第十五再次整顿
兰霖在军中赢得了巨大名声后，又有了钱，便把辎重营中老弱病残彻底清退出军队，当然是给了安家费的，无家可归或无力生活的都全部安置在马家堡种田营生。
更是通过马小小关系，收购了马家堡大片土地，本来有些当地地主乡绅想低价收购马家堡土地，兰霖出面后，便无人敢打其主意，概因现在世道已乱，万一惹来兵祸，得不偿失！
安置替换好老弱病残士卒后，又在昌邑县衙把马家堡的良田都划到兰霖名下，因为官员能减免税收，具体田地由父亲兰二在马家堡管理，马家堡成为了兰霖的庄园，当然钱财都被马小小管着。
又招募了一批青壮年补充进去，作为辅兵使用。骑兵营战马补充完整，还给营级将领及其亲兵全部配备马匹，富余的一百多匹马交给兰蔻妥善处理，母马和小马先养着，能用的补充进组建行商中，现在已经开始乱世了，道路已经不安全了。
有正规精锐官军护送更安全，路上会少很多麻烦，与官府打交道也会少给很多过路费，加上价格合理，很多商行都会聘用官军护送，财源滚滚！
为了拉生意，还让兰蔻刚开始时护送到目的地再结算银钱也行，打好口牌，自己再做些粮食、百货方面的生意，维持军费开支，妥妥的双赢局面。
装备方面全部换成了铁制步兵扎甲，普通士卒只装备胸甲、头盔部位，但厚度增加了，其他部位的护甲统统不要，这样既增加防护力也减轻了不必要的重量，增加了灵活性，更节省了开支，算轻型兵种。
都级以上将领全部着装乌锤扎甲，也没有全部穿上，只在胸甲上增加头盔、肩甲、护腕等重要部位护甲，像裙甲、袍肚等都不穿，增加灵活性，也不影响负重能力，算中型着装，武器、服装等该更换的换，该更加的加，尤其是增加弓弩、神臂弓、少量床弩等，武器更是选用着重长、重方面的，因为这方面的武器破甲、对骑兵最有效果，算是鸟枪换炮！
而山纹扎甲属于高级铠甲，造价昂贵，目前只装备营级以上将官，连营虞候也没份。
现在的厢军可以与禁军装备相比，古代盔甲虽防护力强，但缺点就是太重了，就是为什么说一打败仗就是丢盔弃甲的原因，你不丢盔弃甲跑都跑不了。
其中岳飞、韩世忠率领的军队在抗金作战中，经常打赢金朝部队，但因为金朝大多是骑兵无法追上，也就造不成毁灭性打击，所以冷兵器时代骑兵为王，尤其是北方一马平川，谁骑兵多，谁就掌握了战争的主动性。
兰霖经过一系列整顿，军队已被牢牢掌控，又配合三才阵型训练，战斗力暴涨！潍州治安算是彻底整治出来了！
兰霖觉得该发展一下自身财力了，以增加乱世势力，便在潍州三县北海、昌邑、昌乐选了三个位置还算不错的地方开了三家火锅店，取名为福祥斋火锅店前面加某县。火锅在宋朝已经有了，但是并没有形成系统规模性的经营火锅店之类的。
而重点是火锅底料，当时辣椒并没有出现，但是宋朝有茱萸、花椒、姜、蒜、胡椒、芥末等辛辣之物代替，在尝试无数次后，终于做出了合适的锅底，分为不辣、微辣、特辣三种锅底，而火锅配菜等都由兰霖亲自指导切配制作，虽然比不上现代，但是在宋朝遥遥领先，瓜果蔬菜鸡鸭鱼肉等更是纯天然无污染，比现代吃起来香多了。
锅底和菜品确定后，又到铁匠铺定制作火锅锅具，一种铜锅中间有烟同那种，价格太贵了，只在包间用；一种九宫格铁锅那种，还设计了一种鸳鸯锅。
天天便在家里试吃，又马小小喜欢吃不辣的锅底，而蓝凤儿喜欢特辣锅底，还加芥末那种，而兰霖喜欢吃微辣。
在敲定各种章程后，又请手下八兄弟、兰蔻、赵攰等将领来吃，众人大为好奇，吃过后大呼过瘾，多数喜欢吃微辣、特辣的，当然萝卜青菜各有所爱嘛！
各方事情准备妥当后，便加紧宣传开业当天前五十位免费，后面人打五折，第二天打六折，以此类推，又请知州冯闲知题名，当天更是带着州衙大小官员到店捧场，生意火爆异常，反馈的都说味道不错。生意做起来后，有头脑的乡绅豪商都来打听怎么合作等。
兰霖授意杨文杰为大掌柜，出面商议合作事宜，加盟费便宜，但前提是人员和锅底必须用祥福斋的，尤其是潍州商人觉得有利可图，纷纷加盟，但必须是在其他地方开，迅速开遍京东两路。使兰霖光收加盟费都收的手软，更是不要说火锅底料了。
生意慢慢走上正轨后，便把具体事务交由马小小负责管理，杨文杰当门面上的大掌柜，实则主要是收集情报，张岭专门负责安全事宜人手不够，从军中抽调。
为了行动方便杨文杰与张岭军籍职位都在，非必要不亮明身份，以免被人抓住把柄。
忙完火锅店事后，兰霖为了训练骑兵，又与蓝凤儿私下带领骑兵亲卫营专门朝匪寇多的地方转，挨到潍州的沂、登、莱、淄四州，大股匪寇被兰霖一一剿灭，尤其是拦截过兰霖的军用商行的匪寇重点招乎，算是秋后算账。
四州大半绿林匪寇，遇到为恶不深的降服，罪大恶极的全部杀了威镇其他匪寇。
降服的全部发放身份牌，只要有令牌在自然能分辨是否真心投靠，谁是真心投靠谁是假装的，一目了然，在几个险要位置选了几个忠诚度高的头领建立了秘密据点，让他们暗中发展实力，有重要消息送到当地的祥福斋火锅店就行，当然也留下了一些忠诚度高，又识字的将士充当教练同时兼任虞侯，实则行监军之责。
京东其他州匪寇为了不被泱及纷纷跑去投靠梁山泊，间接使梁山宋江力量壮大不少。
蓝凤儿从小土匪窝长大对绿林门路非常熟悉，对付起土匪山贼这些门道轻车熟路，也使兰霖增加了好大影响力和绿林声望势力，最关键的是经过实战后，成功把武艺瓶颈冲破，提升到一流武将水平，再也不怕蓝凤儿暴起了，有种想武力“征服”蓝凤儿的冲动，当然只是想想而已！