第103章 个体户
1979年底,允许个体户。
沈南笺学习之余,也把大学旁边的店铺装修了装修。
两人放了学也不回家,都是先去商铺那看装修情况,设计图都是沈南笺画的。
按照后世的眼光来装修的,大学生们从这过的时候,都很惊讶的往这看。
“不知道这是是开的什么店,等开起来的时候咱们来看看吧,一看就很高级。”
现在京市开放的比别的地方早,毕竟这里是华国的中心,消息是最灵通的。
现在就看你胆子大不大了。
胆子大你就是第一批挣钱发财的,这个时候个体户是很赚钱的。
今天在看铺子的时候,沈南笺想到了一个很重要的问题,员工的问题。
这几天光想着要开起来,但是忘了员工怎么办了,毕竟自己还要学习,没办法自己亲自来。
晚上沈南笺把自己的困难告诉了顾北笙。
“不用担心,可以找找我以前的战友。”这个问题顾北笙想过。
沈南笺也想到顾北笙退休的战友,基本都是身上有伤退伍的,沈南笺也相信顾北笙也不会坑自己,所以把这件事交给顾北笙来办。
有了目标后两人利用寒假的时间去了趟南方。
去南方采购了些茶叶,毕竟开奶茶店需要好多的茶,从后世来看夏天卖的最多的就是果茶。
这个时候空间里很多东西也可以用上了,空间里的水果也可以消耗掉了。
沈南笺打算先开起三个小店来,后面的大店以后再说,一步一步来吧。
这个寒假两人都很忙碌,沈南笺一个店里放了一个冰箱,风扇都是从空间里拿出来的,一个店里放两个,夏天用得上。
又从空间里拿出一些置物架,摆好,板凳桌子都是找木匠打的,也不贵。
三个店铺装修总共花了自己差不多一万五,一个店差不多五千块钱,有很多都是从空间拿出来的,所以花费少点。
还是这个年代便宜呀,要是在后世这一个店五六十万都装修不下来的。
过完年沈南笺开始把顾北笙找来的人,开始培训了。
先培训的奶茶,这个东西样式多,需要试错的时间长。
找来的是顾北笙战友的媳妇,招了三个,分别叫孙香,李荣,张红。
他们的丈夫都是受伤了退伍的,受伤受的还挺严重的,自己也想打点工为家里减轻点负担,毕竟家里还有好几个孩子呢。
都是二十七八的人,这个年代结婚早,生孩子也早,丈夫虽然有补贴,但是孩子多也不够啊,所以当时顾北笙找上门来的时候,两人马上同意了,毕竟沈南笺给的钱不少。
沈南笺叫她们做芋圆,仙草冻,珍珠……,教完后又教她们做奶茶和果茶。
给了她们熟练时间,不断地尝试,直到沈南笺满意为止,开学就要把店面开起来了。
教完后,又去把炸鸡汉堡教了一下怎么做,这个好教,基本上都按比例来配就好。
炸鸡汉堡招了夫妻俩,叫男的叫李建强,女的叫高秀芬。
另一个店沈南笺打算开绝味鸭脖这样的店。
鸭脖店也是夫妻俩,叫董建国,女的叫章静。
等培训完,沈南笺把人都叫来,众人都很疑惑,怕被辞退了。
毕竟工资高,活还轻快,都不希望被辞。
沈南笺看着众人都那么紧张,连忙笑着说,“别紧张,今天就是来签一下合同的。”
众人松了一口气。
沈南笺把合同放七个人面前,“这三个店就给到你们了,我只有每个月月底查账,平时全由你们管理。”
“一个月50元,再加百分之一的提成,就是你们卖的越多,挣得越多。”
“平时一些不好买的货都由我来供应,你们每天只需要做好,买就行,可以接受吗。”
几个人听到这个价钱,连忙满意的点点头,这个工资很高了,有一些工人的工资都没这么高,还轻松。
几个人签了合同后,沈南笺送他们离开。
离开前告诉他们过完年
今天顾北笙不忙,所以跟着沈南笺来到这,送人离开后疑惑的问道:“你就不怕他们学习了去以后,走了自己开店去。”
“不怕,先不说我相信你给我找的人人品问题,还有一些东西他们都没法找到,都是空间里的,而且有的都是我的独家配方。”
当时可都是花了大价钱学的。
“而且我给的工资不低,等他们熟练了以后,我可以给他们百分之五的股份,到时候他们就会踏实的给我干了。”
“不,应该说给他自己干。”
顾北笙看着在自己面前侃侃而谈的媳妇,骄傲的说,“我媳妇怎么这么聪明呢。”
听到顾北笙对自己的夸奖,有点害羞的想,这可不是我想的,这是根据某为公司学到的。