第18章 学做菜
慕清浅在家休息没几天就回归了学校,进入最后的备考状态。在这短暂的时光里,是慕清浅最美好的回忆之一。
自从没了工作,慕婉全心的在家陪着慕清浅。她要把最后的时光都用在慕清浅身上。她们一起看电影,一起喝下午茶,还特意找了个理由教慕清浅做菜。
慕婉想在离开之前让慕清浅多学点。以后才能好好照顾自己,这样她才能安心的离去。
厨房里从没这么热闹,知道的是在做菜,不知道的还以为在打仗呢!
慕清浅手忙脚乱的问道:“姑姑油好了,可以下锅了,先放肉还是胡萝卜?”
慕婉端起盘子的肉递给慕清浅认真的说着:“先放肉,等炒的有点焦黄了,就放胡萝卜。”
慕清浅接过盘子把肉往锅里倒去,油花四溅开来,吓得她赶紧收回手,脸上带着惧怕之色。
慕婉耐心的说道:“浅浅,下次倒菜下锅时,从锅边慢慢倒下来,这样就不会把油溅出来。”
慕清浅看着锅里的菜应答着:“好的,我记住了。”接着又道:“姑姑现在可以放胡萝卜了吗?”
慕婉在一旁看了看锅里的肉,细心的说道:“再等一会,有的还是白色没翻炒到,浅浅,你要均匀的往中间翻炒 。这样才受热均匀!”
慕清浅又按照慕婉教的方法动起手来。一阵敲门声打断了厨房里忙碌的两人。
慕婉急忙的对慕清浅说道:“浅浅我去开门,你等肉焦黄了就放胡萝卜,再等胡萝卜有点软了,就加点水煮,起锅前放盐和调料就可以了。”说完,不等慕清浅回答就走出了厨房。
看着慕婉走后,慕清浅慌了,姑姑刚说什么来着,她有点懵!
门开了,是房东来收房租费的,慕婉和房东说着话。只听见厨房乒乒乓乓响个不停。偶尔间还能听到慕清浅的叫声。
慕婉望着房东询问的眼神,不好意思的说道:“我外甥女在学炒菜。”
房东一脸明了的说道:“现在的小姑娘很少肯学做菜的,我家闺女她爸拿钱哄都不愿意进厨房!”说完羡慕的望了厨房一眼。
房东没一会就走了。此时,慕清浅的菜也好了,慕婉一进厨房就看着慕清浅端着一盘菜说道:“姑姑,好了,你尝尝味道?看好吃不?”
慕婉看着盘子里的菜,卖相还可以,肉只是炒过头了没有焦糊。她拿起手机说道:“浅浅你先端着菜。姑姑先拍个照,这可是浅浅学的第一个菜。得留个纪念!”只听见咔嚓一声,把这一瞬间的幸福定格在手机里。慕婉看着手机里的慕清浅笑了。
慕清浅望着正在试菜的慕婉,一脸期盼的问道:“姑姑,怎么样,好吃吗?”
慕婉嚼着嘴里的菜,皱了皱眉头。肉太硬,胡萝卜软烂,好像忘了放盐。
看着慕清浅的目光,慕婉道:“浅浅,你是不是忘了放盐了,别的还可以!”
慕清浅一脸疑惑,放盐了吗,记不起来了。赶忙用手拿起一片胡萝卜放进嘴里嚼了嚼:“额,是没放盐,食之无味。”又尴尬的说:“我忘了!”两人相视一笑…