第38章 买锅
杨墨的目的是锅，她也不知道能不能在这买到，也就随意的转了起来。
徘徊在这物资种类丰富的巷子里，杨墨也不禁感叹，真是猫有猫路，鼠有鼠道，这黑市上的东西真不少，品类还挺多。
她看到的除了粮食、肉类这些外，还看到卖布的，卖熟食的，像是包子、瓜子这些都有。
杨墨转的过程中也多少了解了一些东西的价格，可以说，比供销社要贵上几倍还多。一些稀缺品，更是离谱的贵到十倍以上。
杨墨找了一个卖瓜子花生的，看摊子的是个十六七岁的小伙子，之所以找他，是因为能卖这个的肯定是个有门路的。
看杨墨过来，那小伙子指着面前三个小布口袋，低声说道：“我这盐炒花生、炒瓜子都有，大姐您看要点啥？”
“你这多少钱？”杨墨声音也不高。
“瓜子一毛二一包，花生两毛一包。”
“我要一包花生。”
“好嘞，稍等。”
小伙子在袋子里摸出一个纸包，递给杨墨。
杨墨接过来，感觉这一包也就半斤，不得不说这小伙子挺黑，把花生装进挎包，又拿出两毛钱递给小伙子。
让小伙子疑惑的是，杨墨递完钱没有走，不由得问了一声：“大姐还有什么事吗？”
杨墨：“我想买点别的，不知道小兄弟能不能帮着找找。”
小伙子：“你想买啥？”
杨墨：“锅，马勺、洋锅子。”
小伙子：“大姐，你得去河西巷子里，门口有棵大榆树那家，就他家有这东西。”
杨墨谢过小伙子，奔河西巷子去了。
河西巷子距离现在这个地方有段距离，杨墨走了二十分钟才到。
找了一圈，门口有榆树的有好几家，这咋找，总不能挨个门敲吧。
正在杨墨不知该怎么办的时候，一个三十来岁的男的顶着个锅从她面前走过。
杨墨赶紧上前：“大哥，大哥，跟您打听个事儿。”
那男人警惕的看她一眼，然后说：“什么事儿。”
杨墨也不废话，直接说道：“大哥，我也想买个锅，说是来这找门口有大榆树的人家，可这有好几家都有，我和您打听一下，您知道具体是哪家吗？”
那男人上下扫视了她两眼，然后说：“从这个口进去，第二家就是。”
“谢谢大哥。太感谢了。”杨墨赶紧好听话奉上。
杨墨进去巷子，第二家门口没榆树啊，狐疑的看了下，里边倒是有一家有榆树的，这是怎么回事。
抱着试一试的心思，杨墨敲了敲门。
马上里边就有人问：“谁？”
杨墨：··· “我是来看锅的。”
杨墨的声音维持在一个门里能听见的程度。
“啪嗒。”门上打开一个四方的小窟窿，接着一个胡子拉碴的人就往外望了过来。
这一声吓了杨墨一个激灵，倒不是她胆小，而是她还在设想着接头呢，这忽然就有大动静了。
邋遢男人顺着窟窿往巷子口看了一眼，然后打开了门，说，进来吧。
杨墨走了进去，这是一个很规整的小院，正房三间，两侧还有偏房，有点像后世网上的四合院造型。
邋遢男人关上门就坐在门房处的椅子上，这时，偏房里走出一个相貌不错的妇人，大概三十多岁的年纪，人胖乎乎的，看着很有福相。
来人看着杨墨说：“大妹子是看啥？”
杨墨：“马勺、洋锅子。”
那妇人笑笑，说：“妹子别紧张，来，跟我来看看货。”
说着转身走进偏房。
杨墨进去一看，好家伙，大铁锅、洋锅子、铁炉子、马勺、铁勺、菜刀··· ···
可以说铁器和锅是应有尽有，大多数应该都是自己打的，那长勺看着就好用，还有菜刀，看着也是锋利之极。
这些对于一个大厨而言有着致命的吸引力，此刻的杨墨双眼放光，贪婪的打量着这些家伙事。
“大妹子，上手试试。”对方对着她笑着说道。
杨墨点点头，先扫了一眼房屋屋内的各种锅具，随手拿起一个马勺，看看又放下，再拿起一个转着看看，后又放下。
这里的锅整体上要比供销社的工业产品好，不过杨墨把每个锅都看一遍后，反而更不舒心了。
这个你要不就差一点，要不就再好点，可这锅就在上乘品质下那一点，这让掌握专精厨艺的杨墨非常别扭。
那妇人似乎是看出了什么，就打开边上的一个小门，笑着抬抬下巴，示意杨墨进去。
杨墨进去后一看，里边也是一套厨具，炒锅、炒勺、菜刀、剁骨刀都有，这些锅具摆在那都有浮尘了。
过去拿起马勺，杨墨随手一擦，锅底就泛起淡蓝色幽光。
举起来放在眼前，稍稍活动手腕，马勺就在眼前摆动，整个锅底一览无余，有着细微的花纹，泛出淡淡蓝色光泽。
杨墨很是满意，这是熟铁锻打的，看的出是老手艺人的功夫，这品质绝不在后世名扬华夏的章丘铁锅之下。
再看煮锅，这个应该是根据工业产品样子改良的，没有工业的那么深，也是纯手工的，杨墨不仅上手摸了摸，还看了看锅口。
杨墨是想用洋锅简单的蒸煮用，这个大小倒是还好，不过蒸东西还得准备笼屉。
接着，杨墨又看了菜刀和长勺，只要是厨师，就没有不喜欢长勺的，杨墨接受系统知识灌输后，对长勺也是期待已久。
这长勺长半米，勺柄是一体成型，重量很轻，勺头大小适中，一看就是精通厨艺的行家手法。
再看菜刀，刃口锋利，刀脊宽，重量大，切菜肯定省力。
接着杨墨又看了剁骨刀，也是无可挑剔。
杨墨内心很不平静，可以说这里的每一样厨具都是手艺人精益求精的匠心之作，是传统工艺登峰造极的展现，杨墨想不到在这小小的边陲县城，居然有这么出色又懂厨子的老师傅。
对，杨墨相信这些都是老师傅的手笔。偶有几件品质上差一些的，也都做了标记，这家可谓是良心卖家。
杨墨挑了马勺、菜刀、长勺和洋锅。
那妇人笑笑，说：“这是一套，不单卖，三个锅，两把刀、两个勺，一共200块。”
杨墨愣了一下，她一是没想到人家不单卖，二是，她也确实没想到这么贵。虽然这手艺值这个价，但是这啥年代啊，手艺不值钱。
那妇人也知道价格贵了，不过没办法，她爹说了，就这个价，卖不出去就放着，宁可不卖，她也知道缘由，也不好违逆了父亲。
于是就说道：“看妹子您也是行家，这套确实有点贵了，不过贵有贵的理由，妹子您也可以在外边挑，这四样五十就能拿走。”
杨墨摆摆手说：“不是，我理解，这套厨具确实值这么多钱，那行，200是吧 ，我要了。”
对于一个平均水平都是专精级的厨师而言，这套厨具就是神器，遇不到也就算了，这遇到了，自己必然不能错过。