第10章 夏日火锅
李悠然全程都不知道四爷的脸色变化,她还盯着逐渐翻滚的红油汤锅,大眼睛里都是垂涎。
胤禛哭笑不得的点了点她,“瞧你什么样子,像是没吃过好东西一样,有那么好吃的吗?再说就这点肉?够谁吃的?”
只有两盘肉而已,而且切得非常薄,没有加码,就浅浅的一层。
不仅是胤禛不喜欢浪费,李悠然也不喜欢浪费,别看两世为人的家世都不错,可是从来不浪费,早早就交代膳房不要做多了。
她望着锅子渐滚的沸水,“爷,锅子就吃个香辣劲儿呢,肉不够再让他们切,再说我们还有涮的菜呢,应该够吃了。”
见她眼神中可惜的样子,胤禛突然觉得自己有点误会她了。
胤禛心怀愧疚之下,决定受点‘苦’陪她在大热天吃一次‘辣锅子’。
“小安子,过来伺候。”
小安子眼中流出一丝惊喜,“嗻!”
四爷能记得他的名字了,这是天大的好事啊!
李悠然一笑,“不必,吃火锅嘛,还是自己吃比较好。”
她拉着四爷要一起去‘调料区’自助,小安子他们把蘸料都放在一个小桌子上。
“爷喜欢什么口味的?”
李悠然问完就反应过来了,脸色一黯,她蠢到家了,居然问皇子口味,这可是大忌……
胤禛在她头上弹了一下,“没规矩,既然你要吃这个,那你给爷调一碗吧。”
李悠然忙不迭的点头,她先是调了一个油碟,以香油、蚝油,糖,花生碎,剁椒碎,蒜末为主的南派口味,又调了北派的口味,芝麻酱,韭菜花,腐乳。
至于她就简单多了,只要是膳房拿来的,统统都加进去,这叫南北混合!
小安子在旁边介绍着,尤其是在蚝油上面费了不少嘴皮子,还不断的说这是李格格吩咐膳房做的。
“爷,让他们出去吧,我伺候爷就行。”
李悠然屋里的人她指使得动,可四爷身边的人她就没那么大的脸面了。
大热天吃辣锅最大的问题的就是出汗。
胤禛吃了两口就不想再吃了,汗水顺着额头往下流。
李悠然见他难为情,犹豫一下,颤抖的去打四爷的盘扣。
胤禛一怔,这么主动?不好吧?
“瞧爷热的,脱了吧,反正屋里没有外人。”
因为规制原因,哪怕是夏天,四爷身上的衣物里里外外有三层,里衣是棉制的,外衣还是厚绸,火炭让屋内的温度上升了不少,现在里面的棉衣已经湿透了。
李悠然将四爷的上衣都脱,了,只留下亵裤,
“爷,用膳吧?”
胤禛散开了衣服,也是难得和她胡闹一次,哪有吃饭光着身子的?
也不是没有,他记得出宫的时候看到干活的工人拿着粗瓦大碗蹲在地上光着膀子吃饭。
李悠然夹起一片羊肉,羊肉都是蒙古羊,味美无膻,放到锅子里滚烫了十秒后拿出来,羊肉已经变色。
厨师刀工非常好,羊肉切的极薄,在油碟里蘸一下,然后送到四爷的嘴边。
“爷,快尝尝!”
脱掉衣服确实凉快许多,不过对于夏天吃锅子这件事他心中不以为然,入口后瞬间火辣,滚烫的口感袭击而来,接着调料的香味也在口中绽放了,一种说不出来的感觉在四爷心里生出。
肉嫩无比,轻轻咬几下就融化在口中,肉咽下去了,但是残留在口中的火辣感觉却没有消失,汗水再一次被激出来。
“呼!”
四爷忍不住呼气,毕竟口中的火辣感觉靠这个才能勉强的缓解一些。
李悠然一笑,打开大瓮,瓮里是冰镇酸梅汤。
从里面舀出酸梅汤给四爷,“爷,夏天吃锅子其实是解暑的,出汗后就凉快了,再配一杯酸梅汤。”
四爷一笑,“就你道理多,脱衣服吃饭未免太不雅了,你我二人还好,若是在外面怎么办?”
“谁说让你到外面吃了,爷…爷只能在我这……”
李悠然把小手放到四爷的大手上,在他手心里轻轻挠了几下。
李悠然负责给四爷涮肉,胤禛摆摆手:“你也吃,不必管我。”
看李悠然吃饭也是一种享受。
他忘不掉吃羊腿时候一筷子夹四五片肉的李悠然。
苏培盛把花梨的桌椅都拿来了,十匹绸缎被楠玉收到了库房。
胤禛饭后又洗了个澡,本来打算去拜会德妃的,不过时间有点晚了,思忖着第二日再说吧。
饭后,吃了个尽兴的四爷换好了一套衣服,“苏培盛,去福晋那。”
“四爷慢走,恭送四爷。”李悠然恭敬的站在门口福身。
胤禛脚下一滑差点摔个跟头,“没规矩。”
嘴上说的没规矩,可是眼里多了一丝宠溺。