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第69章 全家上阵

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    秋苗爹给刘槐花的脸上抹了一点锅底灰,黄脸上一块黑乎乎的,颇有些滑稽。

    进来牛棚的时候,李满满看见,差点笑出来,低头忍住了。

    锅底灰是一味中药,别名叫百草霜。

    是杂草经过燃烧以后附着于锅底或者烟筒中所存的烟沫,刮下或者扫下后过细筛,除去杂质就可以入药使用。

    可以止血、止泻。

    百草霜这个药在历代本草中都有收录,比如明代李时珍的《本草纲目》就记载了百草霜辛温无毒,止上下诸血、妇人崩中带下、胎前产后诸病等。现代医药学著作如《全国中草药汇编》、《中药大辞典》中,也都收载了百草霜这味药。

    给刘槐花吃的是中午秋苗爹给李满满留的饭。

    她回来的时间大约在中午饭过了的一个半时辰。

    因为怕她走回来后,肚子饿了,秋苗爹就把多余的饭盛出来放在锅里温着。

    而今天没等到李满满回来,反而是自家妻主先过来牛棚这边了,就把饭先端给饿了的刘槐花吃了。

    “秋苗妻主,”

    “给你剩下这个了,刚从灰里扒出来。”

    “爹马上去给你做饭。”

    “谢谢,爹。”

    “先不着急做饭,等一会再做。”

    李满满接过秋苗爹递过来的两个烤土豆一边吃,一边说。

    土豆还是热的,经过炙烤后黄色变焦的皮上沾了不少柴火灰。

    她伸手拍了拍,就拿手轻松掰成两半,将冒着热气的一块塞进嘴里。

    经过木炭灰烬炙烤的土豆,有一种炭火的特殊美味。

    这热灰激发出了土豆特有的软糯芳香。

    现代的炸薯条,薯片完全不能与之相比,比在烤箱里烤出来的更好吃。

    这才是土豆原有的天然美味。

    李满满和刘槐花去昨天的河岸边找出来两条投放的鱼篓,从河里拎出来,才发现里面钻进了三条黄鳝,没有鱼。

    “还以为会有鱼。”

    刘槐花从鱼篓里捉出一只黄鳝说。

    黄鳝在她手里挣扎着,大力盘旋身体。仍然抵不过人的力气,被重重扔进了旁边的木桶里。

    “等过两天,运气好了,说不定会有鱼。”

    李满满说着,把从河边湿土里挖出来的蚯蚓放进了空鱼篓里,又把它重新扔进了河水里。

    夏天正好是黄鳝的繁殖季节,这个时候大多出来觅食,最是活跃。

    黄鳝中富含蛋白质,维生素b2,锌,硒等微量元素。一般人均可食用,尤其适合产妇。

    尤其是野生黄鳝,含有大量优质蛋白质,可以滋养和加强身体,最适合体质虚弱和身体虚弱的患者。而野生黄鳝体内的鳝鱼元素,更是一种天然的药用成分。对他们来说,是最营养的肉类食物。

    晚饭是黄鳝粥和炒土豆丝。

    李满满和刘槐花两个人去河边杀黄鳝的时候,秋苗爹已经将炒好的土豆丝盛了出来,又将清水倒进洗干净的锅里重新热水。

    先拿刀子划开,取出里面的内脏和三菱刺后,扔在河畔上,然后将黄鳝洗净。

    李满满把黄鳝拿回来,秋苗爹把水也煮开了。

    这时候要放进里面焯一下,马上捞起,放入盆中的冷水里,把外面那层滑液洗净。

    滑液是黄鳝腥气的主要来源,二次清洗干净后,秋苗爹在李满满的指导下把鳝鱼切成肉条,姜切末,盛在一个碗里放盐研制。

    “爹,做肉的时候,基本都是这样。”

    “洗干净切块之后,拿盐和葱蒜腌制,之后,再来料理,味道更好吃。”

    秋苗爹点点头。

    他也发现了。

    肉类几乎都带着难闻的腥气,需要先去腥味,煮出来的才好吃。

    接下来就是煮米,把淘洗干净的大米倒进煮沸的水里。等米花开了,将黄鳝下进去,最后放盐调味。

    要是有鸡精,耗油,生抽就好了。

    李满满再次怀念现代丰富的调味料。

    虽然她现在的口味已经变得很清淡,很单一,但还是很想念现代的各种美食。

    可以说更想念了,明明眼前的这些食物,可以做出多种不重样的美味。

    晚饭好了。

    今天的晚饭之所以这么早做好,是因为秋苗爹害怕李满满肚子饿了。

    人一饿,就难受,浑身也没劲。

    在这个家里,一定要紧着女人们。

    一人满满一碗黄鳝粥,再配上家常土豆丝。

    牛棚里面秋苗端着晾温的黄鳝粥吃着,吃出了一鼻子热汗。

    虽然只有简单的盐调味,里面的黄鳝肉却非常紧致,有嚼劲,具有一种特殊的鲜甜味,感觉比之前煎的那次还好吃些。

    他吃一会,抬手擦一下鼻子两边的汗,又捧起碗刨两下。

    李满满见他胃口好了不少,心里很高兴。

    “多吃点,”

    “不够了,锅里还有。”

    秋苗乖巧地点点头,刚点完头就打了一个嗝。

    他感觉肚子有点涨了,平时吃不了这么多,可能因为今天的饭菜特别好吃吧。

    嫌屋子里面热,刘槐花和秋苗爹搬着凳子坐在牛棚侧面,一边享受河岸对面吹来的清风,一边享受碗里美味的黄鳝粥。

    “这次做的,没有腥味。”

    “挺不错的。”

    刘槐花吃了满满两碗,将碗底舔得干干净净。

    秋苗爹也赞同。

    “上次秋苗妻主说了,我可能忘记了哪一步,这次按照她说的来做,好吃了不少。”

    秋苗爹吃完了一碗,又去锅里盛了半碗。

    今天做的饭比平常多一些,因为没有土豆红薯。李满满担心大家吃不饱,让秋苗爹多下了半碗米。

    李满满今天也吃得很舒服,不仅有肉,还有菜,尤其是和大家伙一起吃,更美味了。

    吃完饭,李满满叫上刘槐花散着步,慢悠悠地去竹林里砍了两根竹子回来。

    两人走在树阴遮蔽的小路上,边走边聊天。

    “娃,你砍这些竹子是做什么用?”

    “娘,我准备明后天卖木薯糕。”

    “木薯糕?”

    “木薯糕,要竹子做什么?”

    刘槐花听到这个新名词,感觉很陌生。

    “要用这些竹子做竹碗,来盛木薯糕。”

    “一碗一份的卖。”

    刘槐花听明白了,她两只手拖着竹子在路边走着,深吸了一口气说。

    “我对做生意不懂。”

    “上次一开始听说你赚到钱不相信,我现在是相信了。”

    “娘除了种地,也没有什么本事。能帮你的自然会帮你。”

    李满满感激地说道:“谢谢娘。”

    下一秒,又改口否认。

    “不,娘。”

    “会种地就是一种本事。”

    “你能教我的还不少,谁都不能看不起种地的百姓。”

    “咱老百姓就是谁都看不起。”

    刘槐花笑了一下,又问:

    “娘能教你什么啊?”

    “娘什么也不会。”

    秋苗妻主的想法,她就是跟不上。

    她认为和镇上那些人打交道,赚她们的钱是比种地还要难十倍的事。

    秋苗妻主能够轻松做到,没想到她还这样说,这让她想不明白。

    李满满笑了笑。

    “娘,你身上的智慧可多着。”

    “比如,你知道怎么样插秧苗让它活得久,怎么样种出来的萝卜又大又好吃。”

    “这些我都不会,我要向你学习。”

    刘槐花思索了好半会,才想明白过来李满满说的话。

    这秋苗妻主是想向自己学习种地的经验。

    可她认为并没有什么好学的。

    “你现在不靠种地,就能赚到铜板,为什么还要靠种地呢?”

    “种地是天底下最苦最累的事了,”

    “娃,你不知道我看到你不用种地赚到铜板,竟然有点羡慕。”

    李满满并不同意。

    “娘,”

    “种地是一门技术,现在大家都是靠种地活着,将来也要靠种地养活自己全家人。”

    “虽然做生意,能赚到一些钱。可要是想要赚更多的钱,必须先把地种好,给粮仓里的粮食打满,这样大家都吃饱肚子,才有力气做其他的活。”

    李满满说着说着,竟有感而发起来。

    “如此,百姓粮足,军事强盛,天下也会更加太平。”

    这番话听得刘槐花云里雾里。

    她只听明白了,吃饱肚子,才有力气做其他的活。

    她很赞同这段话。

    至于后面的军事强盛,天下太平,她不明白怎么会扯到那么远。

    她相信大多数百姓和自己一样,都不会管天下太不太平,只想吃饱肚子。

    “娃,你说的这些我不明白。”

    “你想学种什么,就给娘说。”

    “娘一定教会你。”

    “谢谢娘。”

    李满满听到很高兴。

    种田,不仅仅是种粮食作物,更是种瓜果蔬菜,鲜花药物,还有养鱼养虾等。

    这些都是要不断去学习的。

    种田就像是做饭一样,了解其中的规律之后,就容易上手了。

    做饭是了解食物的特点,荤素的搭配,和调料之间发生的美妙碰撞。

    种田是了解土地,了解种子,了解气候。在合适的季节里施肥,除草,精心照料,等待收获。

    她曾梦想过有一大片庄园。

    一片种粮食,一片种果树,一片种蔬菜,再有一块空地养牛养羊,养鸡养鸭。

    虽然,作为现代人,她没有真正从事过这些。

    但她相信经过自己向这些普通老百姓学习种植养殖,一样可以实现自己的梦想。

    回到牛棚里,红彤彤的太阳挂在了树梢上。李满满和刘槐花开始锯竹子,一听说要做竹碗,秋苗爹也来帮忙。

    刘槐花显然是和竹子打交道的老手了,不用说也明白。先和李满满把砍掉枝条刮掉毛刺的竹子锯成了一长段一长段,在距离竹节一根中指长的距离处,把它截成一个个小竹碗。

    这是竹碗最初始的样子,接下来还要把锋利的边缘打磨平整。

    三个人分工合作,刘槐花负责锯小碗,李满满用小刀刻画切割的线,做出高度同样大小的竹碗。秋苗爹把竹碗倒扣在案板上,拿菜刀把碗口边缘的青皮切掉,这是为了方便打磨。

    牛棚里小星星在襁褓里睁着眼睛看来看去,不时伸出两只小手动一动。

    秋苗半靠在床上看着外边三个忙碌的人,又开始羡慕起来。

    他已经好久没怎么干过活了。

    对于他这类忙碌惯了的人来说,不劳动,浑身都难受,一天得找点事来做才能解闷。

    虽然他爹和妻主,都说要他安心养身体,他心里还是难受。

    秋苗觉得这段时间,自己的身体彻底懒散了。

    “秋苗妻主,”

    “你说的那个木薯糕,好不好吃?”

    秋苗爹好奇起来。

    他还是很想跟着李满满提高自己的厨艺的。今天这一顿饭,妻主就夸了说他做的好吃。

    以前,可从来没夸过。

    李满满把手中画好刻线的竹碗放在一边,抓过秋苗爹修好边缘的竹碗,开始拿上次没用完的木贼草打磨。

    “爹,好吃的。”

    “是甜的。”

    “明天做好,你吃过就知道了。”

    秋苗爹点头,开心地应了一声说好。

    “真的有人买吗?”

    旁边的刘槐花擦了一把头上的热汗问,经过刚才的劳动,她领口的边缘湿透了,贴在身上。

    “会有的,娘。”

    “绝对会有的。”

    李满满很是肯定,她磨完手里的竹碗,对刘槐花说:“娘,咱们两个换换吧。”

    “你都出了这么多汗。”

    刘槐花摇摇头,仰头出了一口气。

    “这不是累的,这是热的。”

    “这种活,也用不了太多的劲。”

    秋苗爹也跟着说:“是啊。”

    “别看你娘瘦,前几年的时候,力气可大了。”

    “村里人,都扛不起的大袋粮食,”

    “她可以。”

    刘槐花叹了一口气,接上秋苗爹的话说。

    “如今,老了。”

    “力气大不如从前了。”

    李满满忽然想起了秋苗。

    她抬起头向牛棚里面望去,正好对上了秋苗的视线,随即,对他露出了一个笑容。

    她的记忆中,他也是干活的一把好手,原来是随了他娘。

    秋苗对上李满满的目光,也跟着微笑起来。

    过了两秒,发现李满满还看着自己,他不好意思地低下了头。

    李满满拿了自己磨好的竹碗走进去,坐在对面床铺上给秋苗看。

    “这是刚刚磨好的竹碗。”

    “可以用来放凉的东西,比如水果,凉菜,清水。”

    秋苗点点头,伸手拿了过去,翻看了一会,抬起一双发亮的眼睛看李满满。

    “妻主,那为什么不能用来倒热水?”

    “竹子遇到高温,会炸裂。”

    “不小心的话,还可能伤到人。”

    秋苗再次点头:“我记住了。”

    他说完,小心地看了李满满一眼。

    “妻主,我想帮你们的忙。”

    “我看你在打磨竹筒,我也可以。”
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