第134章 夫人,咱注意点形象
这一日,
乔喻莞吃过早饭便喊了周如玉准备去王家。
只是,她还未出门便听见有人敲了铺子的门。
她本以为是周如玉,因为昨日她已经说好今日去王家。
谁知一打开门竟是一不认识的小姑娘,姑娘梳着双丫髻,看服饰,应该是大户人家的丫鬟。
果不其然,
小姑娘一开口便是,“可是乔姑娘?”
见乔喻莞疑惑,那丫鬟忙解释,“奴婢是王家长房夫人的贴身婢女。”
乔喻莞这才惊讶地看向门口停着的轿子,只见轿子里出来一个三十多岁的妇人。
待妇人站定,乔喻莞这才看清她的模样。
妇人柳眉红唇,随云髻用了金色的步摇固定。
步摇之上嵌着一圈红色的宝石,垂下来的流苏稳重又不刻板,偶尔流露出些俏皮之色。
王亦恺眉眼之间像极了眼前之人。
在乔喻莞打量妇人之时,妇人亦被面前的姑娘惊艳。
清亮的杏眼,唇赤如丹,一袭蓝衣衬得肤洁如雪。
“前些日子收到我家那臭小子的家信,说是阿喻如何国色天香,今日可算见着了,果真是天姿国色,美若天仙啊!”
乔喻莞忙笑着说道:“夫人可别取笑我了,快进屋里吧。”
“都进来吧,喝口水。”
乔喻莞话音刚落,
周若清便板着脸说道:“阿喻,你这就不对了啊。我家相公你喊伯伯,儿子你喊哥哥,到我这就成夫人了?”
乔喻莞先眨巴了一下眼睛,然后“扑哧”一声笑了,乖巧地喊了一声,“婶娘!”
周若清这才满脸笑意地跟着乔喻莞进了铺子内院。
“您怎的来了?我还说今日和玉姐姐一起去王家拜访您呢!”
乔喻莞给周若清倒了杯自己做的花茶水后这才问道。
周若清还未说话,倒是一旁的小鱼捂嘴笑着开了口,“从大公子给夫人说了您那火锅后,我们夫人可早就坐不住了。若不是公子信中说您正忙着铺子装修之事,夫人只怕早就来了。”
乔喻莞也知道周若清是为火锅而来,于是说道:“既然您来了,中午我们便吃火锅吧。吃完您看看开铺子值不值当,如何?”
周若清见她如此直截了当,大喜,“好!”
乔喻莞也庆幸自己当时让铁匠做的火炉子是稍微大一些的,锅子也做的鸳鸯锅。
只需买些火锅的菜和底料需要的东西。
正好周如玉过来,她便让周如玉陪着周若清,自己出门买了火锅需要的东西后直奔厨房。
周若清并未去厨房,王家在云阳镇乃至大礼县和周围几个县城都是有头有脸的家族,她作为长房夫人掌管家族事宜,并不需要下厨房。
倒是周如玉和丫鬟小鱼进厨房帮忙了。
乔喻莞也不推辞,让小鱼帮着将各类肉都切成薄片,周如玉接了洗菜的活。
她便亲自剁了买来的排骨,焯水后,放入姜片葱段,加入清水直接炖。
趁着炖肉的功夫,
另一锅中放油,葱段,干辣椒花椒,提前用热水泡过的辣椒段切成的碎末,桂皮,香叶,八角,茴香等大料用小火炒出香味,然后加入水烧开。
辣椒本就稍多,呛得厨房里几人眼泪直流,咳嗽声不断。
乔喻莞忙说道:“你们先出去吧,这个味儿一时半会散不去,剩下的交给我吧。”
两人本来还想再干一会,被乔喻莞推了出去,“没事,剩下的没什么了,我一会儿就弄好了。”
果不其然,
约莫两刻钟的时间,乔喻莞便将小鱼切的各类肉片,肉块腌好摆在了内厅做好的旋转餐桌上。
又将周如玉洗好的各种菜也摆了出去。
笑着对刚缓过劲儿来的两人说道:“再过一会儿底汤就好了,我们就可以开吃了。”
她自己又进屋调了些料碗,有蒜蓉,葱花,花生碎,醋……这个时代没有芝麻,所以没有芝麻酱,她还是有些遗憾的,没有芝麻酱的火锅可是不完美的啊!
不过,火锅这种东西,即便是没有芝麻酱,她相信也一定会火遍沧兰,甚至是周边国家。
而乔喻莞所预想的并没有错,未来不过两三年时间,火锅这种吃食便风靡整个大陆。
当排骨奶白如玉的汤倒进火红的汤料里时,一股香味瞬间在屋内散开。
乔喻莞又在另一边直接倒了炖了排骨的汤,里面加了盐,香菇,红枣,枸杞。
“这边的有些辣,谁要是不能吃辣可以吃另一边的清汤味的。”
“这怎么吃?”周若清看着桌上还生的菜,像个好奇宝宝。
乔喻莞拿了公筷,夹了肉片放进锅里。
锅底的炉子放的是她刚买的木炭,也专门做了大一点的木屉,将火炉子放进去也不会烫到人,甚至木屉边上还专门留了加木炭的地方。
火炉子火烧的正合适,肉片切的也薄,进去烫几下便熟了。
将烫熟的肉片夹给周若清,乔喻莞这才示意周若清试试,“婶娘试试味道如何?”
周若清这才拿起碗边的筷子,尝了一口后,惊的眼睛都瞪大了,“阿喻,原来食物还能这么吃,这也太好吃了吧。”
“还有这锅,这火炉子,这桌子简直太完美了呀……”
周若清激动地直接站了起来,
一旁的小鱼咳嗽一声,悄声说道:“夫人,咱注意点形象!”
周若清这才又坐了下去,嘿嘿说道:“我有些太激动了,大家一起吃吧,小鱼,你也坐吧。”
小鱼小声说道:“夫人,奴婢一会儿再吃。”
周若清摆手,“阿喻不是别人。”
乔喻莞也说道:“坐吧,小鱼,就我们几个人,也没别人。那几个小哥那里,我让天香楼的人送菜了。”
小鱼这才挨着周若清坐了下来
……