第109章 打算
买完算盘,严丛月便走店铺外头,让何芝芝自己带着东西回去,他还要去办事。
何芝芝奇怪的问道:“你要去哪?”
好像没听说严丛月有什么事情要做。
“我一会儿就回。”严丛月避而不谈,只叮嘱她路上小心。
“哦。”见他闭口不谈,何芝芝也就有眼力见的不再多问,不过她对他还是很放心的,这个小抠门是绝对不会偷偷去赌钱的,所以也没有任何心理压力的扛着几件衣服和算盘走了。
严丛月看她走了,才松了口气,小心翼翼的拍了拍放着她卖身契的衣领,急匆匆的往官府的方向去了,他还得早些回去准备,一会儿该到晚餐时间了。
下午,店里偶尔会来一些人,不过今天尤其热闹,何芝芝刚回来就看到了一桌带刀兄弟,她愣了愣,笑道:“陆捕头,你们又来光顾小店呐。”
“几日不见啊何娘子。”陆捕头打了个招呼,他也笑着回应道,“你们又上新了。”
连陆捕头他们都知道了酸辣粉,摘安实在是功不可没。
“这不是让大家吃得开心嘛。”何芝芝笑着说道,将新算盘留在前台下面,。我进去放东西,你们先吃着啊。”
“你先忙。”
陆捕头几个坐在位置上,目送她进内院,有一人道:“何娘子是个会过日子的。”
“谁说不是呢,手艺这么好,脾气也好。”店里一直是何芝芝掌厨,今天虽然她人没在,但手艺还是深入人心。
“就是年纪不大就成亲了。今天好像没看到小哥?”
“许是有事出去了。店里雇了伙计,小哥都能当掌柜了。”
几人谈话间,酸酸的香味越发浓郁,陆捕头不由笑道:“味道似乎更重了。”
他们几人刚进来的时候,还以为是何氏食记什么东西放坏了呢!
可跑堂小哥跟他们介绍这是店里的新食物酸笋,还给他们展示了酸笋的模样,那酸坛子的味道差点熏齁他们,将信将疑,他们还是决定信这小店一波。
“嗯……有点像坛子菜的味道,咱们这边泡坛子菜的人家太少了。”有一个人笑着道,“前两年坛子菜出现,好一阵热销,不过后来经常吃出问题,好多人都不敢再做了。”
“是哩,看了那菜,确实像是泡的!”
“何娘子真是有天赋,这菜能售卖,定是胸有成竹。”
大家不禁齐声笑起来,做吃食生意的,都会额外在意食材安全,毕竟他们若是惹上人命,这铺子也就开到头了。
再说到这泡的菜,在社会上出现的时间很短,而且传播范围很窄,他们的成功率只能达到三分之一不到,所以吃起来还很是新奇。
若是放在后世,泡酸菜确实很简单,因为网络发达,网上有各式各样的步骤配方不一样的简易教程,但现在的人没有,并且他们并没有完全无水无油制作泡菜、酸菜的意识,一切全凭运气,还暂时处于该食物的摸索阶段。
并且由于现在大灾过后不久,大家有新鲜蔬菜都会自己吃掉或者拿去售卖,根本舍不得用来做试验,所以何芝芝这只能算是得到了后世知识的福利。
“四碗酸辣粉好了!”摘安端着去他们面前,殷勤的为四位加满了水,“客官慢用,有什么叫我哈。”
“你忙去吧。”陆捕头几个也不使唤他,几个人立刻埋头开吃。
何芝芝没打算这么早发工服,就随手将工服搁在了门后,去放柴火的地方找竹子去了。
他们原来做竹杯、竹碗的时候还剩下不少竹子,她要挑一些出来做团扇。
没错,她准备做绣花团扇。
这个技能只能说是讨个巧,目前这里的人们还没玩出太多花样,绣花团扇、绣花荷包、甚至是花样的络子都能先炫上一波,而她就要吃这第一回的红利,用这个跟安氏布庄合作,挣上一笔大钱。
做小食只能细水长流,唯有卖方子、出营销方案才能一夜暴富。
而她现在就想一夜暴富,好再盘一个新店铺!
没错,她觉得店铺太小了,影响发挥了,现在店里人多的时候,好多人都只能打包回书院吃,这就太不方便了,若是像后世一样打了小桌子放在外边,学子们会觉得有失礼仪,所以有时候只能眼睁睁看着客源流失。
可是这么好的地段,她实在是有些舍不得搬,若是附近还有门面出售就好了,这儿的地段可不便宜,可不是需要钱嘛。
而且主要是严丛月那一笔字,她实在是看不下去了……
若是能敲开安氏布庄的门,做个短期收益的项目,至少也能有个二三十两的收益,真丝无论什么时代都是贵的,这团扇又用上了手工,届时再以木盒、熏香,再加上珠玉流苏配饰,暂且不论太好,就论一般的珠玉,一把至少也要卖上3两银子一把。
老生常谈了,人工不值钱,只是布料、绣工和珠玉值钱罢了。
店铺嘛,就目前估算,本月应该也有8两银子左右的利润,算算其实咬咬牙也能送去了,就是这家伙梗得很,让他花钱上学他会觉得没必要,用什么理由忽悠他去上学好呢?
等他走了,她是不是该再招一个账房?
诶,真复杂。