第162章 小队部卖肉
回到家，杨墨和方晨盈都在，正忙活着做饭呢，看到苏阳一身猎物的回来，方晨盈立刻大呼小叫起来。
“哇，姐夫这些都是你打的？你也太厉害了。”
杨墨听到声音也走出屋子，看了看猎物，然后问苏阳：“你这是在哪打的，这么多，一个人也去放对野猪？”
苏阳一边解绳子，一边说：“就在外围，这野猪脑袋受伤了，弄它一点没费劲。”
杨墨看了下，嗯，好像确实受伤了。“这是被什么东西给撞得吧，这一下不轻”。
杨墨这话让苏阳有点接不住，还什么东西··· ···
“你先收拾着吧，我先去做饭了。”杨墨看苏阳确实没事，转身进屋了。
苏阳把野鸡、野兔这样的都拿到阳棚里，吃的时候再弄都赶趟。
这个野猪就稍微麻烦点，说实话，苏阳也不想收拾。
唉，要是能直接卖掉就好了。苏阳嘀咕着，直接就两手抓着野猪一前一后两条腿，就给拎起来了。
看的方晨盈咂舌，然后一转身也回屋里了。
苏阳拎着野猪，直接去生产队队部了，在那边找两个人帮着杀了，一人给个几斤肉就行，不麻烦，还不会弄的家里到处血呼啦啦地，完美。
找人这块，苏阳就找了刚子，让刚子再帮着找一个，刚子把自己小舅子叫上，三个人完全够了。
再加上还有一个帮忙的，李阳同志。
到生产队部，爱党就去边上的大锅烧水，等下要褪猪毛。
刚子在队部里拿出又尖又长的剔肉刀，在一块中间已经完全凹下去的磨刀石上，开始磨刀。
虽然杀猪的是三个人，可是来看热闹的不少。
“嚯，好家伙，这猪怎么也得二百斤朝上 吧。”
“得，你看那腿和肚子，多粗，野猪里有这种膘的少。”
“这苏知青也是好本事，自己上山，愣是打了个大家伙下来，你们是没看到，还有好几个野兔和野鸡呢。”
“是啊，这小子看着细长的，没想到是个猛人啊。”
“唉，这大的野猪肉，他们就两口人，这还不得吃一年啊。”
“你就别酸了，等下问问苏知青，能匀一块出来不，我家那小子老早就说馋肉了，今天合适就给换一块。”
··· ···
周围乡亲们七嘴八舌的讨论着，似乎关于这猪，自己能说上两嘴，就占了多大便宜一样。
不过确实已经有很多人，开始惦记着等一下换点肉了，都是生产队的，这知青应该不会要太贵吧。
大家这么想换肉，最主要的原因就是，这肉不需要用票。
杨墨和方晨盈在家包的饺子，猪肉白菜馅，已经包好了，可是苏阳还没回来，杨墨估计着就是处理野猪去了。
就说：“咱们等等他俩吧，估计得一会儿。”
方晨盈点头：“行，我这也不饿呢。”
杨墨支使她：“你去剥点蒜，我调个辣油。”
方晨盈剥蒜去了，杨墨就切了几个小米椒，还有芫荽沫一起，烧热油一浇，然后在放一点酱油和盐，一切ok。
那边方晨盈把剥好的蒜放在一个小碗里，然后用擀面杖的一头开始慢慢的捣碎。
在东北这个蒜酱一定要用捣的，直接切，不好吃。
生产队部，这头野猪已经被开膛破肚，大卸八块。
这野猪确实是少见的带了一点膘的野猪，当肉一块块的被分开后，周边的社员们就有些不淡定了。
这个时候他们想的已经不是苏阳知青会不会给他们换的问题，而是怎么能才能换到那块膘最大地，别便宜别人。
对于社员们围在这里的心思，苏阳心知肚明，好在小队部这里就有称，真要是要，卖出一点也无所谓。
不过自己辛苦一次，肯定要给自己家也留点的。
对于杨墨的手艺苏阳清楚，很多菜也尝过，所以苏阳给自己留出了一条五花外，就是两个里脊条，剩下的，可以都换出去。
不过苏阳做事周全，提前留出了来帮忙的刚子和爱国的那份。
每人一个肘子，外加四斤肉。
然后就开始现场叫卖了。
一个黑市上进出的人，眼前的这小场面自然难不住他。
“乡亲们，按说这肉不该换给大家，这不合规矩，可是也知道，现在这时候想吃口肉挺难，所以换给大家一些也无所谓。”
社员们一听顿时叫好，大湾子换肉的价格基本上是固定的，按市价不要票。
然后一个个的就开始排队换肉了。
“我要二斤，要这地方的。”
“我就要半斤吧，半斤就好。”
“我要三斤，多来点带膘的。”
“苏知青，我就要一点就好，就给娃尝一口。”
··· ···
不管要多还是要少，苏阳都耐心的给割了，而且，不管要多少，苏阳都会再给割下一小块，不多，也就二三两的样子。
那个只要一点给娃尝鲜的，买的还没苏阳送的多。
等到聚集在小队部的人都散了，苏阳才和李阳、刚子、爱国一起收拾着剩下的。
猪肉除了给刚子和爱国留下的，还剩了大概20斤。
排骨这东西，生产队里的人没人换，基本全剩下了，还有猪头、猪蹄子这些、
正好，这些做出来更好吃，苏阳就都留下了。
还有一些猪板油，野猪的板油不多，苏阳一分为二，直接给刚子和爱国了。
他家里他看过，杨墨准备的猪油很多的。
其实，野猪油就是有一点点的土腥味，其他没啥，也就是在后世，人们都说动物油脂和植物油脂比，对健康不好。
其实这都是扯淡，是开始外资进入中国为打开市场，当时的国人比较钟爱动物油脂，人家造的谣。
后来有专家说了，其实没那回事。
玛丽g埃尼格博士曾做过调查并写出论文，植物油脂里安全的就是椰子油，动物油脂大多都是安全的。
当然这个时候的人不知道这些，这个时候是管他什么油，有油就是幸福。
若是到谁家吃饭，炒菜多放一点油，那味道都是不一样地，并不是厨艺的问题，而是资源稀缺的问题。
尽管刚子和爱国不要，说帮个忙而已，哪能拿这么多。
可苏阳还是把东西塞到他们手里，然后和李阳拿着剩下的回去了。