第61章 正式开张
此时，夏木进门:“洛洛，今儿累了吧，碗我来洗，你歇着吧。”
夏木被徐洛定义为男朋友，夏木要洗碗，徐洛定然乐意，只是这么多碗，也没有她在一旁看着，只让夏木来洗的道理。
是以，她道:“一起洗。”
夏木笑笑:“好。”
两人用了半个时辰便将碗碟刷洗干净，还将厨房都收拾了。
明天铺子便正式开张了，她卖的是早点，是以凌晨就得起来准备食材，天不亮就得开张。
因为有许多赶工的，这些人中，有帮富人家搬货物的，有上人家修缮房子的。
有些人没空闲好好吃顿早点，便往早点铺子买些边走边吃。
在镇上卖早点，自然是越便宜生意越好，是以，徐洛定价较为便宜，肉夹馍四文，小笼包一笼五文，油条豆浆八宝粥各一文，豆腐脑三文。
寅时初，也就是相当于现代三点钟，徐洛便起身来到厨房，开始准备食材。
先在冰箱上买了米和各种豆类，放入锅中熬粥，随后买了豆浆，用一半放入锅中做豆腐脑，做好的豆腐脑便一直在锅中温着。
两口大锅灶都占上了，徐洛只好先和面，擀出饼的形状，待粥熬好再烙烧饼。
由于开张时间仓促，她自己来不及卤肉，只得从冰箱上买了腊汁肉，等今日关门后她就试着自己卤一些。
此时夏木也起了，来到厨房，见徐洛都准备差不多了，只能在旁打打下手。
卯时初，‘徐记早点铺’正式开张了。
外头天还没亮，屋中燃了三根蜡烛，饶是如此，还是显的有些暗。
紧接着，从外头进来三四人。
“掌柜的，你这吃食都多少银钱。”他们昨日试吃了一回，这里饭食好吃的紧，就怕贵，是以，得先问上一嘴。
徐洛将她的定价说了一遍，她早起已经将做好的早点放到大厅的传菜台上，一边说着还一边指给几人看。
“肉夹馍四文，这是烧饼，那盆里瘦肉肥肉都有，可以自己挑，单烧饼卖三文两个，小笼包，还热乎着，这一份里头十个，只卖五文钱…豆浆油条八宝粥都一文…”
“这么便宜!”
“那给我们一人来三个油条，再要六文钱的烧饼。”虽然那肉夹馍看着有食欲，里头的肉直冒油，可他们都是做工的，舍不得多花钱买肉吃。
“好咧。”徐洛动作麻利，不一会儿早点就上桌了。
“那个，掌柜的，你这儿有热水吗。”若是要八宝粥或者豆浆又要多花一文，他们就着热水也成。
正好徐洛锅里烧着水，便一人倒了一碗，还在冰箱中买了些小咸菜赠送。
几人连连感谢，直说她实诚，没见过这么好的东家，昨天还免费试吃来着，早点好吃不贵，还送小菜。
送走几人后，又陆陆续续来了不少食客，只是每来一拨徐洛便介绍一次，几番下来，说的嗓子都哑了，只得让夏木上。
巳时过，徐洛准备的早点都卖差不多了，刚准备关门，便有一道声音传来:“等一等。”
徐洛探出脑袋朝外看去，只见一身材有些微胖的妇人快步而来，她衣裳上还有些油污，走近:“叫你们掌柜的将早点都包一份给我。”
“对不住，油条烧饼八宝粥都卖没了。”徐洛道。
她这如今就还剩下一小块瘦肉，两碗豆浆，一笼包子，还有半碗豆腐脑。
“全给我包上，都要了。”
“成。”
那人进屋，将手上的篮子放在桌上，里头是几个碗，徐洛接过碗进厨房给她盛早点。
妇人走到传菜台前，从这个窗户能看到里头忙碌的徐洛。
她闲聊似的道:“小姑娘是这里的东家年纪轻轻的了不起。”
“哪里哪里。”徐洛谦虚道。
“你这豆腐脑是用什么做的，看着很好吃。”
“豆浆。”
“豆浆水一样的东西能做成豆腐脑小姑娘脑子好使，真会想这些新奇东西。”
徐洛此时已经盛好了早点，端给妇人，送客意味明显。
不止她看出来这妇人也是做早点生意的，还是因为她现在真不想与人多说，她只想补觉。
那人见状也不好多呆，挎着篮子出了铺子的门。
早间最忙碌的时间已经过了，夏木见状起身要家去，却被徐洛拦下了。
“现在正是午时，日头大，不如吃过饭休息会儿再走。”
夏木见状笑了开来:“好。”
午时徐洛只动手做了些雪梨汤，其他菜品皆是冰箱中买的。
徐清爱吃的‘拔丝地瓜’。徐文爱吃‘酸菜鱼’，还有她的‘宫保鸡丁’，夏木爱吃什么她也不知，只随意又买了个素菜便罢。
过了午时，徐洛才将夏木送出门。
“木木哥，你等等，我给你租个牛车。”
夏木拦住徐洛:“不用了，我走着就成。”
“牛车比你走着快，你早些回小叶村，省的夏叔夏婶担心。”
“如今天还早，也不赶着回村，走走没什么。”
随后夏木往前走了几步，又回头挥挥手:“我过两日再来看你。”
见夏木都快走远了徐洛只得喊道:“那你路上当心啊。”
“放心。”
待夏木的身影已远，徐洛才进了铺子的门。
见时辰还早。她打算卤些肉，到时候就直接用她卤的肉做肉夹馍，也不用上冰箱买了。
她打开冰箱屏幕，在上头找到腊汁肉，点击‘一键购买所需食材‘，瞬间，桌上出现一大块上好的五花肉，旁边还有些佐料。
她翻看了一遍腊汁肉的食谱，心中便明了。
先将五花肉切大块，起锅烧油，下姜片炒香。
随后放入已切好的五花肉，待肉变色后，加入料酒，生抽和老抽，再继续翻炒片刻。
此时已有浓郁肉香飘出，直蔓延到街上，有些许百姓驻足使劲闻味儿。
“这谁家煮肉这么香。”
还有些人顺着香味找到铺子门口。
“是她家肉夹馍里面的肉香味。”
“肉夹馍”
“昨儿这家铺子搞试吃，那么大动静，你不知道。”
那人摇摇头，他还真不知道。