第21章 二十一、肉粽
书房外，蝉鸣声渐弱，大概是被内官一只只沾掉了的缘故。
书房里，空气的烦闷却没有因此减弱，刘珵蒙头批公文，一言不发。陈穆远自觉正事儿办完，敛了给世子殿下禀报的姿态，踢掉鞋子半躺在书房的罗汉床上，扇子摇地风流倜傥。
“你都在这坐了多久了，歇会儿吧。”半晌，陈穆远实在受不了他周身的低气压，腾地坐起来，把扇子一合，敲进左手手掌：“带你去找点乐子如何？”
刘珵抬眼瞥他，伸笔蘸了蘸墨，又将视线移回公文上。
没听到他的回应，陈穆远趿着鞋走到刘珵案前，用扇子点了点他正在批阅的公文：“差不多了就该休息，从巳时起到现在没停过吧？”
“你要玩自己玩去，别来扰我。”刘珵没好气道。
陈穆远仰头翻了个白眼，趁他批完手中这本去换另一本的空档，抽走他的笔往笔洗里一丢，把他拖起来往外推。
“陈默之你要干嘛！？”
“我来的时候是申时初，看你在议事，等了你半个时辰。他们走了我进来，到现在你的头从纸堆里抬起来过几回？你不累你的眼睛脖子都该累了，公务是办不完的，身体可就一副，熬坏了当心以后要用的时候领不动兵。”他恐吓道，“你看看，天都要黑了。”
刘珵随着他的目光向西边的天空望去，夕阳将连绵的云烧成紫红色，大雁高飞，似要穿越其中，煞是好看。
刘珵深吸一口气，空气中还有几分残余的燥热。
“姑母叫你当心身体的时候应得快，实际却是阳奉阴违，啧啧啧，不孝蔼—”
“你要去哪？”刘珵终是被他说服。
陈穆远滞住，而后大笑着拍他的肩膀：“这就对了，劳逸结合有益身心，你这还没及冠呢，何苦这么压迫自己。至于去哪里你就别操心了，跟我走就对了。”
内官牵来两匹马，刘珵跨坐上去，回头看陈穆远，却见他迟迟不上马。
“不是你要去，还不走？”
陈穆远摇着扇子吩咐内官叫肩辇：“我可不敢在你府里骑马，回头被之前那位尚仪女官逮住，又得念叨我。”
“磨磨蹭蹭，”刘珵嘲笑，“都是些吃饱了撑净管闲事的人，你管他们作甚。”
“人家职责所在，算什么闲事，你是世子她管不了，我可不敢招惹。”陈穆远嘴上说不敢，眼角却带笑，像是想到了什么趣事。
“你就磨吧，我先走了。”刘珵一扬鞭子，骏马撒腿狂奔。
“喂喂你就这么走啦？”陈穆远目瞪口呆。
刚才不是还不情不愿吗，怎么现在一刻都等不得了？
“你到南熏街上等着吧——”刘珵的声音渐行渐远。
陈穆远冲着他远去的背影喊：“哪家店啊！？”
可惜，刘珵已经走远，没有听到他的问题。陈穆远转身朝刚走近的梁驰摊手，一脸不明所以。
梁驰憋着笑，解答了他的疑惑：“表少爷还不知道吧，世子他有心上人了，大抵是突然想去她那看看。”
“呦呵，”陈穆远深感意外，“看来我往琅州一趟错过了不少有趣的事儿，鞑靼必须罪加一等。”
顿了顿，他又自言自语：“幸好临走前知道了，不然要是带他去了那地方，怕是要被他骂死。”
包粽子是个耗费时间的活，于莳把糯米买回来后一刻也没有停，打算今天尽量包完所有，这样她明日才有时间做其它的东西。
于莳拿出家里最大的一口木盆，小心翼翼地将糯米全部倒进去，再用一口小一些的装血糯米。
她仔细地淘洗两种糯米，然后一连提了四桶水，用来浸泡它们。木盆装了数斤米和没过米一指宽的水，实在过于沉重，于莳无法将木盆端到厨房，她暗叹失策，把盆子慢慢挪到槐树下，然后盖了两块布防止脏东西掉进去。
米至少要浸泡两到三个时辰，于莳买到的是新鲜粽叶，不需要浸泡水煮就可以使用，她把粽叶放在阴凉处，包粽子前再清洗即可。
继而，她取来一个小木桶，将艾叶放进桶里，按照桶的大小剪了张油纸盖住艾叶，然后把木桶下放井中，这是保鲜的最佳方法。
回到厨房，她先将刚买的五花肉去皮，切成方块，接着加入盐、糖、料酒和酱油腌制。芦苇叶会赋予粽子独特的香味，因此她不想放过多的香料。
备好这些，她烧了点热水擦身，换掉身上被汗水沾湿的衣裳，回卧室睡了个午觉。醒来时，日已偏西，差不多过去了一个半时辰。
她打着呵欠洗净了六个紫薯，去掉皮，然后切成薄片，铺在蒸笼里蒸熟。紫薯熟透之后本就绵软，于莳没费多少力就将紫薯片压成泥状，加入较多白糖和猪油，用铲子搅拌之后下锅翻炒，直到白糖完全溶化，和紫薯、猪油完全混合在一起才出锅。
于莳用皂荚洗净双手，而后把紫薯泥搓成大小一致的圆柱状，就是紫薯馅。
“笃笃笃。”听到敲门声时，于莳刚洗完芦苇叶，倒掉浸泡糯米的水，搬了个小凳到院中。
她小跑到院门前，透过门缝查探来者身份，见是刘珵，迅速挪开门栓。
“陈公子你来得正好。”于莳一把扯住他的衣袖，拉他进门，“能不能帮我个忙？”
刘珵敲她家门时还在想得用什么理由解释自己的突然造访，万没有想到她会是这样惊喜的语气，短短几个字将他两日的积郁一扫而空，表情也轻松许多。
“好，你要我做什么？”想也没想，他答应下来。
于莳指着地上装着糯米的大盆子，不好意思地说：“这盆子有点太重了，我试了好几次还是搬不动，你能不能帮我把它搬到厨房的桌子上。”
刘珵刚上门，她就要他当搬运工，于莳说完才反应过来自己提了什么要求，心虚地朝他吐了吐舌头。
不过她这行为到了刘珵眼里，就只有可爱了。
“小事一桩。”他蹲下，手伸到盆子边沿前，眼神带到袖口，意识到自己走得太急忘了换一件更便利的窄袖袍，此时身上穿的还是在府中见臣子时换的直身。
“于姑娘，你可有东西借我绑一下袖子？”
棉线太细很难绑住，麻绳够粗但表面粗糙，恐怕要磨坏他这金贵衣裳，于莳歪头想了想，跑到卧室，从匣子里拿出两条棉质发带。
她将发带提在手里，问刘珵：“这个行不行？”
发带不算私密的物品，但毕竟用在头发上，多少有些特殊的意义。刘珵犹豫一瞬，点头，刚要接过来自己绑，于莳就拎起他的袖口向上翻了两圈，又卷起来，用发带绕上，绑了个标准的蝴蝶结。
未等刘珵有所反应，她抬起他的另一只手，如法炮制，绑好了第二只袖子。
“怎么样？”于莳睁大杏眼，对上刘珵的眼睛。
为什么她明明只是在问袖子绑得好不好，眼神却认真的好像在向他征求什么重要的意见？
刘珵呆望了足有两个呼吸，才低下头转了转手腕，小声说很好，然后不废吹灰之力似的端起了盆子，走进厨房，稳稳放在桌上。
于莳跟在他身后，抱着竹筐放在桌旁，里面是清洗过的芦苇叶。
“你这是……？”
“看不出来吗？包粽子呀。”
刘珵微讶：“这么多米，应当能做很多吧？一下子做这么多能卖完吗？”
天愈来愈热，放久了馊掉可惜不说，要是没及时发现，卖给食客，吃坏了肚子就不妙了。不过他知道于莳向来有主意，所以没把这话说出来。
果然，她不需要旁人担心，只见于莳自信一笑，说：“能做六七十个吧。放心，我这是为了端午节的龙舟赛准备的，肯定卖得完。”
那就好。
刘珵也跟着扬起嘴角，静静看她娴熟的动作。
她倒出小部分糯米放到一边，一会儿做紫薯粽时再用，剩下混入盐、糖和酱油拌匀。
于莳取了两片芦苇叶，光滑的一面向外，毛糙一面的相对叠起，双手捏着芦苇叶两边，轻轻一挽，折出一个三角形。接着，她左手握住三角形，右手用勺子舀起糯米向里面填了三分之一，夹一块五花肉进去，然后再填满糯米，折起芦苇叶封口。
“帮我剪一段棉线？差不多两尺长就够了。”
刘珵听话照做。
于莳接过棉线，咬住一段，手捏住另一端，一圈圈缠绕，最后打了个死结，放在空盆子里。
“会不会有点松？”刘珵拿起她包的粽子，那是个完美的四角粽，两头大小一致，只是似乎线绑得不太紧实。
“哈哈，”于莳眉眼弯弯，笑说，“我遇见过许多人，第一次看别人包粽子的时候都会这么问，我小时候大概也问过。不用担心，不会漏的，糯米煮熟之后还会膨胀一圈，包得太紧了才真的会有问题，不是把叶子撑破就是从边角漏出来。你看我填米的时候也是要留一线的。”
说话间，她又填好一个，折芦苇叶的手法是多么熟练，刘珵再看一遍还是觉得没完全懂。
“棉线？”她手往刘珵面前摊开，做讨要状。
“来了。”他再剪一段，放到于莳手里，指间触到她的掌心，温热的感觉还没来得及消散，她就三下五除二，做完了第二个肉粽。