第110章 猜菜
讲真的，杨墨两世都没吃过这东西，只在电视上看到过，说这是顶级山珍，御宴。
杨墨掌握的菜谱上也有这道菜，所以，这次就安排上了。
蒸熊掌这道菜的食材不仅需要熊掌，还需要一些珍稀配菜，人参和鹿茸都需要。
鹿茸，虽然没有梅花鹿的，不过上次杨墨猎到的马鹿也有，可以用。
人参，杨墨有点舍不得。
要知道即使明面上和苏阳一起挖的那支也是品相完整的，在这个年代，比熊掌还值钱。
不过，怎么说也是两辈子第一次吃，而且，这东西在以后越来越稀有，也就想开了，反正即使切开，自己的空间也能保证人参的成分不扩散。
于是，杨墨为了这道菜，是真的大出血了。
盘子都放不下，她用了一个小盆才放好，放到屉子上等待开蒸。
杨墨把准备工作做好，对唐文君说：“让李阳去叫你家那位，晚上过来吃。”
唐文君面有难色：“他们边防站今天也聚，不好出来吧。”
杨墨淡定的说：“这个菜，我的精力也就做这一回，可能这辈子就吃这一次，别说我不顾姐妹情谊啊。”
唐文君想想，直接放下要填的柴，起身自己去边防站了。
除了这三个外，杨墨又准备了一盆鱼，也是大图江冷水鱼。
杨墨今年没去下篓子，不过她的篓子都给苏阳和李阳用了，这俩家伙虽然不专业，但多少还是弄了一些。
除了风干的几条大的，剩下的杨墨全炖上了，大锅炖鱼，锅边贴饼子，再好不过了。
四个费时间的菜先做上，剩下的都是拌凉菜了，这个就交给唐文君和方晨盈负责。
拌黄瓜、拌豆角、水煮芹菜花生沫胡萝卜、糖拌白菜心。
这些绝对够几个人造了。
晚上五点钟的时候，杨墨就开始点火蒸菜、炖鱼了，这个时候东坡肉的砂锅和红焖羊肉的锅已经开始往外散发香味了。
唐文君和方晨盈也开始烫菜，准备拌凉菜。
苏阳和李阳则在准备杯子。
这次会餐，苏阳特地买了橘子汁，有点像后世的果粒橙，不过没有那么浓，里边还有糖精，应该是橘子味的糖水，在这个年代也算稀罕了。
还有红梅香酒，不要被名字误导，这是真正的白酒，五十二度，也是州府范围比较受欢迎的一种白酒。
李阳准备了十个小个的搪瓷杯，也是为以后聚餐的方便，不至于总是用碗。
可以说，他们这批知青是赶上了，下乡不到两个月，就进了果树场成为工人，拿上工资了。
而且新场除了开始种树时累点，基本上不会太累，等到果树开始结果，也差不多到回城时候了。
当然这个羡慕不来。
等到所有的菜都好了，都开始往桌上摆了，李援朝和陆建军还没有过来。
方晨盈闻着香味早饿了，就问唐文君：“文君，你去怎么说的？”
唐文君：“我就说做了好吃的，稀罕物，让他们晚上过来，他们也同意了。”
杨墨：“那应该耽误了，等一会吧。”
唐文君不好意思，没说话。
李阳说：“这样，我过去看看，很快。”
说着这家伙骑上自行车就出去了。
方晨盈无聊，就开始摆筷子和碗。
摆完后，又忙活着给杯子里倒酒和果汁，她怕自己不忙起来，忍不住去吃。
不到五分钟，三人的说话声就传了进来。
方晨盈高呼：“来啦，来啦，快，准备吃饭。”
这时候，所有的都准备好了，只等入席直接开吃了。
三人进院子，李援朝说了句抱歉。
陆建军就显得挺江湖的，两手抱拳说：“各位兄弟姐妹，谢谢诚意相邀，建军不胜荣幸，怎奈分身乏术，来晚了，见谅、见谅。”
这家伙手上还拎着个网兜，这一抱拳就不够标准，再加上这贫嘴，获得的就是几个白眼和笑声。
李援朝也拎着个网兜，里边是野战罐头，应该是给边防站过节发的。
苏阳：“你们不用带东西，那边还有那么多战士呢。”
李援朝笑笑，说：“这些是标准外的，站里还有。”
陆建军拎着的是月饼，二斤。
这个时候，一斤月饼是四块，包在一个油纸包里。
看到满满一桌子菜，闻着扑鼻的香味，陆建军直接坐在自己的老位置上，说：“开吃吧，你们不知道，我为了这顿饭，刚刚在站里忍住了，就吃一口肉。”
大家就各坐各位，聚餐开始。
也不着急喝，都奔着菜去了。
陆建军嘴里吃着，还不停说着：“你说都是红烧肉，怎么你做的就这么香呢，滑而不腻、软烂馨香，好吃。”
方晨盈笑着说：“没见识，这是东坡肉，更好吃。”
陆建军完全不在乎，多吃口菜比和小丫头斗嘴不强吗，想斗了也得吃饱了再斗啊。
小胖子每道肉菜都尝了，赞不绝口，最后，指着盆子里的蒸熊掌问：“这是啥，肘子吗，真香。”
说着又夹了一大块。
苏阳拍了他肩膀一下，说：“兄弟，这个菜才是今天的重头戏，没它就不叫你们了，来猜猜看，能吃出来吗。”
小胖子连吃两口也没尝出来，就伸着筷子说：“等我再尝一下。”
李阳赶紧拦截，说：“你等会，别你自己造了。”
陆建军指着盆子说：“兄弟，不至于吧，这还这么多呢，再说，什么东西值得咱的友情啊。”
李阳完全不搭理他，就说：“没看女士还有没尝的吗，都先尝尝，你再造。”
小胖子这下好奇了，他自诩食神，号称吃遍北方，还有啥这么特殊，他还真没吃出来。
就问：“这到底是什么东西，弄的怎么神秘。”
知道的都不说，就是笑吟吟的品尝。
李援朝开始都没注意，这时候先是看了看这菜，又自己夹了一块，看看后吃下去。
看上去一副专业的样子。
几个人也都想知道他能认出来吗，也不着急吃，就看着他。
李援朝也注意到大家的眼神了，他也不着急，慢条斯理的吃下去，然后特别正经地说：“这肉脂肪挺多，又不是肘子，应该是獾子之类的吧。”
噗嗤，这一句话逗笑了除了陆建军的一桌子人。