的制作技巧之后,许子期想起还有一个奖励没有领。

    “系统,完成隐藏任务的奖励是什么?”

    【恭喜宿主完成“赠送1000个包子”隐藏任务,奖励宿主体力提升一倍。】

    “体力提升一倍?”

    “这是啥意思?”

    许子期还没想明白,忽然就感觉疲惫的身体开始有了力气。

    接着,他感觉身体里似乎有一股用不完的力量。

    前后的区别,大概就像绵羊和老虎之间的力量差距那么大。

    在这一刻,他感觉自己还能起来做上几百个俯卧撑。

    原来体力提升一倍是这个意思啊。

    许子期大概明白了。

    他本来是正常人的体力,忙碌了一天后会累。

    但体力提升一倍之后,他感觉自己还能起来干活干到明天晚上。

    也就是说,他现在的体力是正常人的两倍。

    完了。

    变成生产队的驴了。

    许子期苦笑了一下。

    他感觉作用不是很大,他又不是那种病恹恹的体质,现在的体力完全能够维持正常的工作。

    但聊胜于无吧,至少干活的时候不会太累。

    这样安慰着自己,许子期起来做了两百个俯卧撑。

    没办法。

    虽然精神上有点累,但身体一点都不累。

    不消耗一下体力都不好睡。

    ……

    第二天照常醒来,许子期开车去了菜市场。

    今天要推出新品,他来买一下需要的材料,其实主要就是买砂锅。

    许子期没有选择几十块钱的劣质货,而是细心挑了几个比较好的。

    最后结账的时候,一个砂锅579块钱,他买了6个,一共3474块钱。

    买完砂锅,他又去买了菜。

    由于辗转了两个菜市场,许子期最后回到店里的时候,已经是5点,比平常都要慢了一些。

    不过问题不大,时间上还是够的。

    把买的东西搬回店里,又把砂锅清洗干净,许子期开始准备熬粥的材料。

    第一天做粥,他选了六种口味。

    分别是皮蛋瘦肉粥,八宝粥,香菇鸡肉粥,海鲜粥,黑米粥,还有小米南瓜粥。

    这些都是比较受欢迎的粥。

    特别是皮蛋瘦肉粥和八宝粥,堪称粥店的销量之王,同时也是咸甜两种粥的王者。

    许子期开始准备皮蛋瘦肉粥。

    首先把水烧开,然后下入洗好的大米。

    大米选用的是珍珠米,这种米的生长周期长,煮出来的粥很绵香。

    下入大米之后再加入适量花生油,这样可以提升粥的风味,吃起来也不会太寡淡。

    等水再次烧开,搅动一下锅底,然后开中大火煮一个小时左右。

    开中大火是为了让粥软糯可口。

    煮的时间要视盛粥的容器和灶台的温度决定。以许子期这家店的配置,煮一个小时是刚刚好。

    关于瘦肉的部位,许子期选的是猪里脊,这个部位比较嫩,很适合拿来熬粥。

    把里脊切成条状,加入少许的盐,糖,料酒,搅拌上劲之后再加入适量的水,加水是为了让猪肉更嫩滑,加完水之后再加入适量生粉搅拌均匀,最后封油护浆。

    处理完猪肉之后,再把提前蒸好的皮蛋切成大粒。蒸皮蛋是为了让皮蛋没有那么腥也可以让里面的蛋黄凝固。

    切完皮蛋后,再切一点姜丝,然后放到一边备用。

    等粥煮到一个小时,加入切好的姜丝和皮蛋。把皮蛋搅散之后,再煮五分钟。

    等粥和皮蛋完全融化在一起,再用勺子盛起少许的粥,加入适量的盐、鸡粉、料酒、胡椒粉、香油,然后轻轻晃动勺子,等所有调料搅拌均匀之后再放回锅里。

    搁完调料,就是下猪肉,猪肉煮熟了再煮2、3分钟。

    最后就是下入葱花搅拌均匀。

    这样一道顺滑可口的皮蛋瘦肉粥就制作完成啦。

    由于出门之前就安排好了工作的顺序,所以即使事情很多,许子期也能不慌不忙地做好。

    最终在7点的时候。

    六锅粥和500个包子全部出锅。

    而此时。

    双胞胎姐妹花也来了。

    看着厨房里多出来的六个砂锅,刘子衿好奇地问道:“老板,这些砂锅是干嘛用的?”

    许子期随口回答:“买来煮粥的。”

    “你还会煮粥?”刘子衿有些惊讶,“你不是做包子的吗?”

    许子期笑了一下,“这两者也不冲突吧?”

    “呃……”

    “好像也是。”

    刘子衿不好意思地说道:“刚睡醒有点迷糊。”

    其实这很正常。

    很多卖包子的店都会做一些粥来卖,这两者搭配起来也很好吃。

    顿了顿,刘子衿又问道:“我能尝一下不?”

    刘子佩虽然没说话,但也用期待的眼神看着许子期。

    “可以啊。”许子期点点头,找个位置坐了下来,说道:“去盛吧,顺便帮我盛一碗。”

    “你要什么口味的?”

    “嗯……一碗八宝粥,一碗皮蛋瘦肉粥,再来两个牛肉包子。”

    “好的。”

    姐妹俩把三个人的早餐端出来。

    “尝尝,看看味道怎么样。”许子期让姐妹俩先吃。

    “好的,老板你不吃吗?”

    “你们先吃。”

    许子期煮粥的时候一点都没尝过,全凭脑海里的知识去做。

    所以他也很期待姐妹俩的反应。

    姐妹俩选的是八宝粥和小米南瓜粥,女生都比较喜欢吃甜的。

    她们很淑女地同时拿起勺子,然后同时舀起碗里的粥,再同时送进嘴里。

    轻轻品尝一口。

    片刻之后。

    同时睁大眼睛。

    “哇,真的好喝!”
<< 上一章 返回目录 下一章 >>
添加书签