第41章 意外发现胡荽子调味品
沈元章既然没有做过,也知道这碗馄饨之所以不同,应该就是这碗里的新加的这绿色的叶子导致的。
沈青青也早就料到了。
“二哥,你真的不知道这个是什么?”
沈元章摇了摇头。
“这个啊,就是胡荽子。”
“胡荽子是什么?”
沈青青抚额,这个时代的男丁那都疱厨是一点了解也没有。
“反正就是一种调味。可以提鲜的。”
“哦哦哦。”
沈元章并没有细究。
沈元章不想浪费,接下来把里面的汤都喝完了。
过了许久才说道。
沈元章也不知道怎么想的,他觉得这是一个机会,如果大嫂能够答应的话,他的一生将会有一种转变。
沈元章不想像他爹娘一样,每日和土地打交道。
“青青,我可不可以见一下大伯娘。”
沈青青郑重的说道。
“见我娘,那还不容易,你等着。”
沈青青说完便出去了。
她娘还在厨房和郑婶研究怎么能让馄饨更加好吃呢。
毕竟这可是他们家的生意。
走到厨房便听到郑婶惊讶的语气。
“夫人,你说我吃的好吃的肉丝,其实是猪大肠?”
郑婶以后是要跟在一起帮忙的,所以沈青青和她娘商量了之后,便不准备瞒着他们,陆梅刚才在外面就是在教郑婶卤猪大肠,料已经配好了,现在就要用面粉把买回来的猪大肠清洗干净了。
“对啊,那猪大肠可是好东西。”
陆梅一边说一边看郑婶的反应。
虽然表情有些惊讶,声音有些大,但是还不至于难以接受。
对于好吃的美食来说,接受只是一个过程。
郑婶也没想到,他们这几天来吃的那个肉丝竟然是猪大肠做的,怪不得切的时候有些粘粘乎乎的,但是吃的时候那是真好吃,一点也不吃不到大肠的臭味。
这大沃朝对于猪下水,包括猪蹄这类的东西是从来没有吃过的。
就算有吃过的,也觉得实在太难以下咽了。
所以这传来传去,就更加没有人吃的。
没想到夫人竟然能把这猪大肠做的异常好吃。
如果有了这猪大肠,他们在那逃荒的时候,也不至于饿到面黄肌瘦,要知道那些人宁肯饿死,也不会吃如此臭的东西。
沈青青听了这里便走了进去严肃的说道:“郑大娘,这可是我们容身的买卖,所以你只要知道就行了,不能告诉其他人。”
郑婶一听,也不顾地上是不是寒冷,是不是硬,咚的一声就跪了下去。
“夫人,小姐,奴家发誓,永远不会说出去,就连奴家的男人和孩子也不会告诉他们的。”
“那倒不必,但是总要他们有个接受的过程。”
毕竟沈青青和郑好他们家住在一起。
抬头不见低头见,而且据这段时间沈青青的观察,郑好哥挺聪明的,早晚会察觉出来。
而且大沃朝一向以男人为天,如果郑大娘一直瞒着郑好夫人,说不定会让他们的夫妻之间产生隔阂。
那就得不偿失了。
“奴家明白了。”
郑婶又在地上重重的磕了一个头。
她心里明白,夫人之所以告诉她,是因为相信她,她不能辜负夫人对他们的信任。
陆梅让人起来。
“青青,你怎么过来了?”
沈青青这才想起来。
“娘,我二哥想要见你。”
“你二哥想要见我。”
“恩,”
自家人倒没有说不能见的。
但是毕竟沈元章是外男。
沈青青还是跟着她娘一起进屋。
这不怕一万,就怕万一。
“元章,你妹妹说你要见我?是有什么事吗?”
陆梅温柔的语气问道。
沈元章有些迷茫。
她娘从来没有这样的语气和他说过话。
沈元章觉得堂妹太幸运了,竟然有这样的娘亲。
沈元章俯下身子,重重的磕了一个头。
陆梅和沈青青都没有反应过来。
这是要咋样?
沈青青也迷茫了。
到时候传到老宅的三婶的耳朵里,指不定到时候三婶怎么想呢。
沈青青知道郑好一家是不会说出去的,但是小心驶得万年船。
于是有些口气不悦的问道:“二哥,你突然给我娘磕头,让人传出去,还以为我娘欺负你呢。”
沈元章也没想到这些。
他上次尝了大伯娘家里送到老宅的肉丝就有这样的想法,同样是肉丝,大伯娘家里的肉丝特别的下饭,今天再尝到大嫂让青青送过去的馄饨。
这念头就有些一发不可收拾了。
“青青,大伯娘,我今天磕头是想拜大伯娘为师。并没有其他的想法。”
“二哥,你想学做厨子?”
沈青青是最先反应过来的。
沈元章听此重重的点了点头。
“大伯娘,青青,我自小就对美食感兴趣,但是我娘又不允许我去当个厨房,一直想让我考个童生,但是我自个也知道,自己不是那块料,可是去酒楼当学徒,我爹娘肯定不会同意的。这两次尝了大嫂给老宅的送过去的食物,越发的坚定了我想要当厨子的念头。大嫂,你就收了我吧。”
听了侄儿这话,陆梅倒不知说什么好了。
这可是大沃朝,男子当厨房的那可是少之又少。
就算再没有出息的,家里最多把人送到酒楼里面当个跑堂的,也不会让去当个厨子的。
就算是当厨子,那学徒可算是半个儿子了。
别的还好说。
这当半个儿子,老三家的就算是死也不会同意的。
而沈青青看着二哥,却有了其他想法。
家里开酒楼是必然的,在这大沃朝,什么都可以没有,但是没有钱是万万不能的。
但是也知道这酒楼一开,她娘可能就要困在厨房里面了。
而且也难免会有别的说三道四。
而且这不比现代,什么都不方便。
如果是现代开个私房菜馆,养几个厨师,自己只需要做几道招牌菜就可以。
等名气打出去了,完全不用自己动手。
可是在古代不一样,还真没有女人在厨房里面当厨子的。
到时候被族里知道了,免不了说这说那,还会影响到她爹的仕途,以后说出去秀才的娘子是一个厨子怎么可以不听。
另别说,她爹万一能考上举人,进士,再当个官呢。
到时候这就成了她爹的黑历史了。
虽然她们一家不在乎,不代表别的人也不在乎,到时候万口也难辩。
如果二哥能把她娘的厨艺学过去,以后这酒楼的大厨就给二哥当了。
这样她娘也能省心一点。
陆梅可没想过要在古代收徒弟,尤其这徒弟还是自家亲戚,于是便想要拒绝。