第三章 美食马拉松
勃艮第的葡萄酒庆典从年初就开始拉开帷幕。
一月是圣文森特酒节,每年的1月22日是圣文森特的受难日,通常在这个日期前后勃艮第的酒农们回开始筹备冬季葡萄园修枝。
文森特酒节在勃艮第不同的村庄中举行,天还没亮各个村庄的志愿者们就抬着属于自己村庄的圣文森特雕塑开始游行,据说这个传统已经保留了一千年了。
二月是勃艮第冬眠的世界,这一个月每天天气都是雾蒙蒙的,并且偶尔还会飘雪,让人根本就不想出门,只有一个村庄还会在这个时候举行圣文森特酒节。
三月夜丘的圣乔治村会举行红酒拍卖会,拍卖会的规模不大,也远不及博纳的拍卖会有名,不过有时会有酒农在品鉴会上拿出顶级葡萄酒寻找“有鉴赏力”的有缘人。
不是每年都有这样的机会,全看酒农的心情,也算是夜丘拍卖会的特点之一。
四月开始,勃艮第开始正式复苏,这是买白葡萄酒的上佳节日。
五月、六月勃艮第的天气会有些多变,但还是以大晴天为主,偶尔会有几朵云彩飘在天空。
这时每个村庄都会举行葡萄酒美食节,像是在探险一般,主办方还会给游客提供一张地图,供游客在遍布在丘陵的葡萄园中漫步。
葡萄园中有很多“补给站”,每一站都会售卖当地的葡萄酒和勃艮第的传统美食。
按照传统法国菜的开餐顺序,面包、前菜、主菜、甜点和奶酪的流程散布在各个补给点,真正能做到一边逛一边吃。
偶尔在路上游人还会碰到“五月新娘”在家人的簇拥中出现,仿佛整个勃艮第都在举行婚礼。
七、八月天气变热,勃艮第人会在城中的树荫下一边品白:干一边听巴赫和巴克斯的音乐。
到了九月作为勃艮第井绳象征的武戎城堡会举行葡萄酒、读书节,先不管喝醉了怎么读书的问题,城堡的二层大厅是小众葡萄酒作家的签售会,这天作者会与自己的崇拜者们见面。
十月参加了博纳的音乐节,喜欢凑热闹的可以去夜丘参加新酒节。
其实所谓的新酒是指刚榨出来的葡萄汁,按照传统的工艺,是人工踩出来的。酒农们相信机器榨的汁,就像是机器绞的肉一样,不如人工剁的肉馅口感好。
十一月是济贫院的拍卖会。
十二月则将引来圣诞长假,那个时候为了应付圣诞节大采购,没人会在这个时候举办酒节。
但现在的人过圣诞又不会和中世纪的人一样,将抽孩子一顿当作“礼物”,因此,十二月也是欢乐的。
勃艮第一年到头都充满了欢乐,处于欢乐中的平民估计没人还记得那个丧心病狂的“大胆查理”,更遑论是勃艮第最初的领主,墨洛温王族了。
这种气氛很像魁地奇世界杯,到处都是喝得醉醺醺、穿着怪模怪样的麻瓜。
虽然中世纪是公认的黑暗世纪,但现在忽然流行了一种复古的风尚。那些麻瓜就像巫师想要模仿麻瓜穿衣服一样,也模仿麻瓜和中古世纪的人穿衣服。
因此时常可以穿着方济各派的修士和一个穿着五颜六色衣服的弄臣勾肩搭背。
又或者是领主夫人和骑士亲密得挽着手,共同书写一首“罗兰之歌”。
波莫娜也说不清这和把女人的连身睡衣当苏格兰短裙的巫师比哪个更癫狂,和他们相比,反季节穿着一身黑的西弗勒斯看起来更像是个正常人了。
“梅林的胡子。”波莫娜看着那些狂欢的人群说“麻瓜都疯了。”
西弗勒斯倒是看起来很开心,他从路边的“补给站”买了红酒煮蛋、三种以上的火腿、酸黄瓜和一点牛角面包做早餐,外加一大杯用纸杯装的勃艮第葡萄酒。
虽然对早上就喝酒有一定的罪恶感,波莫娜还是喝了。
它是冰镇过的,喝起来酸酸甜甜,几乎没有什么酒味,她很快就把它喝光了,然后跑到“补给站”免费续杯。
她吃着手里的,眼睛还在看路边的美食。
红酒烩鸡、法国蜗牛、姜饼、夏洛丽牛肉、勃艮第洋葱烤牛肉,就一个村庄的美食都够她一天吃的了。
主办方提供的地图上至少有十个,她真是觉得又快乐又痛苦。
“真是赫夫帕夫的风格。”西弗勒斯用火腿裹着酸黄瓜,一边吃一边说“美食和徒步。”
“我喜欢美食,但我不喜欢徒步。”波莫娜打了个酒嗝“我最讨厌第二天早上起来浑身酸痛的感觉了。”
“你要是经常锻炼就不会觉得酸痛。”
“我信你才怪!”波莫娜咬了一大口牛角面包。
他们沿着路线图,来到了一个葡萄酒田,田里以家庭居多,几乎没有喝醉的游客,另外还有很多酒农,他们会把葡萄给那些家庭品尝。
波莫娜找了个安静又视野不错的地方,一边喝酒,一边欣赏勃艮第的风景。
西弗勒斯躺在了她的大腿上,那个总是呆在暗无天日的地窖里做实验的老蝙蝠居然开始学麻瓜晒太阳,他也不怕自己被烧化了。
她拿出了自己的遮阳帽戴上,用帽檐的阴影给他遮阳。
“你觉得我穿什么颜色的衣服好看?”西弗勒斯问。
“上次我给你买了灰色的,你不一定需要穿得和罗哈特一样五颜六色。”波莫娜说“你可以学达西先生一样,里面穿白衬衫,外面穿斗篷。”
“达西?我不记得那部电影里他这么穿过。”
“是新拍的这一版本的傲慢与偏见,哦,他在晨光中去找伊丽莎白的镜头真是太唯美了!”波莫娜激动地说。
西弗勒斯费解得看着她。
“我也不懂魁地奇。”她扫兴地说“但我还是陪你看了,你也要陪我看电影!”
“你究竟喜欢那个小白脸什么?”
“你喜欢维克多·克鲁姆么?”波莫娜问“我知道德姆斯特朗和斯莱特林经常一起吃饭。”
“没有那些追着他跑的女孩那么喜欢。”西弗勒斯厌倦得说“她们到底是图什么?”
波莫娜没法跟他解释。
“因为他是保加利亚猛男。”她面无表情地说。
“什么?”
“他是外国人,而且还是猛男,英国到处都是德拉科那样瘦小鸡一样的俊美青年。”
就因为如此,英国才被外国人称为腐国,连霍格沃滋校长也是个gay。
“这里面有什么逻辑关系?”
“这很复杂。”波莫娜困扰得说“你是直男。”
“所以?”
“你永远都没法理解。”她同情得看着西弗勒斯充满了困惑的眼睛“我的口红有几个色号?”
“3个。”
“你可以继续蒙。”
他像是自信心受挫一样,侧着身子不理她了。
波莫娜继续就着“葡萄酒”吃酸黄瓜和火腿。
那黄瓜脆极了,咬起来嘎嘣嘎嘣的,让她想起了吃胡萝卜的兔子。
“你今天化妆了?”西弗勒斯问到。
“没错。”波莫娜淡定得说“我只是没涂口红。”
她无比淡定地喝了一口红酒。
这就是她不会和纳西沙一样花两个小时梳妆打扮的原因,卢修斯能察觉纳西沙妆容的细微变化,即便他是个虚有其表的“孔雀”!
“嗷!”西弗勒斯哀嚎。
他刚才被揍了,就和上午他打她的是一个地方。
“起来了,吃了东西立刻躺下会变胖的!”她无情地说“你的外在就剩下身材这个优点了。”
西弗勒斯怒视着她。
“如果你想晒太阳睡觉,那么在庄园里也可以,我们既然出来了就要把这些村庄都转一圈!”
她无比坚持地说。
“你这个粗野的女人!”他像是后悔了似的说道。
“真遗憾,我不是豌豆公主。”波莫娜曲起胳膊“我喂养了霍格沃滋上千处于成长期的青少年,还有数不清的神奇动物,你可以当我我是饲养员!”
“你是饲养员?”他刚要讥笑。
“包括你也是被我饲养的!”
西弗勒斯立刻不笑了。
他猛然将她扑倒,她立刻发出细微的尖叫,紧接着是咯咯的笑声。
葡萄田里的孩子们听到了这边的动静好奇得张望,但他们的眼睛很快就被父母给捂着了。
成年人就当什么都没发生过,该干嘛干嘛。
今天真是个好天气,蓝天、白云、葡萄,还有森林里的动物和飞过的鸟,这是多么祥和宁静,所谓的伊甸园大概就是这样吧。