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第150章 酒楼开业大典2

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    可是酒楼本身是没安排早点的,这会要弄也只能来得及熬粥,弄点包子、油条、豆浆、面条之类的了。

    别的像现世广东早茶那么丰盛是没有了。

    不过相比较别的酒楼,他们的早点能做这么多出来也已经是非常不错的。

    好在麦苗之前有教大家熬虾蟹粥,包包子,炸油条之类的。

    当初的目的只是为了解决他们酒楼员工的早饭问题,没想到这会竟然还能派上用场。

    当然当初教的时候麦苗也是秉着既然是厨房师傅,既然教了就好好的教,把自己当成客人,做的好吃,大家吃得好,才能有劲干活。

    所以做的早点手艺也都是不错的。

    这些天他们自己都做来吃过了的,现在客人要吃,直接就能上手。

    后厨师傅们也没想到早上客人就这么多了。

    后厨师傅在厨房做准备,麦苗便开始拟早餐单。

    拟好便把早餐单交给店小二。

    店小二拿到单子自然知道该怎么做。

    客人点好单之后一式两份,一份写上桌号交给厨房去开始加工制作,一份留给客人吃完后去结账。

    接到第一个点菜单子大家便开始行动起来。

    谁谁谁负责发面,谁谁谁负责包包子,谁谁谁负责熬粥,谁谁谁负责炸油条,等等,分工都很明确。

    面条跟米粉是最简单的,直接机器一次搞定,粗细自己调节。

    看着厨房师傅们分工明确的在忙着,没多久点餐的客人就吃到了香喷喷的早餐,甚至一边吃一边不停的点头夸赞。

    麦苗那颗担心的心这才真正的放了下来。

    “不用紧张,更不用担心,你这般优秀,饭菜好吃完全不用担心会没生意。”一旁的陆梓懿其实早看出麦苗的紧张了。

    只是那会他要是越安慰,麦苗反而会越紧张。

    这会见她放松了他再安慰才有用。

    “能不紧张嘛,这酒楼可是我们花了银子跟心血开的,要是第一天都没客人来,后面就很难经营起来的。”放松下来的麦苗并没隐瞒自己的担心。

    “好东西不怕晚发现。”陆梓懿一句话双层意思。

    麦苗看他眼神便能懂。

    “这不一样的,有些东西发现的越早越好,有些东西要看缘分,走了,帮忙去了。”麦苗说完便去帮掌柜忙收银子的事情去了。

    刚才客人都在吃早饭,这会吃完都来结账,掌柜的有些忙不过来,麦苗作为东家自然要去帮帮忙的。

    好在有点菜单,麦苗跟掌柜只需要看最后面的金额报给客人就行。

    客人就把银子交给他们。

    不过因为是早点,都是很便宜的,大家消费自然很难达到五两银子。

    “各位客人吃的可都还满意?要是觉得还行,上午大家逛街逛累了中午可以过来尝尝酒楼的菜品,我们惜湖楼的菜那可都是一绝,中午只要大家来消费,本酒楼就赠送一道菜,另外消费满五两银子还可以抽奖,看到没,那角落的奖品可都是为各位准备的。”

    掌柜的最敬业,一边收银子还不忘一边给酒楼招揽客人。

    “真的假的,这不会是用来框我们的吧?”一男客人不相信的说道。

    “真的假不了,假的真不了,消费满五两银子,百分百中奖,抽奖规则那也都写着,要是抽不到,酒楼不是自砸招牌吗?各位说是不是。”掌柜笑呵呵的回答。

    “在下来作个证,在下可是酒楼的第一位客人,前几日在酒楼吃了一顿,到现在都还回味无穷,掌柜的,一会给我留一包间,那天说好的,我可真带家人过来捧场了,一会我们逛完街就来。”

    这时人群中一个熟悉的声音响起。

    正是那日找掌柜想留下吃午饭的男子,也是领头的男子。

    那日对方说了要带家人来的,没想到真来了。

    “好,一定为公子留一雅间。”掌柜高兴的应下。

    经过刚才那公子站出来说话,大家自然就没有了疑虑。

    本想提前预定桌子,结果却被吴掌柜拒绝了。

    “各位抱歉,今日因为客人实在太多,暂不接受预定,各位逛街累了可过来酒楼,有位各位就入座,没位也不用着急,不赶时间的可以等等。”吴掌柜是个聪明的。

    客人多要是接受预定的话,桌子就得为客人留着,这样会错失很多其它着急吃饭的客人。

    不接受预定就可以谁来谁入座点餐,能保证桌位一直有客人。

    一旁默默帮忙的麦苗,就是故意不站出来说话的,就是想看看这掌柜能不能应付。

    没想到不单单能应付,还能应付的游刃有余。

    甚至考虑问题也很周到。

    麦苗在心里满意的给吴掌柜竖起一个大拇指。

    这高价买回来的还是不亏的。

    当然站在吴掌柜身边的麦苗客人自然是关注到了的,不过麦苗也穿了酒楼的工作服,带了工作帽,就算站掌柜旁边大家也只以为是掌柜的女儿,并不知道这位就是他们一直好奇的东家。

    都知道惜湖有三家人,陆家,周家,威家。

    但都只闻其名,未见过其人。

    就算是麦苗脱下工作服他们也不一定知道她就是东家。

    穿上普通的工作服就更别说了。

    不过这也正是麦苗的目的。

    她就是不想让别人知道她的身份,所以在酒楼一直都是隐藏模式。

    这一天,让麦苗也没想到的是,生意竟然好的没话说,她是从早忙到晚,而且是一直忙着收银。

    陆梓懿也没逃过,吴掌柜去管理大厅的事情,给酒楼做宣传工作去了之后,收银的事情就交给麦苗跟陆梓懿两人。

    大弟幺弟都在帮着上菜。

    总之除了阿奶年纪大,小周楚年纪小,陆老爷陆夫人身份不一样,其余人都被拉着穿上酒楼的工作服在酒楼帮忙。

    原以为酒楼生意会不好,结果是好的脚不离地。

    麦苗跟陆梓懿两人一直站在收银柜前面收银子,这次真的是体验到了收银子收到手软的感觉。

    好在是菜单提前就给清算好消费金额,不用他们自己算,不然麦苗今日肯定要死很多脑细胞。
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