第64章 馋嘴猫林清雪
江海先拿出做海鲜烩面所需要的几样材料。
接着就抽出一把案板旁边的菜刀就开始切起来。
江海发现。
自己拿到刀的那一刻,手好像就不受自己控制,开始非常熟练的对案板上的食材进行加工。
切的姜丝儿,每一条丝都可以精准的,在05毫米左右。
所有的一切都行云流水。
这一幕更是看得一旁的林清雪一脸的震惊。
这种操作。
林清雪只是小的时候在电视上看过,还有就是家里面有的时候过节会请一些星级酒店的大厨来家里做饭。
林清雪见过这些厨师们他们的手法。
林清雪知道要想练就这种手法,那没有从小艰苦的训练是不可能达到的。
至少得要有10年的功底。
而江海这竟然能够做出这种水平,简直是离了大谱。
“江海你你学过厨艺?”
林清雪有些颤巍巍的问。
江海神秘遗像,并没有正面回答林清雪的问题。
“你自己猜喽,反正这件事情暂时保密。”
江海故意不告诉林清雪,而是专注于自己做饭的事业。
接着。
在所有的食材都切好以后,江海就从水池中拿出已经解冻的差不多的各类海鲜产品。
从一旁的厨具里又抽出了一把剔骨用的小刀。
这t5的小刀跟菜刀相比,要小巧不少。
所以江海当把他拿到手上的时候,整个手竟然非常灵巧的把这把刀在手上转起了圈。
这一幕看的一旁的林清雪,那真的是胆战心惊。
生怕江海一个不小心,这刀滑落到自己身上,把它给刮伤了。
“江海你小心一点,别把这些花火看着,我好害怕呀,你要受伤了我会哭的。”
进去在一旁小声的提醒的。
林清雪自己说话的声音太大了,然后导致江海一分心真把自己给捅伤之类的。
然而江海此刻也很无奈。
要让江海自己拿着刀在手上转一圈江海肯定是不会愿意这样做的。
毕竟危险性这么高,自己从小都没赚过。
而且林清雪他们家的刀,那可都是顶级的工艺,每把刀的锋利程度那可是相当的高。
但是这也没办法,让江海控制。
自打刚才使用了系统所给自己的顶级厨艺技能以后,在处理起食材的时候,手已经不归江海控制了。
难道顶级的厨师都喜欢耍这些花活吗?
江海一时有些无奈。
不过只能任由自己手中控制着这把剔骨刀肆意妄为的乱转圈。
接下来。
当江海把水池中的那些顶级食材拿到案板上的时候。
一直转刀的手也停下了动作,然后开始熟练的分解这些海鲜食材。
对于这些海鲜食材,江海曾经是很少进行拆解的。
因为他们拆解的过程都比较麻烦,对于江海来讲确实很难接触。
而此刻有了系统的加持。
江海竟然两三刀的功夫,就把所有的这些帝王蟹和龙虾给轻易的破了壳。
并且取出了其中最肥美的部位。
并且每一个部位在取出来的时候,他们肉体的形状都已经被江海工整的切出了,最能完美呈现出它食欲的形状。
看的一旁的林清雪已然开始分泌口水了。
“江海你好棒呀,我真是越来越爱你了。”
林清雪不由自主的在一旁兴奋的大叫着。
看着自己的老公如此帅气的处理食材的动作,此刻的林清雪仿佛自己在做梦。
这会做饭的男人果然最帅!
江海微微一笑。
接下来就拿出一旁的油锅,回忆着脑海中菜谱的信息。
系统出品的海鲜烩面的菜谱,果然是名不虚传。
并不像江海通常所理解的海鲜烩面的底料先要用清油去炒制。
这系统出品的海鲜烩面告诉江海的步骤,竟然是用虾油来进行炼制。
而且其中还要加入部分的蟹黄。
以此来达到最为鲜嫩的口感。
于是江海就从刚才的帝王蟹的盒子里挖出了大块的蟹黄,又从一旁的奥龙虾中去掉了他头部内脏的部分,留取了他里面精华的虾黄部位。
接着加在锅中加入了少量的橄榄油,江海就把蟹黄和虾皇全部料到进里面进行了一番炒制。
很快一股,非常诱人的虾,有味道就弥漫了整个厨房。
前海看准时机,猛然开了大火,加入了少量的番茄酱。
顿时就开始了一通爆炒。
虾皇中混入番茄酱的味道,顿时让整个厨房的气氛都活跃起来。
番茄与虾可以说是绝配。
番茄中那种特殊的番茄酸味勾着林清雪,口水已经不受控制的缓缓流下。
林清雪此刻的眼睛完完全全集中在江海炒的那锅底料里。
带到食物的火候,烤制的差不多的时候。
江海立刻收手。
在锅中加入了之前准备好的葱花就撒了进去。
顿时整个锅中的底料花花绿绿变得甚是好看。
而且一种来自于葱花的清香也瞬间席卷了整个厨房。
在之后。
江海又拿出了之前切好的那些海鲜底料,放入到一个锅中进行煮制。
煲出了一锅浓浓香味的海鲜汤。
在煮制海鲜汤的过程中,江海还在里面,给里面加入了少许的牛奶。
目的是为了让汤色显得更加白嫩。
让整体的感官更加诱人。
待一切准备就绪,江海就将组织好的面条放入了碗中。
再给晚上淋上了之前煮制好的那浓白的汤汁。
最后在倒上炒制好的虾黄底料。
顿时一碗看着就让人秀色可餐的,海鲜烩面制作完成。
林清雪望着江海那忙碌的背影,宽阔的肩膀。
心中满满的全是浓浓的爱意。
好帅呀。
真的好帅。
林清雪想着也控制不住内心的激动,缓缓的走到了江海的背后。
直接怀抱住江海的腰。
将自己的脸紧紧的贴在江海的背上,贪婪的呼吸着江海身上的味道。
江海扭过身子。
此刻自己的海鲜烩面也已经制作完成。
所以江海非常宠溺的摸了摸林清雪的脑袋,精心的吻了一下林清雪头顶的头发。
那股熟悉的樱桃香味又浮现在江海的鼻息。
“好吧,快去饭厅坐着吧,我把海鲜面给你端过去。”
江海的语气很是温柔,很是优雅。
林清雪有些不舍得的,从江海的身上挪开望了眼,江海放在厨台上的面条。
顿时一下子又来了精神。
“把我光看这样子就好好吃呀,嗯嗯,喜欢死了。”
林清雪就像一个小女孩一样兴奋的大叫。
毕竟看见美食,谁能不喜欢呢?
“谢谢你江海嗯,那我去饭店等你哦。”
林清雪调皮的对象还眨了眨眼睛,然后就蹦蹦跳跳的跑去了一旁的饭厅餐桌上。
江海端着两碗香气喷喷的海鲜烩面,自己也不住的咽着口水。
属实是太尼玛香了。
江海虽然以前自己也做过类似的饭类似的食物,但是跟这系统出品的可是完全不能比。
不仅是顶级菜谱出品的香味无敌,更主要是自己拥有了顶级厨艺技能以后,这所切食材的刀功。
能够让这碗简单的海鲜烩面增色不少。
等江海端着两碗海鲜烩面,缓缓走到饭厅的时候。
林清雪已经坐在了餐桌上。
两只可爱小脚丫在空中来回的踢打,手上握着筷子,你期待的望着江海。
“馋坏了吧,来来来先给你吃。”
江海笑嘻嘻地走到林清雪面前,就把一碗浓冒着浓烈香溢的海鲜烩面,端到了林清雪的面前。
当这碗海鲜烩面刚放置林清雪面前的时候,林清雪就被面条中的喷出来的香气迷晕了。
尤其是望着里面花花绿绿的食材,引起血,那更是控制不住自己的食欲。
也顾不上江海,在自己面前自己要讲究礼仪的想法。
直接就开始把筷子放入面中大口的吸溜起来。
一口。
两口。
三口。
……
江海刚把自己的那碗海鲜烩面端到桌子上的功夫。
此刻的林清雪就已经把他自己的那碗面给吃完了。
江海:……
“学姐,你……”
上海望着林清雪碗里只剩下汤的海鲜烩面。
一时不知道说什么好。
林清雪,还在不断拉着自己碗中所剩无几的食材。
有些不好意思的,望了眼江海。
“嘿嘿,那个有点太好吃了。”
江海看着林清雪这大馋猫的样子,摇了摇头。
不过。
看着林清雪吃的这么像这么可爱的样子,江海心中也非常的开心。
有一种从未体会过的幸福感。
江海把自己碗中的那碗海鲜烩面索性推到林清雪面前,对林清雪说道。
“拿去我这碗也给你吃。”
“啊!真的吗?”
林清雪听了江海的话,两个眼睛直范星星,整个人非常的兴奋。
但是很快他就努力克制住自己这种情绪。
“不了江海,我要是再吃的话你就不够吃了,谢谢你,你对我可真好呀。”
清雪甜甜的笑了笑。
“没事,我留着肚子晚上吃大餐,你们晚上不是要请我吃大餐吗?那我刚好可以多吃点。”
江海随口回绝道。
“可是可是如果吃两碗的话,那热量就太高了,呜呜呜呜呜呜,最近我要减肥。”
林清雪有些委屈的看了眼江海。
整个人的眼睛不住的望着面前的那碗海鲜烩面,唾液不停的分泌。
明显就是一副很想吃,但是又不得不控制自己的样子。
“学姐,这碗面上有写卡路里吗?”
“没有写啊…”林清雪摇了摇头。
这是江海神秘一笑:
“对啊,学姐既然没有写卡路里,那么就代表是零卡,没写就是零卡放心吃吧。”
江海这话果然起了作用。
“对对对,没写就是零卡!”
:(′`):
林清雪听了这话,一咬牙一跺脚,手上的动作一点不代替含糊。
立刻就拿着筷子从江海的那碗海鲜烩面里,给自己碗中开始捞起了面条。
足足捞了大半碗才停下了筷子。
接着又开始了,一顿大快朵颐。
江海这才拿着剩下半碗的面条,不由吞了吞口水。
那么我也要开动了。
江海心中激动的想着。
就把筷子插入了面中…