第53章 稠厂饭店
下午五点稠厂饭店。
红烧鱼,锅包肉,鱼香肉丝,回锅肉…满满一大桌子大鱼大肉。一整天没吃饭陆达和大江两人也顾不得其它狼吞虎咽起来,陆红母女俩这么多年在齐家甭说吃肉了就算是吃顿饱饭那都是奢侈,看着桌上满满一大桌从没见过的美味菜肴顿时拘谨起来。
“吃啊红姐,苗苗吃这个”见陆红娘俩迟迟不动筷子,嘴里塞的满满的陆达把面前的锅包肉推到齐苗面前含糊不清说道。
十二岁的齐苗性子有些孤僻,看着陆达推到面前的锅包肉不自觉的吞咽了下口水,但仍旧没有动筷子把目光看向坐在一旁的母亲陆红询问她的意思,孩子渴望的看着她陆红虽然心中仍旧有着不安惶恐但也轻轻点了点头。见母亲同意后齐苗高兴拿起筷子吃了起来毕竟是个孩子面对一桌子从没吃过的美味佳肴根本控制不住自己也学着陆达的模样狼吞虎咽起来。
“苗苗,慢点吃”另一边的陆红心疼的看着面黄肌瘦齐苗顿时心疼起来,不停给娘俩夹菜并也对陆红说道“姐,你也吃啊”
“小邱这一大桌子菜得花不少钱吧,那几个菜还没动跟人家说说给退了吧”陆红皱着眉有些心疼的看着这一大桌子菜说了句
“大姐,你就放心吃不用担心钱的事”闻言陆达开口回了句随后站起身把那盘烧鸡掰开,两条鸡腿分别放到陆红娘俩碗里他自己则是捧着剩下整只鸡啃了起来,那模样就跟饿死鬼投生一样,一旁的大江也毫不示弱一盘回锅肉连盘子一起端起来蘸着馒头几口就吃个精光。
“你留点别人都没吃呢,一盘你都吃了了”陆达大口吃着烧鸡嫌弃的看着大江说了句
“呜呜呜……”大江嘴里塞的满满的呜勒呜勒的也听不清说什么。
“行了行了,王阳你再让老孙头整几个菜”陆达白了一眼大江转头对王阳说道。
于大果和王阳两人中午吃过午饭并不太饿,陪着几人到饭馆点好菜后就一直坐在一旁小口喝着酒,对于陆达和大江二人狼吞虎咽的吃饭模样王阳早已经见怪不怪了,要不是于大果刚刚吃过饭不久现在坐在桌上狼吞虎咽的一定还会有他一个,王阳笑着应了声后便站起身去了后厨。
“别加了,这都够吃了”陆红见状站起身要拦王阳
“姐,就听他的吧你看看这一桌子菜让他们两个饿死鬼都造差不多了哪还有什么吃的”陆邱笑着走到陆红身边轻轻将她按回到椅子上在他耳边悄声说道“姐,我跟你说老三现在可是万元户,这点饭钱咱不用替他省”
陆红震惊的看着陆邱惊讶的半天说出话来,虽然这些年她没回几次娘家但二道房离孤山两个村子没有多远在村里偶尔也能听到些临村的消息,在农村哪个村里都有几个泼皮懒汉恰巧陆达之前就属于这类人所以陆红在村里经常能听到那些妇人闲来无事扯闲话提到陆达,不是在哪赌输了就是东家偷只鸡西家顺只鸭总之都不是什么好事一天到晚不干个什么正经事,陆邱突然告诉他就是这么一个混小子转眼成了万元户这怎么能不让她惊讶,看到大姐惊讶的表情陆邱再次认真点了点头,对于陆邱这个妹妹陆红是很信任的从小就乖巧懂事跟她感情也不错肯定不会骗她的,陆红好奇的盯着陆达看了半天可是她怎么也没看出陆达像是个有钱的万元户。
“红姐,你不吃到盯着我看啥”陆达吃的差不多靠在椅子上舒服的打了个饱嗝
“没,没看什么”被陆达这么一问陆红有些不好意思,急忙拿起筷子夹着面前的菜吃起来。
陆达和大江两人吃的故意滚圆没有喝酒一顿饭很快就吃好了。结账时老孙头亲自拎着算盘拿着单子出来算账,以往饭店内是有四五个服务员的,今天从一进来陆达就发现那些平常聚在出菜口聊天唠嗑的人不见了,上菜也是王阳于大果帮着端上来的。
“人都哪去了,您这大厨还亲自出来算账啊”从兜里掏出十二块钱递给老孙头随口问了句
“唉,那还有人了,就剩我这个老头子”听到陆达问话,老孙头重重叹了口气唉声叹气回道,老孙头也没把几人当外人一股脑的对几人说了一大堆话。
原来是厂里效益不好面临改革,厂里员工已经大半年没有开出工资了,这个饭店本就是稠厂的下管企业是为了接待各级领导客户的地方,眼下厂里不景气这个饭店自然而然就没有存在的必要了,平日里基本上也没什么人光顾饭店给厂里带不来丁点效益不说,厂里还的发钱养活饭店这些人,所以厂里领导一致拍板决定将这个饭店关了,得到消息后饭店的经理包括服务员全部开始找关系找出路怕自己跟着饭店一起下岗,有门道的已经托人把自己调回厂里,现在整个饭店就剩老板头一个人,老孙头年龄大了不愿意再折腾就没打算托人找关系,对于他这种厂里的老员工领导们还是挺照顾的,厂书记找过他让他回厂里食堂上班再干几年就到了退休年龄安安稳稳的从厂里退休好好过退休生活,可是老孙头在饭店干这么多年对饭店有很深感情不愿意离开,于是厂里又给出另一个方案可以让老孙头以个人名义承包饭店工龄关系都可以保留在厂里,办法确实不错老孙头也有些意动,可以面对四千块承包费用老孙头犯了难,他一个月工资只有七十多块钱要管着一大家吃喝拉撒哪能拿出这么多钱来承包饭店,老孙头也想过找些熟人借,可到底是拉不下这张老脸,于是这件事就这么拖了几天。
听老孙头说完陆达并没感觉到意外,国有工厂面临改革重整这是大势所趋,稠厂作为东市的国有大厂自然是改革的头要目标。到时候会有一大批买断工龄下岗的工人,当然了陆达对这些国有企业工人改制并不太感兴趣,他感兴趣的是老孙头,之所以陆达总是有意无意的接触老孙头是因为陆达认识老孙头,当然了也不能算是认识听说过,老孙头名叫孙德荣是国家特二级厨师家族传承的老手艺,年轻时曾跟着父亲一起去beijing参与过国宴的制作,老孙头淡泊名利一心只想踏踏实实的做菜过日子并不想借着那一点点虚名卖弄什么所以他的身份很少有人知道,陆达之所以知道是因为后世他的酒店刚营业初期缺少一位能称得起大旗的厨师,经朋友介绍他才知道东市竟然隐藏着这么以为厨师届的大拿,当时老孙头已经八十多岁身体已经不允许他再拎锅上灶虽然没能请动老孙头出山但却请来了老孙头的儿子,老头的儿子得到老孙头所有真传手艺自然是不赖,后世陆达的酒店能发展的那么好老孙头一家的手艺功不可没。所以当老孙头说出了眼前困境时候陆达就已经在心里打好了算盘,打算将这饭店承包下来。