第37章 合作愉快
&34; 这虾算四十文一斤, 这鱼那四种算你三十文一斤, 这两个算四十文,那青蟹算四十文,&34;
云舒见他说黄花鱼、鲳鱼,鲈鱼,秋刀鱼, 其次是带鱼,鳗鱼, 鳗鱼只有四五条, 还有章鱼哥, 鱿鱼, 石斑鱼还有一条四五十斤的三文鱼, 还有一些叫不上名字的,
&34; 这些我我每个品种都要一点, 先拿回去试吃, 五日后你还来吗 &34; 云舒转头水汪汪的看着他, 要是人家不经常来,那生意就谈不成,
元卿笑笑, 真是越来越可爱了,心漏跳了半拍, &34; 自然, 我就是做这生意的, &34; 原本不用来的, 现在想来了,
&34; 那行, 今日我要买回去试菜, 就按你说的来,, 下一次前三天全部算三十文一斤, 每种我要二十条, 甚至更多,往后看量,算三十文一斤, 不知可否 , &34;
&34; 每种都要 有的可不好做, 就比如这会吐墨的, 腿多的,实在不好处理,且做出来味道不好,&34;
云舒笑了, 那是你们不会做, &34; 到时候你就知道了, 就定在十五日后,我来拉货, 到时候开业的时间应该确定了,&34;
元卿笑了, 怎么会有这么可爱的姑娘, 眼睛里都是自信的光芒, &34; 没想到你还会做菜, 到时候我可要好好尝尝,&34;
云舒立马答应, &34; 好啊, 随时欢迎, 酒楼在彩霞街,第二个桥哪儿,叫速食斋, 现在还在装修,不过很快就好了, &34;
&34; 好, 一言为定, 到时候元谋一定去, &34;
&34; 那行吧, 这些你找个人每样给我装十条, 螃蟹要十五只, &34;
三人出来夹仓又叫个工人过来装鱼, 全部用木桶装, 就螃蟹和鳗鱼分开装, 其他的用一个大木桶就装了, 花了十两银子, 有两百五十多斤,几人进了休息舱, 签了契约, 又给了十两定金, 云舒还让他帮忙弄点海带, 海螺,鲍鱼,海参, 样子都给他形容了, 元卿自然是应下,
找了个马车就送回去了, 三人下了船, 说了几句话后两人利落的翻身上马, 一点不拖泥带水, 云舒转头对着元卿道, &34; 下次见, 元老板,希望我们合作愉快,&34; 然后露出牙齿的笑了,哎呀! 这次可真是意外收获, 以前怎么没想到去码头转转呢, 可惜了, 少赚那么多银子,
&34; 好, 合作愉快, &34; 元卿看着马上的女子, 笑的明媚灿烂,也跟着笑了, 她的笑好像有种魔力, 希望下次见面早点到来,
两人骑马离开, 那岸上的人直到看不见身影才离去,
云舒买到海鲜, 一路都哼着小曲儿, 叶元听她哼着这些从未听过的曲子, 倒是没想到她会那么多东西, 酒楼茶肆糕点,好像都是她研究出来的, 不知道还有什么是我不知道的呢,
两人跟着马车到宅子, 叶元叫了小厮出来搬东西, 云舒跟着去了厨房, 这个时间做饭刚好, 到时候还能给几个师兄尝尝,
利落的收拾起鱼了, 厨子也在一旁帮忙, 也看看怎么做, 四五个厨人在厨房忙活,
清蒸鲈鱼
鲈鱼洗净后,少量酒,香葱若干,少量盐抹在鱼身腌制一刻钟左右 香葱和姜切成丝,敷在盘子底下,
让鲈鱼趴在盘子上,将葱丝姜丝洒在鱼身上,放进锅里蒸起来,
红烧肉丝鲈鱼
切好姜、蒜、葱备用;将猪肉切成丝,倒入酒和盐腌制五分钟;
将腌制好的海鲈鱼沥干水分,放入锅中煎;两面煎得有点金黄,装盘备用;
锅内倒油,将姜蒜倒入锅中煸香,再将腌制好的猪肉丝放入翻炒;猪肉丝变色后倒入煎好的鲈鱼,倒入半勺酱油,少许盐,白糖半勺、清水半碗倒入锅中;
盖上锅盖中小火焖5分钟,等汤汁收得差不多的时候,撒上葱段出锅。
将洗净的带鱼去头去尾,洗净切块放入盘中,用盐、花椒、葱、姜水腌制一刻钟,锅中倒入油复炸3遍带鱼,炸至金黄酥脆,撒上椒盐即完成。
然后香煎鳗鱼,烤鳗鱼,酒炖青蟹,干锅香辣蟹,油焖大虾,清炒虾仁
基本上都是今日买的海鲜, 有十几样菜, 花了一个多时辰才做好,
吃饭时已经午时三刻了, 一炷香前云舒让叶元去叫人, 几人已经到了一盏茶时间了,
小厮把菜一样一样的端上餐桌, 今日是试吃, 所有菜品比较多, 五人目瞪口呆, 林单羽发问, &34; 小师妹, 今日怎么那么多菜, 这么多鱼 &34;
云舒笑了笑, &34; 新菜式, 你们尝尝, 看放在酒楼会不会好卖, &34;
几人都拿起筷子夹了点放在嘴里, 都是眼前一亮,
温子然,&34; 嗯很好吃, 我还以为水煮鱼已经是最好的做法了, 没想到还有这么多种菜式,到时候一定好卖, &34;
&34; 是吧,是吧, 我也这么觉得, &34; 云舒笑了笑, 我只算入门的了, 味道赶那些主厨差远了,
秦暮宇吃了口清蒸鱼,&34; 这鱼也不错, 看起来没什么颜色, 味道却是极好, &34;
&34; 那叫清蒸鱼, 鱼刺少,肉鲜嫩,营养丰富, 很适合老人小孩吃,&34;云舒解答道,
很快几人把菜都尝了个遍, 每种鱼云舒只弄了一半, 种类太多,且每个都是一整条, 其他人分了, 几人都赞同把这些菜放到酒楼客栈卖, 倒是秦暮宇问云舒鱼的出处, 货源,
云舒把今日的事给秦暮宇几人讲了后, 几人都没有问题, 洛麒有些好奇,&34; 为什么你没有多看两家作对比呢 你不是一直都说货比三家吗 &34;
这问题其他几人也很好奇, 纷纷看向云舒, 这不是她的作风啊, 云舒尴尬的笑了笑, 总不能说我见他帅就想跟他做买卖吧,
然后胡编了一通, &34; 我当然见了, 只是没上去谈而已, 这元公子看起来就是个好人, 跟他合作准没错,且他家货是不错的, &34; 呵呵, 我是不会承认我是花痴的,
几人表情都是一副我信你个鬼, 温子然叫叶元过来, 叶元进来,
&34; 今日小师妹都做了些什么 &34;
叶元看了几人一眼, 把今日的事情讲了一遍后了, 笑了笑, 小师妹喜欢看美男青云宗都知道, 看见好看的男子就盯着看,
林单羽, :&34; 原来如此, 你怕不是贪图人家美色, 你了解人家么,你随随便便就跟人合作, 到时候被骗了还帮人数钱, &34;
云舒 &34; 什么叫贪图, 我明明就是欣赏而已, 我观他面相就是好人, 到时候开业的时候他会去, 我已经邀请他了, 到时候你们就知道了,&34;
秦暮宇, :&34; 既然都签了契约,继续合作就是, 到时候要不是什么好人契约到期不合作就是,反正采买都有管事对接,&34;
&34; 我咋忘了, 客栈先开业, 到时候还能做一波推广, 草率了, 我过两日再去买点货,”
吃完午饭几个师兄去铺子里监工, 云舒则是休息, 做早饭整个人都比较累 又是油烟, 洗了个澡就躺在软塌上看话本, 看着看着就睡着了,
青州平原城,
悦来客栈, 两个男子在一间卧室里, 一个身穿紫衣, 一个黑衣, 一坐一站,
一月前御史台收到几个举报信,青州知府和刺史贪污受贿,官商勾结 特派萧锦熠暗中查访青州查访此事, 找到账本和两人受贿的证据,
&34; 爷,我们都来了半个月了, 这郡守可是很沉得住气啊,&34;
&34; 无妨,是狐狸总会露出尾巴, 丹阳那边怎么样了 &34; 萧锦熠有些担心云舒, 这都好久没见了, 上一次半年没见也没这般想恋啊,
&34; 几位公子在买铺子, 又买了些小厮婢子, 还买了国公府大公子的一个女侍卫,还有一个商户叶正华的小儿子, 叶元, 叶正华因为窝藏死囚, 被抄家, 全部发卖为奴, 那几个官差见色起意,欲强迫他娘, 他娘撞墙而死,他爹也相继而去, 全家就剩他一人, 听说那死囚当初在他们家困难的时候帮过他们一家, 所以冒险把他藏起来,最后家破人亡, &34;