第35章 店铺招人,薪资面议
叶小雨和蒋依依走后,许子期又算了一下账。
中午档的前一个小时卖的稍微多一点,有1535个,后面就稍微少一点,但也有775个。
再加上早上卖的1325个,一共是3635个包子。
3635个包子的成本,大概是在5200块钱。
早上和中午收到的转账加起来是12191块钱。
这样算下来,利润大概是在7000块钱。
“我去,比昨天高了这么多!”
算完利润,许子期有些惊讶。
昨天还只是赚了1300,今天就直接到了7000。
这翻得也太多了吧!
再算一下营业时间。
从早上四点到中午一点,是9个小时。
假设下午不营业,这9个小时就算是一天的工作时间。
这工作时长很合理,毕竟朝九晚六也是9个小时嘛。
这么正常的工作时间,一天还能赚七千。
一天七千,就算除去双休,一个月工作二十二天,一个月也能赚十五万。
要知道他之前一个月才赚一万五。
这一下子就翻了十倍,还不用遭受996的非人折磨。
甚至还有上升空间!
这也太爽了吧!
想到这里,许子期满意地点点头。
又想了一会,决定下午继续营业。
虽然赚的已经够多了,但他还是不满足。
主要是自己当老板和给别人打工,心态是完全不一样的。
自己创业越干越有劲,给别人打工只想敷衍了事。
再加上自己又想快点买房。
毕竟家里的房子已经住了二十来年了,换个好点的生活环境对大家都舒服。
所以除了早餐档和中午档,晚饭档他也想参与进去。
而且创业初期也应该这么做。
开业两天,来的客人大多是附近的街坊。
纵然已经小有名气,但还远远不够。
他想让名气更大一点。
最好是先覆盖附近几条街道,然后就是这个区,再然后就是全城。
再就是省内一流。
再就是国内知名。
再就是海外有影响。
再就是……
反正就是影响越来越大,做到世界都知名的那种。
心里憧憬着这些,许子期又思考了一下今天营业额暴增的原因。
首先是回头客慢慢增多,再就是有人帮忙。
早上是爸妈两个人,中午是叶小雨和蒋依依。
正因为有他们在前面招待客人,自己才得以空出时间来做包子,才能保证包子时刻都有供应。
如果自己独自忙活的话,做一批卖一批,一次两次可能没关系,但次数多了,客人有可能会嫌慢就不等了。
虽然许子期觉得以自己包子的美味程度,客人是不在意多等一会的。
事实也的确如此。
今天早上第一批包子卖完之后,自己呆在厨房里做了一个小时的包子。
虽然客人偶有催促,但还是继续等待。
但长此以往,必定会影响生意。
不然为什么中午营业额和早上营业额差这么多?
外面排队的客人都是差不多数量的呀……
其实就是因为中午的包子是持续供应的,而早上是做一批卖一批,这就耽误了不少时间。
所以当务之急,许子期觉得是招人。
嗯,至少也得招两个。
想了一下,许子期回店里拿了一张a4纸。
“店铺招人,薪资面议。”
歪歪扭扭写完这八个大字之后,许子期把它贴在店铺前边的玻璃墙上。
贴完之后,看了一眼时间,已经是中午一点半。
顿时他也感觉有点疲倦。
毕竟从凌晨四点到现在,还没怎么休息过呢。
“睡个午觉再回来营业吧!”
小声嘀咕了一句,许子期便锁好门离开。
……
回到家里的时候,家里并没有人。
嗯,老爹老妈应该带妹妹出去玩了。
这样想着,许子期回房掀开被子直接躺下。
家里安安静静的,隔壁也没有声音,这个午觉他睡得很舒服。
再次出门的时候,已经是下午3点多。
走在去食乐园的路上,经过一个公园的时候,许子期停了下来。
公园里,上了年纪的大爷大妈在活动身体。有两个大爷还摆起了棋谱,吸引了不少人驻足观看。
小朋友们在追逐打闹,而他们的爸妈则在旁边细心照看,有时候还互相交谈,似乎在谈论着育儿的心得。看着孩子们玩耍,他们的脸上还不时浮现温馨的笑容。
看到这幅场景,许子期微微一笑。
今天是周日,是难得休息的时间,大家都要和最亲密的人一起度过。
而且今天还出了太阳。
这让处于深秋未央的江城不再清冷,而是有了淡淡的暖意。
许子期走在路上。
西下的阳光穿透轻轻摇曳的树叶间隙洒落在地面上,形成了波澜晃动的影子。
踩着晃动的影子,再加上微风的吹拂,许子期感觉非常舒服。
慢慢走着,他也不着急,距离晚饭档还有一会时间。
这会可以尽情享受这难得的惬意。
一路走走看看,4点15的时候,到了食乐园。
现在门前并没有人。
开门——进厨房——准备食物,一气呵成。
许子期边蒸边做。
5点半的时候,客人来了。
“许哥?”
听到声音,许子期从厨房走了出来。
看到几个熟悉的面孔,笑了一下。
“哥几个又来啦?”
这几位客人正是那几个喜欢通宵的年轻大学生。
他们可是老主顾了。
许子期营业两天,做了两个早餐档和两个中午档。除了今天的早餐档,剩下三个档他们都来光顾了。
“是啊!”一个年轻人笑了笑,“刚睡醒,馋你家包子,就来看一下,没想到真的开门。”
许子期打趣道:“吃完继续通宵?”
他们摇摇头,“不了不了,明天周一,要上课。”
许子期点点头。
一个年轻人又好奇地问道:“诶,许哥,昨天下午你都没营业,怎么今天想着营业了?”
许子期简单回答:“为了赚钱呀!”
这倒是实话,买房得需要不少钱呢。
纵然江城房价不是很贵,但均价也有1万多一平方。
像海棠花园这样的小区,更是达到了3万一平方。
“哈哈,老六,你问的什么问题,不赚钱难道做公益呀?”
“不过有一说一,包子也不贵,还送豆浆,在我们吃过的早餐店里面还算不错了。”
“何止是不错,简直南波万好吧,味道好就不说了,你看哪家早餐店有送豆浆的?”
“不过提个意见哈,许哥,你那豆浆以后能不能多放点糖,喝起来没什么味道……”
听到这里,许子期有些尴尬。
今天蒋依依就已经吐槽过了,现在客人又说一次。
不过他们说的也没错。
跟包子比起来,自己的豆浆简直严重拖后腿。
但没事,一回生二回熟。
下次多放点糖,豆浆这东西嘛,多放点糖,不会难喝到哪里去的……