第168章 烙粘火勺
接下来的日子,苏阳没事就往山里跑,他就是去放木头去了。
这下他丧尸王一样的身体终于有了用武之地,每天都会扛下山一根大木头。
而且他扛下来的都是又粗又大的樟子松,这也是做木屋最好的木材了。
扛下来后就放到老木匠那,让老木匠按他给的尺寸做成材,包括开孔和打磨、干燥。
苏阳想在过年前就把材料给准备齐,所以每天干的热火朝天,而且,催木匠做工也催的急。
没办法,木匠也只好在生产队里找些帮手,每天就是大锯开材,他和两个儿子负责打磨,打磨完就放在灰窖上阴干。
这活干的急,社员们和老木匠感觉秋收都没这么累,起早贪黑的都是辛苦活。
不过苏阳钱给的到位,大家就是再累也是笑呵呵的。
在苏阳忙着打造梦想家园的时候,杨墨也没闲着,现在她每天就是不停地做一些美食,然后收藏到系统储物格子里。
当然,每天也会留出来一些,给苏阳改善生活,偶尔也会给方晨盈和冬梅送一点过去。
北风吹,雪花落,大湾子接连几场大雪,天地一片银装素裹。
寒风凛冽、冰天雪地,苏阳也不再上山了。
好在前期他把木材都准备够了,现在也是在木匠家里帮着做板材和材料。
杨墨除了做好吃的,也做了大湾子这边的特色食物。
这一天,她把自己发好的黄米面和煮好的红豆馅都准备好,然后就叫方晨盈和唐文君过来帮忙。
“你俩过去给我帮忙,咱们包粘火勺。”
这俩姑娘过来快一年了,还真没吃过什么粘火勺,不过在家也没什么事,就跟着一起来帮忙了。
大湾子包粘火勺也有不发面的, 就是把大黄米或者粘苞米提前泡了,再都推成水面子,晚上装到布口袋里控一晚,第二天就可以用。
发面的也很好使,其实道理是一样的。
豆馅都是红芸豆,也有用小豆和大白豆的,不过红豆沙要好吃一点,尤其是放上白糖以后。
这时候的白糖比较贵,一般人家都是用糖精,放到豆馅里搅拌均匀就行。
杨墨交了方晨盈和唐文君两下,等两人会包了,就她俩负责包,杨墨负责看锅。
粘火勺好包,就是裹住馅就行。方晨盈和唐文君动作也很麻利。
杨墨在厨房直接用两个锅开始烙,一个在炉灶上架一个铁片,上边抹油,一个直接用大锅,粘火勺放上去,不一会儿就熟了。
杨墨准备了四十斤面,十二斤豆馅,整整烙了大半天,才把粘火勺烙完。
院子里特地准备的一个大木格子,烙完后,木格子装得满满的。
这东西直接在外边冻着就行,吃的时候拿回来热一下,是东北非常方便的冬天主食。
后世还有冻饺子这些,不过这时候白面少,大家也不怎么做,还是做粘干粮的多。
粘火勺费油,也有地人家直接做粘豆包或者撒年糕。
撒年糕也是特色了,在锅上放好篦子,上面放一层笼布,摆上一层煮好的芸豆,然后一层层的洒准备好的面粉,出锅后再切成一片片的,一冻就可以了。
做完粘火勺后杨墨感觉有点累,方晨盈和唐文君更不用说了,虽然是坐着包,但是半天下来手指头也是酸的。
这个活就停不下来,锅就得赶着热乎气来。
所以包完后,方晨盈在那声讨杨墨:“姐,你这做这么多何必啊,哪吃得了这么多。”
杨墨瞪她一眼,说:“这个冻上后不会坏,也算是咱们这的特产了,过年回去给姑也带些,文君你回头也拿过去一些,过年不回家,在这热着吃。”
唐文君点头:“嗯,我年前那几天再来拿吧。”
杨墨又对唐文君说:“你过年可别在小院,我们都走了,就你自己不安全。”
杨墨可不是开玩笑,这年代真有耍流氓的,也就大湾子还算不错,很多地方的女知青,被糟蹋的不在少数。
别看杨墨那会一个人,可安全也是自己拿刀拼出来的,等后来有了系统,那才彻底安心。
再说,杨墨还是土生土长的大湾子人,不像唐文君,一个手无缚鸡之力的下乡知青。
唐文君对安全的事自是不会掉以轻心,她说:“放心吧,你们走了后,我就去县上了,李援朝都租好房子了,就在他们部队边上。”
方晨盈说:“李援朝也是混蛋,结婚申请批下来了吗,你问问他。”
唐文君就笑了,说:“批下来了,不过年后才给他假,到时候我和他先去京市,再去沪市。”
杨墨一听,就说:“那你岂不是要请好久假,咱们场子能批吗。”
唐文君也怕批不下来,这时候轻叹一口气说:“我也担心这点呢,不过援朝年底有任务,怎么也得等到过了年。”
杨墨忽然一想,其实明年高考就要恢复了,得和两位小伙伴说说,那样即使没有这个工作也没啥,反正只要考走就好了。
于是杨墨就比较严肃的,先轻咳一声,吸引了两人的注意力,然后才说道。
“有个消息,虽然还不确定,但八九不离十,我和你俩说,你俩别往外传。”
看杨墨这么正经的说,两个人都有了好奇心,就问她了“什么消息?”
“咳,明年,下半年,最晚到年底,可能会恢复高考。”
两人还不太明白,其实真不是一说恢复高考这四个字,所有知青都欢呼雀跃。
只有把恢复高考的具体情况告诉他们,他们才会欢呼雀跃,不然谁知道这事情和他们有没有关系。
“这次是第一次恢复高考,全国所有人都可以考,考上后就进城了,也不用一直留在乡下了。”
杨墨这话一说完,唐文君眼睛一亮“真的?”
“嗯,应该没问题,不过这次参考的人也多,所以现在就得准备着复习了,你俩都提前准备一下,争取这一次都考出去。”
方晨盈这个时候一点兴奋没有,反而有些怏怏的,主要是她从上学以来,成绩就没好过。