第一百零八章 羊杂汤
家里的年货准备的还算充足，有鸡有猪，王志刚还买了点羊肉，再加上周雅从市里带回来的瓜子糖果糕点，这个年可以过的丰盛了。
虽说已经决定了年夜饭要去王家过，但在家这么长时间也不能糊弄。
周雅把儿子哄睡着之后，让王志刚去给儿子磨点米粉，她自己则去厨房准备做点肉丸和蛋饺冻着吃。
饺子就不包了，前段时间因为忙没时间做饭，为了省事基本顿顿饺子都吃伤到了。
先去储藏室切大一块猪肉下来，分为两份剁碎，其中一份做蛋饺馅的加入胡萝卜碎，盐和葱姜水，周雅不喜欢吃生姜，所以一般去腥都是直接把生姜泡水，泡出味来用。
蛋饺外面这层皮很简单，直接用农村的大铁勺刷点油放到炉子上边烤边转，等它凝固后再把调好的馅放进去盖上，最后用筷子把边缘处轻轻按压成型就可以了。
周雅坐在炉子边没一会功夫就做了半盆。
王志刚磨好米粉过来的时候，她又指使他继续剁剩下的那半份猪肉，等会好做成圆子。
等周雅把剩下的蛋饺全部做完，王志刚也剁得差不多了。
“你来看看 我这行了没？”
周雅看了一眼说：“可以了，你手也酸了吧，歇歇等会我来放调料吧。”
把蛋饺拿到外面冻上，周雅才回来处理剁好的肉糜。
找了一个盆装好，加入葱姜水，盐调味又让王志刚接着搅拌。
“对了，我看你买的有羊杂，要不我们中午吃羊杂汤？再炕点饼子配着吃肯定香。”
王志刚此时就是一个没有机器的搅拌器，没有任何意见。
周雅准备先把羊杂汤熬上，羊杂洗干净焯一遍水捞出来切片，换水把羊骨头直接用空间水煮开，其他啥都不用放，只放点姜片去腥就可以了，放在那边让它慢慢熬。
“真香啊，今天中午有口福了。媳妇，你过来看看我这个肉好了吗？我觉得差不多了。”
周雅把羊杂汤的锅盖盖上，去王志刚那边看了一眼：“可以了，再放点淀粉进去搅匀就行了。”
王志刚照她说的做，周雅把另外一只锅点上火，里面放半锅水烧着，又把炉子上的水壶拿开，放一个小锅，里面倒入小半锅的油。
等王志刚把肉糜拌好，水也烧开了。
她俩一人占一个锅，一半的肉丸水煮，一半肉丸用油炸。
很快，屋子里升起了另外两股香味，用水煮的肉丸清香扑鼻，而用油炸的肉丸味道就更霸道一点。
两人合作，很快一盆肉糜就空了。水煮丸子煮个两分钟飘起来就可以捞出来了，而油炸的周雅就多等了一会，等肉丸变成酱油色才捞起来。
“你把这两盆都拿到外面放凉冻起来，我去把羊杂放进去煮。”
王志刚接到命令拿着东西去了院子，周雅把熬牛骨的那个锅锅盖打开，顿时一股香味扑面而来，挥手把雾气打散，看汤已经变成了奶白色，周雅就把切好的羊杂下了进去，盖上锅盖继续煮。
王志刚放好东西进来也闻到了这股香味，他摸了摸肚子，对周雅说：“我来揉面吧，你去看看儿子醒了没。”
他们来厨房时间也不短了，估摸着孩子也差不多快醒了。
“行，那你就用这个大锅吧，把里面的水倒了就行了，刚刚炸丸子剩下的油你不用管，等一下我还有用。”说完周雅去院子里洗了把手，就进了里屋。
她走到炕前，看儿子还在睡，小脸都睡得红扑扑的，她也就没管他了，前段时间因为太忙，把孩子扔给了他爹带，也没怎么费力竟然就这样把奶给戒了。
周雅想着孩子平时光吃米粉也没什么营养，就想着做点什么给孩子增加点营养。
花生核桃这些她准备在空间里种点给孩子当零嘴吃，水果平时昊昊吃一顿太费衣服了，在家还好，在外面有时不方便，周雅就打算趁着过年有时间，用家里的炉子给孩子烤点水果干，平时没事给他拿着吃着玩，既能哄着他打发时间，又可以给他补充点营养了。
她记得她以前去市里买的有花生的种子还留着呢，就是时间有点长了，不知道还能不能种活。
去柜子里翻了一下，果然翻了出来，刚准备进空间种上，后面传来了昊昊的声音。
“娘”
周雅瞬间啥也顾不上了，把种子往空间里一扔，急步往炕边走去。
“儿子，你醒了啊？娘抱你起来啊。别急。”
昊昊一点都不急，只要娘在，他安心的很，惬意的躺在那等周雅去抱他。
周雅看他乖的不行，稀罕的往小脸上啾了一口，看儿子笑了，才给他把衣服套上。
小小的人，穿上一层又一层的衣服，最后成功的被包成了一个球。
“你再长胖点，娘就抱不动你咯。”
周雅艰难的把儿子抱起来，让他站立。
昊昊扶住娘的肩膀两只小腿一点不安分的倒腾着。
“娘，去去。”
周雅看他小手指着外面，一个劲的想要出去，没办法，只好又拿围巾把他的小脸遮住一半，才抱着人走了出去。
外面昨晚才下的雨，凉飕飕的，周雅也没在院子里呆，直接抱着儿子进了厨房。
“咋还到厨房来了？”
“还不是你儿子闹得，醒了在屋子里呆不住。”
昊昊看着爹手里炕得饼子，身子往前探，指着对周雅说：“七，娘七。七”
“你个小馋猫，也没短了你吃的，咋就这么好吃。”周雅腾出一只手拿儿子的围兜给他擦了擦口水。
“好了，好了，给你吃，别着急。”她走近一点锅台让丈夫把炕好的饼子揪一点喂儿子。
昊昊大概听懂了，全程大眼睛就没离开过王志刚的手，终于吃到嘴了，才口齿不清的对周雅说：“好起，七啊。”
“行了，行了，再蹦跶你娘我就抱不动你了。”
这句昊昊没听懂，只是他也没再闹了，安静的抿着嘴里的饼。
五颗小乳牙长得不结实，这个饼又比较有韧劲，咬不动，他只好全部精力都放在上面，用口水一点点慢慢的嗦。
等他吃完，王志刚一筐饼也做好了，最后再往羊杂汤里放点盐调味，午饭就好了。