第45章 做叫花鸡
四人将就安顿下来。
这四四方方的守山棚又救了自己一次，唐晓对这个地方很有好感。刚穿越来的时候，就住了几天，现在跟回家似的。
这里生活用品一应俱全，就是没有被子和换洗的衣服。只能将就用铺着的干草当被子取暖，也比在外面好很多。
小河西村有的人见村前有洪水，村后要崩山，收拾东西就投奔了附近村子的亲戚，实在没有去处的便还是躲在祠堂里。
里长自然不愿意走，他对这个村子的感情是深厚的，誓死共存亡。但是让媳妇张德英带着儿子孙子一起，去了别处亲戚家里。
唐晓舅母刚开始躲在自己家里，后来发现后山噼里啪啦地掉石头，心里也害怕了。尖叫着就跑进了祠堂，赵安在后面边哭边跑，怎么都追不上。
画面又好笑又觉得这当母亲的可恶，但好在大家都有了安顿的地方。
唐晓在透过树林看见天空，厚厚的云黑压压一片，一时半会肯定停不了。只得冒雨去检查陷阱，日日都去的地方也熟悉得很。
陈轩非要跟着，只得让弟弟和妹妹在家。唐晓再三叮嘱他把门关好，不要随意开门。突然又觉得自己和老妈子似的，又赶紧闭了嘴。
二人就往山上走去，没有雨伞，只得摘张大点的树叶遮雨。路不好走，唐晓边走边滑，陈轩也不好到哪里去，两人都是坐惯了车的人。
只是唐晓矮些，走得更难。陈轩想牵着她走，突然还不好意思起来。只得在后面悄悄伸手护着，以免唐晓滑倒。
运气不好，检查了几个陷阱都没有收获，只有几只死掉的老鼠。唐晓没有去捡，自己实在不想吃这毛茸茸的东西，等陷阱检查完了再看吧。
吃老鼠是最坏的结果，最后的选择。
还好老天保佑，最后一个陷阱收获了只野鸡。野鸡鲜艳的毛都被打湿，塔塔地搭在身上，脖子被桑树皮挫成的绳子勒住，现在早就没了气息。
食物还没摘下来，唐晓都想好吃什么了，便喊陈轩用芭蕉叶包了些泥巴，另外还摘了些新鲜的叶子拿着。
自己可不想弄着这粘手的玩意。
两人刚进门，发现水碧已经烧好了热水，大家洗漱的时候可以用。唐德把有限的干草铺好，一半留在床上，姐姐和妹妹睡。一半铺在地上，自己和这哥哥，哦不，叔叔休息。
什么调料都没有，唐晓用摘回来的树叶把打理好的野鸡包住。再指挥陈轩把泥巴糊在外面，裹成一个大大的泥巴球。
唐晓还是和在现代一样，能用脑子就不用力气，脏活累活都不想干。
裹好的泥巴球就放在火堆里盖着，等着细火慢慢煨。水碧把烧好的热水打了两盆出来，陈轩和唐德去外面洗漱，唐晓和水碧妹妹在里面收拾。
因为厚厚的云层遮盖，天很快就黑了，唯一的光源就是这温暖的火光。四人只能围着火堆干坐着。
要是有麻将就好了，唐晓忍不住想。以后回去一定要喊大柱叔给自己打造一副麻将。
古代的娱乐方式太少了。
众人都有些饿，但唐德和水碧懂事都不催的，陈轩一个外人更不好意思说了。毕竟自己为什么在这里，自己都还不知道呢，鬼使神差就跟着唐晓来了。
直到四人中，不知道谁传出肚子“咕噜咕噜”的叫声，才打破僵局，提醒大家该开饭咯！
唐晓赶紧拿来棍子，把泥巴球挖出来。泥巴被烤出裂缝，倒是也好打开，里面嫩绿的叶子都被烤焦了。
一层一层地剥开叶子，里面的鸡肉有些被烤上焦黄的颜色，色泽刚刚好。全部油脂和水分都被锁住，此刻的鸡肉油光水滑，让人忍不住咽口水。
水碧拿来了碗筷，是早就清洗好的。本来古代农村很多人并不讲究，直接用手撕就吃了，只是唐晓不习惯。连带唐家一家人的习惯都变了。
大家都是文明人。
唐晓给撕了鸡腿给弟弟妹妹，自己和陈轩一人一半翅膀。唐德本来还想推辞，但是被姐姐制止了。小朋友更需要营养才长得高！
因为没有调料，鸡肉口味有些淡。但是隔着泥土加热的鸡肉，不算太焦也不算太软。滋水被树叶裹住，反复浸入，鸡肉的香味被全部激发。
这样的环境，能吃到这样好的食物，四人都满意极了。
“这个菜叫什么菜呀？算什么做法？”陈轩只见过蒸的、烤的、煮的，这样用泥巴做菜的方法从来没见过。
自己好歹也是京城回来的，见过不少世间，现在居然被唐晓一个从未出过小河西村的人震惊了这么多次。
真是山外有山，人外有人！
“这个呢，叫作叫花鸡。”唐晓看弟弟妹妹同样好奇地看着自己，才开口解释道。
“据说很久以前有个老皇帝，他打了败仗逃跑，跑了三天三夜！”唐晓当然不敢说据传是明朝开国皇帝朱元璋。
“实在饥饿难忍，看到前方地上有一堆火，火中间还有一堆泥巴，旁边蹲着一位老叫花(化)。”唐晓正好也觉得无聊，便给弟弟妹妹多说几句。
看他们听得津津有味，不由得语气都抑扬顿挫起来，真像说书的人一样。
老皇帝好奇地问到:&34;你在这里干什么？”老叫花（化）一看是当今皇帝的，就赶忙说：“我在烤鸡献给大王。”
老皇帝一听非常惊奇，叫老叫花（化）把鸡从火中取出，打开泥巴，果然香味扑鼻。
老皇帝边吃边赞不绝口，“非常好吃”。当即就给他取了一个名字，叫“富贵鸡”。
后来这个皇帝打仗果然一帆风顺，后来一统中原，这道菜便传遍成了宫廷秘菜。
“只有皇帝才能吃！普通人吃了要杀头的！”唐晓用手捂着嘴巴，假装神秘的样子，说完还捂着自己脖子。
唐德和水碧还小，见姐姐说得有模有样，自然深信不疑。脸色吓白了，水碧更是往唐晓身边靠了又靠。
陈轩怎么觉得这故事怪怪的呢。
唐晓本来是想吓唬陈轩，没想到吓到弟弟妹妹了，便没了兴致。赶紧解释道：“最后一句是我加的，其实这菜啊还有一个说法。”
这里又没有电视，自己就当是给他们找点乐子了，小时候父母还常常给自己讲故事呢。
“还有一个说法就是，在很久很久以前。”唐晓采用了所有故事通用的开头。
“有一个叫花子，沿途讨饭流落到常熟县的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，可既无炊具，又没调料。就和我们现在的情况一样。”
“他来到一座山脚下，那座山叫虞山。他将鸡杀死后去掉内脏，带毛涂上黄泥、柴草，把涂好的鸡置火中煨烤。待泥干鸡熟，剥去泥壳，鸡毛也随泥壳脱去，便露出了煨熟的鸡肉。”
“不过，鸡毛过于恶心。所以我把它去掉了，选择用树叶包裹。有条件的话，用荷叶是最好的。”
陈轩想着自己菡萏院里的荷叶，要多少有多少，洪灾过后一定要去试试。
当然，若是有条件，还在可以鸡腹内填加各种配料，比如香菇、肉丁、虾仁之类的食物。再以猪网油、荷叶包裹，黄泥糊于包裹外，最后再烧烤，味道更为鲜美，并美其名曰“黄泥煨鸡”
三人听得咽口水，对这个所谓的黄泥烧鸡充满了想象。
只是现在，听听就好。