第108章 沈家老太太的连环三问
麻叶和油条的做法其实差不多。
不同的是切的方法不一样,沈青青让郑婶把赶好的面条都给切成小片儿,然后擀薄了。
从面片中间给切三刀,沈青青用手把面片从中间翻了出来。
接着给锅里倒上大半锅的油,接着起锅烧油,等油烧到7成熟的时候。
把油条小心的放进锅里。
很快油条就膨胀起来。
炸到两边都金黄了,就迅速捞出来放在一边的盆里面。
等油条都炸好了。
把麻叶放进去,就闻到一股甜甜的香味飘散在空中。
就是这个味道。
沈青青心里肯定道。
她只在锅边一样做了一个,便把位置让给了郑大娘。
郑大娘看着这个不难,很快就学会了。
而沈青青已经迫不及待的拿起来已经有些放凉了的麻叶,轻轻的咬了一口。
沈青青喜欢吃甜食,所以更喜欢吃麻叶,喝甜豆浆。
然后一脸满足的脱口而出,“好怀念这种吃食,如果再来一碗豆浆就更好了。”
“青青姐姐,豆浆是什么?”
郑小草看着沈青青问道。
“就是一种喝的,明天就能喝到了。来,小草,吃根油条。尝尝好不好吃。”
沈青青拿了一根油条递给了小草。
小草很乖巧,家里的东西,如果小姐不说吃,小草都不会去碰。
小草咬了一口。
这是什么东西?感觉好好吃。
这时候的孩子,也没有什么表达的词汇,对于好吃的东西就是好好吃。
“小草好吃吗?”
沈青青边吃边问道。
小草使劲的点点头,生怕小姐看不到。
实在是人小还占着嘴说不了话。
见小草吃完了,沈青青又拿了一个麻叶递到了她手里。
“你再尝尝这个?”
小草咬了一口。
是甜的。
比刚才那个叫什么油条的更加好吃。
“你觉得油条和麻叶哪个更好吃?”
小草丝毫没有犹豫的指着麻叶,她喜欢吃那种甜甜的食物。
郑大娘速度不慢,很快就炸了满满一盆麻叶和油条。
沈青青把这些分成了两部分。
一部分给郑大娘他们吃,一部分准备一会送到老宅那里,只给自己留了几个麻叶。
“郑大娘,这些你们端回去吃。”
然后沈青青端着炸好的麻叶和油条去老宅了。
老宅的众人刚吃过晚饭。
都还没有离开。
就闻到院子里飘来了一种香味。
还没等他们反应过来这香味是从哪里来的,就听到院里沈青青大声的在喊:“奶奶奶奶。”
好吧,不用找了,这么香的味道,肯定是大哥大嫂那边的。
有了沈青青各种明的暗的补贴。
老宅的饭起码能吃个九分饱了。
但是离吃撑还很远。
沈氏穷怕了。
所以身边总要放点钱才感觉到安全。
能给老宅的吃个九分饱就不错了。
用她的话来说,吃多了对身体也不好。
虽然一个个刚吃过晚饭,但是闻到这股味道都感觉自己还能吃很多。
沈青青端着盆进了老宅的主屋。
“爷奶,我给你们送点吃食进来,你们尝尝?”
没等沈氏开口,屋里的众人已经有些按捺不住了。
这味道也太香了。
但是一屋子大大小小的没有一个敢动的,尤其那几个小的嘴边都流出口水来了。
沈氏:“一个个饿死鬼投胎啊,不是刚吃过晚饭。”
“娘,主是青青端来的东西实在是太香了。”
老三硬着头皮说道。
其实没有人知道,老三也有着一颗吃货的心。
要不每次大哥那边的屋子做什么吃的,老三都是第一个闻到了。
所以沈元章也算是继承了他爹的基因了。
“行了,吃吧,吃吧。别光记得吃,吃完给提点意见。”
沈氏已经摸清青青的套路了,每次拿吃的过来,都需要让他们提意见的。
沈氏一发话。
大家都伸手了。
“这什么东西啊!这么好吃。”
第一个吃到的徐氏说话了。
徐氏只要有关占便宜的事情,永远都比别人快半拍。
而黄氏呢,看起来永远只比别人慢半拍。
可真正的黄氏却比外人看到的要聪明许多。
只不过是每次故意装傻罢了。
也就徐氏没什么心眼,每次都被黄氏当木仓使。
“八妹,这个怎么是甜的?”
二哥沈元章拿了一个麻叶细细的品尝了起来。
“二哥,这个叫做油条,你吃的这个叫做麻叶。”
“青青,你怎么懂得这么多?”
“这个啊,都是我娘以前做给我吃的。”
沈氏的孩子们莫名有些羡慕青青的娘亲是怎么回事。
不像他们的娘,连做饭都很难吃。
可是不吃又会肚子饿,如果以后可以一直在大伯家吃饭就好了。
顷刻间。
这帮孩子们有了一个共同的想法。
那就是在大伯家吃饭。
“怎么样?你们觉得好吃吗?”
“好次,八妹做什么都好次?”
七哥沈元广手里拿着油条,嘴里吃的麻叶,还不忘开口说话。
“爷奶,你们觉得呢?”
“味道不错,我还没有吃过这样的东西呢?不过我看这个上面还有油,你不会是用油炸的吧?”
沈氏尝了一口一针见血的说道。
沈青青心想糟了,奶要知道她用了半锅油,还指不定怎么数落她呢。
不过古代可没有地沟油之说。
这油能好多次呢。
“奶,这个用不了多少油的,而且这油还可以重复利用,我用的豆油,便宜。而且我这个是想小吃摊做早点生意的,我爹去府城了,处处都要用钱,我想要多赚点钱。”
沈青青一脸认真的说道。
沈氏听到这孙女处处都在想着自己的儿子科考的事情,这数落的话就到了嘴边就再也说不下去了。
“但是光吃这个也噎的慌啊!”
“奶,我还准备了豆浆,等石磨回来,明天就可以做的,而且还可以做豆腐脑和豆腐。”
沈青青快速的说道。
想到豆腐脑的味道,早上如果能来一碗豆腐脑,让她做神仙都不换。
所以并没有反应过来,她刚才的话有着不小的漏洞。
而沈氏却听到了,于是反问道:“你还会做豆腐?那豆腐脑又是什么食物?还有你娘什么时候学会做豆腐的?我怎么从来没有听说过?”
沈氏的连环三问,直接把沈青青给问懵了。