第77章 真的是猪大肠？
马信这块肥肉，她岂能随意扔掉，这样她不是傻么？
“娘！答应他，这么臭的东西，她肯定做不成什么好吃的，我问过了，我大嫂她根本不会做饭。”马风凑过她低声对她说。
马氏听了眼睛一亮：“真的？”
“嗯，我刚刚偷偷问过徐阳。”马风贼兮兮的说道：“快答应她，到时让我大哥休了她，回来又能侍奉你了。”
马氏赞许的望了自己儿子一眼，她这个儿子可真聪明！
“好！我答应！”马氏立刻抬起头很痛快地答应下来。
就这样，一副猪大肠被徐昭拿了回来。
“媳妇，这溜肥肠多么好吃，他们肯定没吃过。”马信凑过了对徐昭说。
“嗯，做很容易，可是若是处理的没有杂味真的需要费些功夫。”
徐昭看着白嘟嘟的一堆猪大肠道。
“这有什么难的，你等着。”马信说着走进树林，趁着没人纵身跃入空间。
丝毫没耽误，他径直来到了宽敞明亮的厨房，从一堆原材料中，找到盐和醋，然后又拿了葱姜蒜还有一把辣椒走了出来。
马信从树林里出来，发现有许多人围着徐昭，都在等着看她如何做这猪下水。
“嫂子，你们干啥要和那老妖婆打这个赌，这不明白着吃亏么？”
马大丫满脸地担忧。
“可不是，猪大肠怎么做都有股子臭味，没法子吃的。”
说话的是阿木婶子。
“哼！反正要是马信敢休了你，我饶不了他。”马大丫一脸地气愤。
趁她们说话，马信将手里的东西放到推车里盖好，然后走到徐昭面前道：“婶子妹子放心，我媳妇不会输的。”
说着给徐昭递了个眼神。
徐昭领会了他的意思，拿着猪大肠走到车旁，找了个盆将它放到里面，然后割成小段，用醋和盐泡好。
她将猪大肠翻过来，在盆里用醋和盐反复搓洗，阿木婶子和马大丫都惊异地望着她。
“这是做啥？”她们从没吃过猪大肠，也没见有人这样处理过，感觉很是新鲜。
徐昭笑道：“这样可以去掉腥臭味，做出来的味道好吃。”
“我来！”
“我也来”
两人挽起袖子都开始帮助徐昭来忙活。
人多力量大，很快几根大肠就处理好了，马信从车上拿下来一个大竹桶，大家一看竟然是满满一桶水。
“马信，你这车上咋啥都有？有盐么？我想把野猪肉腌上，可是没有盐了。”阿木婶子笑着问道。
她只是随口问一问，没有抱什么希望。
“有啊！”马信走到车上，掀开油布，从里面一掏，拿出两个纸包一个塞到阿木婶子手里，另一个给了马大丫。
阿木婶子惊喜万分，她打开一看，竟然是细盐，白花花的，在阳光下发着光。
“这……这么多，多少银子？”阿木婶子有些张口结舌，她担心这盐很贵，她买不起。
马大丫捧着盐也是满脸地欣喜。
“你们帮我们干活，这是工钱，这是你们应该拿的。”徐昭笑道：“婶子和大丫可不要嫌少。”
还嫌少？
天哪！这盐现在多么金贵，荒郊野岭，多少银子都买不到的，这一大包，做够吃一个月的，还能嫌少？
这边马信已经将辣椒和葱姜蒜都已经备好，并且在搭的小泥巴灶膛上支好锅，拿了一点点猪油，只等徐昭过来开炒了。
一切准备就绪，徐昭端着已经切成小段的肥肠来到灶膛边。
油下锅，等油热了，下肥肠煸炒，顿时香气四溢。
“什么味道？这么好闻？”旁边的人闻着味道都赶了过来，
这时锅中的肥肠变成金黄色，看着很是诱人，徐昭撒了一点点盐，放了一点酱油，然后将葱姜蒜扔进去煸炒，香味越加浓厚，远处的村民都被吸引了过来。
徐昭看着色泽差不多了，将切成滚到块的辣椒扔了进去，又快速翻炒了几下，时间不能太长，否则辣椒 变的皮沓，影响口感。
撒上蒜末，点上少许醋，出锅……
大家看着这盘子色香味俱佳的溜肥肠，满脸的问号。
“这真是猪大肠做的？”
有人深表怀疑：“那么臭的东西，怎么做成这么香喷喷的？这怎么可能？”
徐昭举着盘子走到马得路面前：“马叔，我的菜做好了，你来尝尝看。”
马得路正在啃干巴饼子，正因为没有菜咽不下去。
马信递给他一双筷子，他接过来夹了一口，放在嘴里慢慢品味。
“嗯！嗯！真香，老大媳妇，你这是咋做的？咋把这臭味去掉的？”
“爹，你就说好吃不好吃？”马大丫凑过来问道。
“嗯，好吃，是真好吃。”马得路由衷的赞叹道。
他这把年纪了，真的没吃过这么好吃的炒菜，竟然还是用猪大肠做的。
徐昭听了，很是高兴，她其实厨艺很是一般，只会做些一般的家常菜而已。
对于从不吃猪下水的古人来说，这就是道不寻常的菜，可对21世纪的人来说，那可相当的普通。
马氏也闻着味走了过来，她皱着眉头，伸手捏了一块放在嘴里。
她不相信马得路说的话。
他说好吃就好吃么？
他肯定是在偏袒他们。
她要亲自验证。
“娘，怎么样？有没有臭味？”马风看着她娘问道。
他可不想尝这东西，肯定臭死了。
“嗯？”马氏吃完了一块，满脸的疑惑，她不相信臭烘烘的猪大肠能做出这个味道。
她又放嘴里一块，更加仔细地嚼着。
“娘，你不嫌臭？还吃？”马风越加的不理解。
他看着色泽诱人的这道菜，终于忍不住吃了一口。
“哦……喔！真香！好吃！真好吃！”
一股香而不腻的味道在他嘴里四散开来，马风不由的心荡神驰，感觉自己到了人生的巅峰。
“娘哎！太香了！这也太好吃了。”他不由地叫了起来。
等他吃完，回过神来，发现马氏正狠狠瞪着他。
他这才发现自己的失态。
“嗯，马氏，我觉得老大媳妇这菜做的味道非常好，你家老三看来也很赞同，那就是说老大媳妇赢了，你和马老大已经就彻底没关系了。”